了不起的国货！央视网聚焦良品铺子关岭牛肉养殖基地

“贵州顶流黄牛，吃中草药，喝山泉水，酒糟当小零食，肉质能不好吗？”

“居然是用新鲜散养的牛肉做的零食，种草了种草了！”

“山不催，人不忙，牛不慌，你松弛生长，我耐心等待……”

近日，央视网微纪实系列栏目《了不起的国货》走进位于贵州的良品铺子关岭牛肉养殖基地，以一段松弛感满满的“寻味之旅”，记录良品铺子如何解锁“高品质零食”的极简新路径，用48小时锁鲜工艺，将贵州“顶流黄牛”自然天成的“草本奶香”，原汁原味“奉”到广大消费者的舌尖。

节目一经播出，收获了超1700万次的视频曝光和抖音平台40多万的热烈点赞，众多网友即刻下单“牛肉小方”，迫不及待品尝来自云贵高原高山牧场的超绝美味——最直观的表现是，“牛肉小方”已连续5天蝉联抖音牛肉粒新品榜榜首。

9月4日抖音商城排行榜截图

作为一档旨在挖掘和推广国内优质国货品牌及产品的栏目，央视网《了不起的国货》自带严苛的筛选机制，重点聚焦重视产品质量、创新能力、社会责任的国货品牌。此次，央视网《了不起的国货》以国家级媒体的权威背书与互联网语态的轻盈表达，把良品铺子“好原料造就好味道”的产品逻辑和“好原料造就好味道”的价值主张，以一种可视化的、趣味感的、有共鸣的方式传递给消费者，不仅促成了一次成功的品牌曝光，也代表了国家权威媒体对良品铺子品牌的“盖章认证”，这无疑是对消费者最有力的承诺。

超绝治愈感：以“自然”之道，成“健康”之味

“在这片山里，牛是自己说了算的！”

本期央视网《了不起的国货》开篇，贵州关岭黄牛养殖户杨洪态松弛放牛的场景，让网友们连呼“有趣又治愈”。上山“不用管”，吃草“不用管”，反正干啥都“不用管”，老杨说了：“它们在这里生活了几百年，比我还懂这片山。”

关岭，地处喀斯特地貌，来自乌蒙山脉的清泉持续流淌，四季都有新鲜的牧草，更生长着1600多种中草药。蒲公英、马鞭草、车前草、刺梨……都是牛儿们的天然药膳。这里的人们遵循祖辈传统的养殖方式，天亮就上山，天黑就回栏，人就慢悠悠的跟着，由它们满山转悠，跑得多，肉质才好。

关岭的牛儿除了“尝百草”，平时在牛棚里，还会吃些酒糟。“我们贵州人爱喝酒，牛也爱，酒糟起到什个作用呢？让毛发亮，增加牛的一些营养。”老杨说。

良品铺子此次在央视网的露出，通过“松弛生长”的自然风格、“神牛尝百草”“牛也爱酒糟”的的趣味表达，精准击中了观众尤其年轻群体的内容偏好，进而实现了品牌理念的软性渗透。抖音上，央视网这则视频下收获最高赞的一条评论是：“看完以后脑子里全是‘不用管’”，点赞数超1.5万。更有网友纷纷表示：“草本奶香有画面了”“不用管不用管，这才是真正的以‘自然’之道，成‘健康’之味。”

超强沉浸感：随“极简之旅”见证“极鲜革命”

“山不催，牛不慌，人不忙”的慢慢悠悠，酿造了贵州关岭牛草本奶香的口感和高氨基酸的营养——而要锁住这份“鲜”，只有48小时。

“最多48小时，零度排酸后的鲜肉就得送来，而我们要做的，就是把这份嫩里的营养，原封不动的保留住。”良品铺子“牛肉小方”研发官王倩倩在节目中以乡音出镜。身为一名土生土长的贵阳人，她从事牛肉制品研发已有10年，全程参与了“牛肉小方”的研发。

本期《了不起的国货》除了“松弛”记录关岭黄牛的自然繁育，还大量采用跟拍镜头和特写画面，引领观众沉浸见证一块鲜肉在现代工厂的“极简之旅”：剔掉多余油筋，只留纯肉肌理，手工腌制，低温滚揉，再以三重控温的分段卤煮，初卤锁鲜，焖卤入味，复卤增香，简单到只要一把盐。为了让“小方”更规整，良品铺子在制作过程中采用手工切块，然后抽真空、充氮气、喷淋灭菌，以极简工艺牢牢锁住牛肉的高氨基酸。

48小时的“极简之旅”，亦是48小时的“极鲜革命”。某种程度上，这就是良品铺子的“五减”理念（减盐、减糖、减脂、减油、减添加剂）的生动诠释。可以说，央视网《了不起的国货》用镜头记录下的，不仅是美味背后的故事，更是一个中国品牌深入源头，将乌蒙深山的自然馈赠转化为千家万户的健康零食的匠心旅程。而这趟旅程没有终点，只有不断延伸的价值探索和持续迸发的市场回响。

在良品铺子全国门店，关岭牛肉零食被摆放在显眼位置，配有专门的产地介绍：“来自贵州关岭，会吃中草药的牛”。借助央视网的权威背书和广泛触达，关岭黄牛将被更多全国消费者认知和喜爱。而对于良品铺子来说，此次传播巩固了品牌信任、彰显了产业价值、诠释了战略内核，充分展现了其作为中国休闲零食龙头企业的格局与担当——不仅打造自然健康零食，更致力于构建一种基于高品质、可持续和社会责任的商业模式。

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