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意大利华人网2025年9月1日编译消息：被称为“撒盐哥”的土耳其网红厨师Salt Bae（本名Nusret Gökçe）终于把餐厅开到了米兰，选址在市中心的Casa Brera。这一消息通过他惯常的社交媒体方式发布：夸张的手势、热闹的背景音乐，以及标志性的“撒盐姿势”，迅速在网上引起热议。
据悉，这是Salt Bae在意大利的第一家分店，计划于2025年9月正式营业。消息一出，众多名人和年轻时尚人士表现出极大期待，不少国际明星纷纷通过社交媒体为他打call。国际米兰球员恰尔汗奥卢作为同胞率先送上祝福，表示期待在米兰相见；前罗马主帅穆里尼奥也留言称，Nusret不仅是朋友，更是一位令人钦佩的企业家，并感叹米兰在自己职业生涯中的重要性。曼奇尼、麦格雷戈、莫罗内、菲戈等名人也出现在祝福名单中。
Salt Bae的全球餐饮帝国近年来因经营问题和负面评论屡屡受到质疑，甚至还曾被曝出内部存在歧视与性别问题。不过，他独特的个人风格依旧让人难以忽视。按照他的惯例，餐厅的核心依然是高价牛排和肉类料理，价格可能依旧“比他手臂上的盐还要咸”。不过值得注意的是，他曾在伦敦店推出过平价菜单（低价版本），不知道米兰是否会重现这一尝试。
在社交媒体上，他用一句“早安，米兰”配合米兰大教堂的背景视频向城市问好，背景音乐也特别选择了米兰代表歌曲《O mia bela Madunina》，比此前使用的“塔兰泰拉舞曲”更显得贴切。
目前，虽然尚不清楚Salt Bae是否会继续在意大利其他城市扩张，但早前已有关于罗马和那不勒斯的传闻。无论这些是“烟雾弹”还是营销策略，都让他的社交账号持续成为焦点。（异域 编译）
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