北京
新西兰基督城一家便利店，被一个冰激淋给“盘活”了。
老板说开卖第一天门口就排了几百人，当天就卖了2万纽币。
01
火到断货的冰激淋
Megha Discounters便利店的老板名叫John Patel，他说8月那天冰柜一开门，外面就排了好几百人。
他进了200箱，一下子就卖光了。
现在已经断货快两周了，每天还有五六十个人跑来问有没有货。
这些冰淇淋做成水果的模样和颜色，看起来就像真的水果。
咬开是浓滑的冰淇淋，外面裹着一层脆脆的巧克力壳。
口味有芒果、桃子、柠檬、青柠、葡萄、苹果和草莓。
02
带火了整个店
Patel是在TikTok上刷到这种中国做的网红冰淇淋的。
今年7月它在海外先火了，他就想“新西兰也得卖”。
虽然找货花了一些时间，但8月初终于进到第一批，定价一支7.99纽币。
他发了条TikTok视频后，立刻吸引了顾客。
后来本地博主@christchurchgal 也发了视频，当天店门口一下子挤满人，几个小时就卖光。
一位来自基督城的网友@ mollycochrane_ 也在TikTok上分享说，这些口味尝起来就像真正的水果。
她在便利店找到后试了每一种，觉得每个味道都让她想起以前吃过的冰淇淋，带着一丝怀旧感。
数据显示，7月底开始，TikTok上 的搜索热度飙升，8月底达到三年最高点。
奥克兰的店主Samir Gandhi最近三周也在卖，Te Atatu和Dominion Road 两家店都成了打卡点。
他说：“冬天本来很冷清，但因为这种网红冰淇淋，客流量大增。”
03
现在火的不是“中国货”
随着冰激淋的大火，有件事情也让华人有些疑惑。
“这些冰激淋到底是不是中国的？”
有网友说“Fruitae是印度人的盗版，最开始是中文包装的”。
现在在新西兰市面上卖的，主要是Fruitae、Fruity Bitez和Hicey这三个品牌。
其中卖得最多的牌子是Fruitae，它在Pak’nSave、New World和Four Square都能买到。
发现君去做了调研，发现这个Fruitae，确实不是中国品牌。
公司的创始人和合伙人中，没有华人的影子。
在公司品牌故事中，他们这样写：
“一开始，做一款清爽水果冰淇淋的想法来自其中一位创始人。
“这个概念让大家很兴奋，团队里一半人去了海外把这个独特的创意落地，另一半人则留在新西兰做上市准备。
“有一次团队开电话会议讨论名字时，其中一位创始人甚至在高速公路上临时停车接入讨论。
“就是在那个意想不到的时刻，灵感来了，FRUITAE这个名字就诞生了。
“从公路上的一闪念，到成为新西兰最受热议的冰淇淋之一，Fruitae一直以来都不仅仅是冰淇淋本身。”
一整个就是自己原创的感觉，完全没有中国冰激淋的影子。
这个品牌主打两个系列，一个是3D ice cream，就是水果系列。
另一个是chicken leg，就是鸡腿造型的冰激淋。
这个“灵感”应该也是来自中国的鸡腿冰激淋。
04
中国品牌也来了新西兰
不过最早申请水果造型专利的其实是中国的红旗公司，他们2020年就注册了桃子造型的专利。
红旗的出口经理Ke Gao表示，公司2022年先把冰淇淋打进北美市场，去年9月开始出口到新西兰，这些冰淇淋使用的是新西兰奶源。
“要把这些冰淇淋运进新西兰，涉及的人很多，通常至少需要一个月的时间从中国运过来。”他解释道。
由于批发价更贵，加上今年6月供应短缺，让竞争对手趁机填补了市场空白。
05
“顾客不看品牌”
奥克兰便利店的老板Gandhi说，新西兰顾客更在意的是冰淇淋本身，对到底是谁生产的并不敏感。
水果冰激淋的热潮，也给华人创业者提了个醒。
桃子造型的冰激淋最早是中国工厂做出来的，还申请了专利，但真正走进新西兰超市、打进媒体报道、被消费者记住的，却是印度人在本地注册的品牌Fruitae。
它们反应很快，看到TikTok上的趋势，立刻找货、注册品牌、做营销，把故事讲出来，然后迅速铺进Pak’nSave、New World这样的主流渠道。
对华人来说，这是一个宝贵的提醒。
即便是有创造力、有产品优势，但如果缺少速度和市场化思维，就可能让别人抢先一步。
大家买冰激凌会看品牌吗？
ref:https://www.stuff.co.nz/food-drink/360812677/madness-over-fruit-ice-cream-freezers-cant-stay-full
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