九月一日黄海渤海正式结束休渔。 六千多艘渔船已经扬帆出海。 海鲜市场重新热闹起来了。
但别急着买梭子蟹和带鱼。 现在还不是它们最肥美的时候。
冷库存货多,鲜度打折扣。花盖蟹此时正当季。
价格便宜肉质饱满。
简单盐水煮就特别鲜美。黑鱼开海后特别肥。
清蒸能保持原汁原味。 蒜瓣肉口感绝了。虾爬子母的带籽呢。
椒盐做法香酥可口。 现在吃正是时候。
小鲅鱼筷子长短正好。
肉质细嫩价格实惠。 干炸下酒特别适合。海水温度还没降下来。
海鲜上市量仍有限。 这四种性价比最高。
渔民都说今年水温好。 预计收获会很不错。
但还要看天气给不给力。开渔初期货源紧张。 价格波动可能较大。
建议大家理性购买。
海边人最懂时令鲜。 什么季节吃什么海鲜。 这可是老祖宗的智慧。
记得挑选活蹦乱跳的。
眼睛明亮鳃色鲜红。 这样的才最新鲜。
烹饪方法越简单越好。 清蒸水煮原汁原味。 最能体现海鲜的鲜甜。
你们那海鲜价格如何? 有没有更推荐的吃法?
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具体请以当地实际情况为准。
祝大家都能买到心仪的海鲜。
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