密密麻麻！惊悚又恶心，很多淮安人爱吃

这段时间

要说江苏人餐桌上最多的一样美食

必须又大又肥又便宜的梭子蟹了

有人甚至一周连吃三四顿都吃不腻

网友小沈（化名）

前两天也想赶个新鲜，

冲去菜场买了四只梭子蟹打算自己烧，

没想到回家一洗杀“天塌了”！

四只里面居然有三只都布满了粉色小颗粒，

看起来像是寄生虫卵！

视频来源于抖音

小沈介绍，

这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面，

从外观上完全看不出来，

所以买的时候根本无法分辨。

洗的时候一拨开蟹腮密密麻麻全是，

甚至感觉它们还在不停蛄蛹，

又惊悚又恶心。

小红书@charles

评论区不少网友都表示

自己也遇到过！

有点像果粒橙颗粒，

看得密集恐惧症都犯了，

扔了可惜又不敢吃，

究竟是不是寄生虫？！

茗荷，并非严格意义上的寄生虫

专家：放心吃，无毒无害！

记者在视频评论区翻了一圈，

发现不少家住海边的热心网友

给出了答复，

说这个叫藤壶，就是小贝壳，

非但不影响吃，

有它在还能证明这只梭子蟹是

纯海里野生的大肥蟹

真如网友所说吗？

据此前报道，有专家介绍，

这些粉色小虫学名叫茗荷，

算不上寄生虫，而是一种可食用的水产。

中科院海洋所蟹类专家崔朝霞研究员曾表示，

“它并不是寄生虫，而是附生的，

因此不会吸取螃蟹的养分，

但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。”

“一般来说，

附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内 ，

因为大家在吃蟹的时候，都会把蟹腮去掉。”

崔朝霞说，

茗荷这种生物虽说对人体无害，

但看到螃蟹中大量附着时，

还是会引起视觉不适。

那么，

为什么它会进入到螃蟹的体内呢？

中国渔业协会原生水生物

及水域生态专业委员会主任委员周卓诚说，

螃蟹在水中呼吸的时候，

茗荷幼体就跟随水流进入到蟹体内，

然后附生在蟹腮上面。

但由于蟹鳃内的空间过于狭小，

而且不能得到足够的食物，

因此它们也不可能有长大的机会。

小红书@charles

茗荷对梭子蟹来说是有害的，

因为它的附着会影响梭子蟹的呼吸和摄食，

最终影响其生长，

但它本身没有也不会产生毒素，

所以对人是无害的。

只要洗净、烧熟，它就会被杀死，

因此，即便梭子蟹中有部分茗荷残留，

大家清洗、烧熟后吃，

也不会对人体健康产生不利影响。

来源：杭州日报、天天看临平等