一缕椒香飘千里,跨越山海觅知音。8月17-22日,广西农业产业商会秘书长武云携会员企业代表一行,从桂中沃野到黔北红土、再到滇西高原,跨越山海,探寻辣椒产业协同新机遇。
01黔地采风,邂逅辣椒的万种风情
在虾子辣椒智慧产业园,商会代表一行宛如步入了一座露天的辣椒基因博物馆,五百余个辣椒品种在这里争奇斗艳,每一个品种都承载着独特的基因密码。从抗病性强、适合规模化种植到拥有独特风味、专供高端餐饮,从适合鲜食的圆润果型到专供加工的细长品类,从微辣清甜到极辣浓香,这些品种的集中展示,为辣椒产业提供了最直观的品种选择宝典,每一个在这里展示的品种,都可能成为未来某个地区的主导品种,带动一方百姓增收致富。
![]()
![]()
在被誉为“辣椒华尔街”的中国辣椒城,商会代表一行见证了其日均吞吐量达1700余吨的繁忙交易场景。这里不仅是我国最大的辣椒集散交易中心,更重要的是其形成的“遵义干椒批发价格指数”,已成为全国辣椒交易的权威风向标。
![]()
![]()
商会代表一行还参观了卓豪、贵三红等知名企业,深入了解辣椒从原料筛选到产品成型,从技术创新到市场开拓的精深加工链条,每一个细节都彰显着辣椒产业的现代化蜕变。商会会员们表示,能有机会在卓豪、贵三红这些龙头企业进行观摩、学习,不仅了解到了最新的深加工技术、产品创新方向和市场趋势,也为自己企业转型升级方面提供了决策参考。
![]()
![]()
02滇境寻味,探秘高辣辣椒的故乡
在滇商经济研究院的牵线搭桥下,商会一行带着贵州之行的收获,奔赴云南这片孕育高辣辣椒的神奇土地,再启一系列富有成效的考察交流活动。
在春城昆明,代表团与滇商经济研究院、云南省农业厅投促局等单位进行了深度交流,了解云南省高辣辣椒产业的发展概况与合作需求。
![]()
在保山市,及其誉为“辣椒之乡”昌宁县,商会一行与当地农业局、投促局、工商联以及珠宏、儒铮公司等龙头企业深入交流,详细了解当地高辣辣椒产业的发展情况和投资政策,双方就滇桂两地产业合作、技术交流、市场对接等进行了深入探讨,共同寻找合作的最佳契合点。
![]()
![]()
行程的最后一站来到楚雄市牟定县,商会一行与县农业局、宏丰企业进行了深入交流,继续探寻高辣辣椒产业链合作机会和投资潜力。牟定县良好的投资环境和完善的产业配套,为未来的合作奠定了坚实的基础。
![]()
03辣椒有约,共绘产业发展新蓝图
云南高辣品种的育种经验、贵州的智慧农业实践、广西的加工技术优势,在这场跨越千里的“辣椒之旅”交流中形成互补互鉴,既是企业寻求发展机遇的战略布局,更是推动区域农业现代化、促进乡村振兴的生动实践。每一次握手、每一次交流,都在为产业技术创新注入新动能,为建立跨区域产业联盟进一步奠定基础,为构建全国辣椒产业高质量发展新格局注入新的活力。
当商会一行带着满满的收获归来,一段新的产业故事正在书写。在这条火红的产业道路上,广西农业产业商会将继续发挥平台优势,一路伴企同行,共同迎接那片更加灿烂的黄金新机遇,推动更多此类跨区域交流活动,让合作共赢的种子在更广阔的土地上生根发芽。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.