沈阳必吃的烧烤店，来北京了！

· 沈阳必吃榜烧烤来京 ·

/ 北京首店8月刚开

“世界上没有什么事

是一顿烧烤不能解决的。 ”

烧烤、炸鸡架、大冷面...

沈阳特色应有尽有

这家烧烤店是沈阳连锁，曾在2019-2021年，连续三年被评为点评的必吃榜上榜餐厅。今年8月刚刚开来北京，首店就在酒仙桥的万红路上。小分队里有几位钟爱沈阳美食的队员，看到此消息就坐不住了，高低尝尝怎么个事儿！

· 招牌必点这些串儿 ·

/ 全国烧烤大赛金奖

【欧芹牛肋条 5元/串】标着一个“全国烧烤大赛金奖作品”的名号，用的是牛肋条的鲜肉，烤成漂亮的蜜糖色，撒黑胡椒粒和欧芹碎调味增香。

C位选手一来，其他烤串儿都得“让位”了~ 牛肋条油脂比较充沛，咬下去牛油喷香，味道是沈阳烧烤独有的甜咸口儿~

/ 酸甜上头的牛胸口

【焦烤牛胸口】一份是6串，10元。牛胸口我劝你必点， 第一口就很惊喜。 这小脂肪球子是撒了白砂糖、喷了白醋烤的！整体是非常去腻的酸甜儿口。

/ 大油边需配蒜

【大油边 8元】上桌的时候，也到了必须掏出蒜的时候。店里有提供生蒜，在小柜台上，自己拿了剥。这个上桌趁热吃，猪肉弹嫩多汁，蒜把肉香升华到next level。

【牛燕翅 4元/串】味道也在第一梯队，微甜，比牛肋条更一口爆油（可配蒜）。【风干大块肉 4元/串】是纯咸调味，肉很扎实，嚼起来需要牙口儿。 【烤筋皮儿 4元/串】咸辣酱香。【藤椒海螺串 6元】挺脆口的，藤椒味比较淡。

【烤活鳗鱼串 6元/串】可以一试。鳗鱼肉挺厚，皮有胶质感。吃着也是偏甜口，焦糖鳗鱼的感觉。不过肉里带刺，吃的时候需小心。

/ 自制无敌炸串拌饭

【无敌炸串 22元/手】里有15根牛肉小串儿，我们点的香辣味，也有不辣的。这小炸串裹上这大颗粒版辣椒油，一口一口确实解馋。

谁吃烧烤会不点一份炒饭呢！就为了把无敌炸串撸到【一顿炒饭 20元】上拌着吃！谁懂这有肉有蛋有饭的一大口，香喷儿的。

· 挑花眼的烧烤搭子 ·

/ 红肠冷面

店里的【招牌冷面 16元】是烧烤去腻的好搭子。冷面里的肉类变成了红肠儿哈哈哈，真是入乡随俗（那来了北京是不是应该加几片儿蒜肠儿？）。冷面从面条到配料都很水灵，面吃着劲道，辣白菜和汤底的调味也比较到位~

/ 后来居上的糯糯鸡爪

【糯糯鸡爪 45元】一开始并没有受到我们太大的重视，是从整餐饭中后程才开始品尝的。 结果一下就荣升为，除了牛胸口以外，蒜蒜第二pick的好吃菜品！

整煲爪如其名，真的非常软糯。调味是纯咸辣口，但其中又带着酱香和麻味。越吃辣度越高，但又麻得俏皮，酱得耐人寻味，导致只好一爪一爪不停地吃...

/ 混搭风“ 贝类开会 ”

【辣炒杂贝 48元】里有三种贝壳，蚬子从丹东东港滩涂而来。这道菜本来搭配了当地的锅巴土豆一起辣炒，但我们去的那天还没运来（现在有土豆了！）。光是纯纯的炒贝壳也挺有滋味的~

店里也能吃到沈阳鸡架，有纯甜口儿的拌鸡架，也有咸香的【QQ炸鸡架 15元】，大家可以按自己的口味选择。炸鸡架是那个味儿，生炸的，肉就很鲜弹。这个配酒真的能啃好一会儿呢~

/ 非常适合朋友聚餐

酒仙桥附近的朋友们真的有福了，这家店还挺大的，特别适合三五好友前来聚餐。沈阳烧烤从食材到调味，都很老少皆宜。东北老乡们和喜欢这口儿的自不必多说，没吃过的朋友们也可以来试试，就当拓宽下自己的美食地图了~

作者丨 蒜仙女

摄影丨钟哥 设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

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一顿烧烤

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地址：朝阳区酒仙桥街道万红路慢生活5号院A座一层1010

营业时间：中午11:30-次日02:00

烧烤中午12:30后开始供应

预估人均：80元左右

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