印记｜浴火盐都：抗战烽火中，这里供应了全国三分之一的食盐

▲1940年7月3日，富荣东场公署为报告增产赶运情形给川康盐务管理局的呈（自贡市档案馆藏）

盐佐成百味，亦铸民族脊梁，小小的盐粒也可以见证大大的中国。对于四川自贡来说，盐不仅是调味品，也是这座城市的底色。

抗日战争时期，自贡作为全国井盐生产的核心，成为日军“盐遮断”专项轰炸的重点目标。抗战期间，日军先后出动483架次飞机，投弹1544枚，疯狂摧毁盐场与民宅。然而，自贡盐业在硝烟中屹立不倒，不仅保障了全国三分之一人口的食盐供应，而且节约献金创下全国之最。

从增产赶运保军需，到盐商捐金助抗战，这座因盐而设、因盐而兴的城市，以坚韧与慷慨书写了一段荡气回肠的历史篇章。

“盐遮断”专项轰炸

日军共出动飞机483架次对自贡盐场轰炸

明代前期，自贡地区的盐业经济迅速发展。到了清代，自贡地区的盐业经济步入兴盛，成为四川井盐生产的中心。数据显示，在光绪末年，自贡地区的盐税收入达180.3万两。

▲遍布盐井的自贡 图据自贡市盐业历史博物馆

自贡也因盐设市，1939年9月1日，自贡市政府宣告成立。作为抗战后方食盐保障产地，自贡成为日军重点轰炸目标。在抗战中，日军对自贡盐场进行了飞机“盐遮断”专项轰炸。

如今，在自贡市档案馆还保存着日军轰炸自贡盐场的相关记录。

第一次轰炸是1939年10月10日，“自贡刚建市一个多月，日军飞机便对自贡盐场实施了轰炸，史称‘双十轰炸’。当天上午10时40分左右，27架次日机飞临自流井上空，在张家沱、双牌坊、缪沟井、海潮寺、高硐、张家坝等地，轮番对盐场厂房和闹市区进行投弹，造成人员伤亡和财产损失。”自贡市档案馆接收征集科副科长张早立介绍。

张早立介绍，“从1939年至1941年，日机先后7次窜入自贡城区上空，对盐场、街道、居民区进行狂轰滥炸，共出动飞机483架次，投弹1544枚，炸死365人，炸伤622人，损毁房屋2785间，50多处盐井、盐灶被毁。”

▲日本《朝日新闻》报道对自流井空袭的影印件 图 据自贡市盐业历史博物馆

为了应对日军轰炸，“当时的自贡市政府、川康盐务管理局、自贡防空指挥部采取了一些措施和办法，取得了一定效果，但由于三方各自为政，未能形成统一有效的全面防空应急措施体系。”张早立介绍。

增产赶运保军供民

抗战时期全国三分之一食盐供给来自自贡

“在这样艰难的环境下，自贡盐场仍生产食盐210万吨，上缴盐税21亿元，为争取抗日战争的伟大胜利作出重要贡献。”自贡市盐业历史博物馆讲解员虞钦铅介绍。

数据显示，自贡盐产量在四川盐产量占比中整体呈上升趋势。自贡市档案馆一级主任科员陈彰兰介绍，“抗战时期，为保军需供民食，自贡累计生产食盐193.9万吨，供应了西南各省、两湖地区、西北部分地区，占全国三分之一人口的食盐所需。自贡盐产量在全国和四川的比重逐年提高，分别由1937年的7.9%和45%上升到1945年的34.6%和53.9%。同时，自贡盐税也占了川盐税收的80%以上，自贡富荣盐场成为名副其实的全国产盐中心。”

▲1939年10月，富荣东场公署关于10月10日被炸各区处及所辖各井灶枧损失情形概况表（自贡市档案馆藏）

增产开始后，位于自贡地区的盐务主管机关四川盐务管理局（后更名为“川康盐务管理局”）等机构采取一系列措施，提高产量，加运盐斤。陈彰兰介绍，一是起复废井，开凿新井，新设盐灶。“富荣盐场从1938年至1941年7月，先后起复旧井188口，开凿新井43口，建设炭灶2437口，并发动人员10余万名，投资6800余万元开展盐业增产。1940年7月，富荣东场公署给川康盐务管理局报告：该场为竭力超额赶运，采取了加大对久大公司的配卤、增加煎盐锅口、恢复停煎盐灶等措施。”陈彰兰介绍。

此外，还有改良技术、实行增产贷款、整修运道等措施。“抗战时期，自贡地区建成盐、煤矿区公路150余公里，整治威远河、盐井河（今釜溪河）航道30余公里，极大提高了增产所需的煤炭及外运食盐的运输效率，降低了产销成本。”陈彰兰介绍。

盐商捐金救国

节约献金总金额达1.2亿，创全国市县之最

784枚金戒、10只金镯、献谷2210石、盐商余述怀捐献1200万元、盐商王德谦捐献1400万元、王宝善祠献谷804石……据自贡市盐业历史博物馆记载，1943-1944年，冯玉祥两次到自贡发起“节约献金运动”，自贡盐商、盐工和各界群众累计献金达1.2亿元以上，人均捐献法币500元以上，创下全国市县之最。

“当时有个照片是，在节约献金救国运动中，职工妇女们用金戒指、金戒指拼成一个‘爱’字。”讲解员虞钦铅表示，当时有一个大盐商叫余述怀，一个人就捐了1200万元，所以才会有这个照片——冯玉祥为了感谢他，送了他一辆别克轿车作为奖励。

还有捐出600万法币的侯策名。自贡方志记载，侯策名历任第三届全国人大代表，第二、三届四川省人大代表，自贡市副市长，政协第三届全国委员会委员，民建中央委员，四川省工商联副主任等职。

▲侯策名在北京

侯策名一共有15个子女，从事科学家、医生、教师等职业，红星新闻记者联系上侯策名的外孙女——自贡市第一人民医院眼科主任医师、眼科主任李爽乐，“从我出生到6岁，都是和外公住在一起的。”在李爽乐印象中，侯策名对待晚辈很有耐心。

“外公特别有大局观，抗战时献金，促进食盐产量。他对我影响很深的一句话叫‘时行则行，时止则止’，意思是根据时势来决定是否行动，如何行动。”李爽乐表示。

▲1945年8月，为庆祝抗战胜利，侯策名一家人拍摄全家福

“他对待子女其实非常严格，吃饭不许铺张浪费，有几个人做几道菜。”李爽乐还记得，“我妈妈说，他们原来上大学时，外公对每个子女都要求严格，省内上大学的（子女）一个月是12块钱，外省（上大学）的（子女）是15块钱，寒暑假不另外给交通费。也就是说，你得自己节约才能够回家。”

“同时，外公在公益上又非常慷慨。比如说捐资、捐建学校、捐建医院，他在自贡捐建了4所学校、一所医院。一点都不吝啬，非常大方。”李爽乐表示，“我觉得（这样的习惯）对我们后辈影响很大，影响了我的父母，从而也影响到我。”

红星新闻记者 颜雪 实习生 贾李逸雯

部分图据受访者

编辑 成序