开学季！多部门联动筑牢校园 “舌尖安全” 防线

为保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，沙雅县市场监督管理局与沙雅县教育局组成联合检查组，深入各中小学开展校园食品安全专项检查，以“全链条、无死角”的监管力度，为新学期校园食品安全保驾护航。

沙雅县市场监督管理局与沙雅县教育局工作人员在学校后厨查看调料和食品的质量安全。祖丽皮耶 摄

8月25日，检查组来到沙雅县第一中学食堂核心区域，围绕食品安全关键环节开展细致核查，聚焦人员健康管理、食品原材料采购贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，通过实地查看、查阅记录等方式详细核查，全方位守护师生“舌尖上的安全”。

沙雅县第一中学副校长赵宪章说：“学校始终将食品安全作为学校重点工作来抓，从食材采购到餐食上桌的各个环节我们都会严格把控，严格落实日管控、周排查、月调度制度，主动配合监管部门指导，全力为学生提供安全营养的餐食，确保师生吃的安心，家长放心满意。”

沙雅县市场监督管理局与沙雅县教育局工作人员联合 进入学校周边商店查看食品。祖丽皮耶 摄

除校园食堂外，检查组还延伸监管触角，对校园周边的超市、便利店等经营场所开展专项检查，重点排查生活用品、学习用品等，检查人员逐一核对食品生产日期、保质期，查看是否存在过期、变质、三无食品，坚决阻断过期、来源不明、质量不合格商品的流通，切实维护学生合法消费权益。

沙雅县教育局干部何岭说：“校园食品安全工作不仅关系到师生的身体健康，更关乎教育教学工作的顺利开展和社会的稳定。下一步，我们将加强与市场监督管理局等部门的协调合作，建立健全多部门联动的监管机制，形成监管合力，共同守护师生舌尖上的安全。”

沙雅县市场监督管理局与沙雅县教育局工作人在 严格查看食堂工作人员的健康证。祖丽皮耶 摄

此次联合检查，旨在进一步推动校园食品安全工作向规范化、制度化、精细化迈进，筑牢学校食品安全防线，为广大师生营造安全、健康的饮食环境。

沙雅县市场监督管理局党组成员张斌说：“我们对辖区内中小学、幼儿园食堂及周边食品经营者开展食品安全专项检查，重点核查食品溯源、卫生管理等情况，现场整改隐患问题。下一步，我们将持续开展校园食品安全专项检查，跟踪问题整改，适时开展回头看，全力守护师生舌尖上的安全。”(沙雅县融媒体中心全媒体记者 祖丽皮耶 实习记者 古丽则巴)