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MINNAN FLAVORS
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巾 帼 烟 火 学 堂
为了更好传承守护地域美食文化，为女性搭建技能提升与职业发展平台，石狮市总工会、石狮市妇联、石狮市人社局联合发起“匠心启航 巾帼烟火学堂 "闽南厨娘公益培训，以美食为媒、匠心为本，助力女性掌握一技之长，激发创业就业活力，推动闽南美食文化发扬光大，让“她力量”在烟火传承中绽放独特光彩。线上精品课程系列栏目现隆重推出！
每一期，我们都将邀请行业内的顶尖专家，为您带来最专业、最前沿的厨技分享。
十年花雕姜蓉鹧鸪
第五期
本期，闽菜烹饪界屡获殊荣的杰出厨师谢盼男将上场为大家呈现一道经典而美味的佳肴——十年花雕姜蓉鹧鸪！
授课专家简介
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十年花雕焖出琥珀色，这口滋补谁能扛住？撑场面！大师教的做法超显功底！ 学完下次家宴直接安排，保准被夸！
编辑 | 许劲楠
初审 | 蔡静菲
复审 | 李丽宽
终审 | 孙甜甜
讲述她故事·凝聚她力量
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