西林瑶家姐妹养殖麻鸭闯出致富路

本文转自：人民网-广西频道

瑶家妹子养殖西林麻鸭。

8月21日，在西林县普合苗族乡平安村瑶家妹子麻鸭养殖场，只见青山环绕，碧波如镜，稻田边有一条清澈见底的溪流，一群数不清的鸭子在水中欢快觅食，不时发出嘎嘎的欢叫声。

只见该村瑶家三姐妹黄兰、黄梅、黄丽在养殖基地，用粉碎机将田边的青草粉碎成碎末，再和玉米粒搅拌成鸭饲料，随后装入桶里，提到溪流中。一边撒，一边招呼鸭子“来喽、来喽……”鸭群听到呼叫声，拍着翅膀争先恐后地游来抢食吃。

“在县城我每天出售二三十羽麻鸭，一个月卖1000多羽。活鸭90元一羽，宰杀好的一羽100元。我们自家用玉米、青草养的麻鸭，供不应求。”二妹黄梅说，非常感谢大姐黄兰，靠她在家养殖供我们读书。

瑶家三姐妹成长之路充满艰辛，小小年纪，父亲因病去世早早离开，家庭重担全压在母亲和姐姐身上。大姐黄兰没读过书，与母亲、丈夫一起养猪、养鸡鸭和打零工收入，供黄梅、黄丽读书，一个大专毕业，一个中专毕业。

平安村属于少数民族聚居的高山村，居住着瑶族、苗族两个数民族。该村农家土特产丰富，有少数民族农家腊味，如腊肉、腊肠、辣椒骨，及马蜂蛹、野生蜂蜜等，这为瑶家姐妹的货源打下了基础。

近年来，黄兰姐妹三人凭着各自本领，不仅在家养殖麻鸭，还在县城开了一家名叫瑶家珍坊农产品土特产店。三姐妹分工协作，黄兰负责西林麻鸭的养殖，还通过抖音学习养殖技术，并直播分享养殖全过程；黄梅专注于鸭苗采购与销售；黄丽也全力投入销售工作中，三姐妹共同将养殖场打理得有声有色。她们在养殖西林麻鸭的道路上抱团奋斗，不仅改变了自家的生活，还带动当地群众发展特色养殖麻鸭，发家致富。

西林麻鸭是国家地理标志保护产品，其个子小巧玲珑，嘴小脖短，行动活泼，主要以稻田中的穗花、昆虫、鱼、虾、蟹、螺、水草、稻谷、玉米等为食，成年鸭子体重一般在3斤左右。西林麻鸭具有肉质细嫩、骨小皮薄，皮下脂肪少、无膻味肥而不腻、清甜可口、汤甜肉香，味道鲜美的特点，备受人们喜爱。

黄兰看着正在抢食的鸭群，感慨地说：“我仿佛做梦一样，想不到我也能一年养出几万羽麻鸭，销往区内外。”

当年黄兰刚开始养鸭时，从10羽到20羽，再到50羽，规模慢慢壮大。有一年她买了100羽小麻鸭来养，养到1斤多的中鸭时，见鸭子无精打采，不吃食，也不下水，鸭舍里到处是稀烂且白色的鸭屎，原来鸭子患病拉白痢。见之黄兰心急如焚，到处求医问药。最终100羽鸭子，只剩下20羽活下来。黄兰是个不服输的姑娘。她虽然没文化，但她虚心请教。同时，她也通过看电视农业频道、刷手机抖音学习养殖麻鸭技能。一边学习一边实践，渐渐地，她在实际养鸭中摸爬滚打几年，对养鸭摸出了一些门道。西林县农业农村局也时常派农技员到养殖场指导养鸭技术，并大力宣传特色产业奖补的惠民政策。

如今黄兰养殖麻鸭如鱼得水，养殖规模越来越大。方圆百里的群众都来向她请教养鸭技术，她毫无保留地把技术传授给大家。2024年，黄兰养殖5万羽麻鸭，获得50万元的产业奖补资金。这让她更有信心养殖麻鸭。

瑶家姐妹通过微信群、朋友圈、视频公众号、抖音等平台打开销路，把西林麻鸭卖到百色、南宁、贵州、浙江等地，销售之路越走越宽。

今年1月至7月，黄兰瑶家姐妹麻鸭养殖基地出栏西林麻鸭7000羽，纯收入达14万元。在村里，黄兰三姐妹还创办了瑶家妹子合作社，辐射带动10户当地群众一起养殖西林麻鸭。

瑶家三姐妹的故事，是西林县群众依托特色产业增收致富的生动缩影。在党的优惠政策扶持下，凭借着勤劳与智慧，她们正一步步将“西林麻鸭”的品牌打响，用奋斗书写着属于自己的幸福篇章。（黄燕群 王盛香）