为什么患癌的越来越多？建议：这3种蔬菜尽量少吃，看后恍然大悟

大家好，随着社会的进步，生活水平的提高，人们逐渐步入了养生的道路，不知道大家有没有听说过：“癌症已经年轻化”，可能以前听说谁得了这个病，是非常稀奇的，但是现在似乎得病了，患癌症的机率就是非常大的，患这个病不仅跟年纪、饮食、作息时间、身体各方面条件等等都有关系。

因此是不容忽视的，现如今好多人会以为，只要吃素就是健康的，青菜是吃得越多越好！但这种想法也是错误的，因为人体对蛋白质的需求，也是非常重要的，甚至青菜吃多了，还会伤及我们的肝、肾等，更可怕的是有几种青菜，已经被列入了“黑名单”，下面一起来看看吧！

为什么患癌的越来越多？建议：这3种蔬菜尽量少吃，看后恍然大悟

一、被列入“黑名单”的3种青菜！

1、蕨菜

蕨菜是一种野菜，可能很多人会认为，因为它是纯天然的，营养价值特别高，多吃对身体非常好，但岂不知它已经被列入了致癌物青菜的列表中，原因竟是在蕨菜中，含有一种叫作原蕨苷的物质，经实验发现这种物质会破坏DNA，从而增加患癌的风险！此外在吃蕨菜时，一定要焯水，这样才能去除有害物质，所以大家吃的时候要注意！

2、红凤菜

红凤菜是南方的一种野菜之一，在农村是非常常见的，它的另外一个名字叫做补血菜，表面看上去绿油油的，但是草酸含量比较高，吃的时候一定要焯水。即使这样在红凤菜里含有的一种生物碱，对身体也不好，长期食用更会给肝脏带来麻烦，严重的还会癌变，所以吃的时候要注意了！

3、折耳根

折耳根也属于南方的菜，但是现在在北方很常见了，他还有一个名字叫鱼腥草，在我们北方可能很多人还是接受不了它的味道的，另外在折耳根中含有一种叫马兜铃内酰胺，它对肾脏不利，如果长期食用，可能会引起一些慢性的肾病，更可怕的是还有可能导致，一些泌尿系统的癌变，从而给身体的健康带来麻烦！

二、5种自带“毒素”的食物

1、久泡的木耳

很多人在生活中经常忽略一个问题，就是喜欢把木耳泡很久，想吃的时候再捞出来进行烹饪，但是你知道吗？木耳是不允许浸泡超过8个小时的，因为木耳泡久了它就会滋生细菌，从而产生有毒物质，吃了可能会给身体带来麻烦，所以泡好的木耳尽量早点食用！

2、没有成熟的柿子

生活中有很多人喜欢吃青柿子，也就是没有成熟的柿子，但是你知道吗？它可是属于龙葵素的大户，吃起来硬邦邦的，表皮还有这青绿色，这样的柿子还是不要食用，可能会引起食物中毒，给身体健康带来麻烦。

3、发芽的土豆

土豆如果储存不当，更由于温度的原因，会导致土豆发芽，表皮变绿，一旦这样以后里面的龙葵素也就升高了，如果过多食用，自然会导致像头晕、恶心、以及其他一些症状。

4、新鲜的黄花菜

在农村黄花菜是比较常见的，很多人家都有，更有人摘下来就进行烹饪，以为新鲜的黄花菜比较好吃，但新鲜黄花菜里面的秋水仙碱，往往被人们忽略，人体一旦过量食用，就可能会导致肝脏功能的损伤，以及还会刺激肠胃，所以最正确的吃法就是晾干再吃，或者是经过焯水后再吃。

最后一种就是没有焯水的香椿，它里面的亚硝酸盐含量很高，吃了对身体不好。好了，今天就分享到这，你还知道哪种青菜对身体不好吗？