进口虾市场出现大变化！事关每一位虾农！这些细节你了解吗？

今日，进口虾市场又有较大的变化，对于每一位养虾人，会产生什么影响呢？今天，小编就跟大家细细道来。

2025年中国冷冻暖水虾进口市场呈现鲜明的“先扬后抑”特征：7月单月到港量以90677吨创下19个月新高，短暂提振消费信心；但进入8月，价格连跌、需求疲软与高库存形成“三重压力”，市场迅速从“冲高”转入“调整”，暴露出量价结构失衡与供应格局分化的深层矛盾。

一、量价背离：上半年进口市场的结构性矛盾：

2025年1-7月，中国冷冻暖水虾进口市场呈现显著的“量减价升”背离态势，折射出全球供应链成本与国内需求结构的双重变化。

1、进口量微降，规模收缩可控：累计进口519437吨，同比仅降2%，降幅远小于市场预期，核心原因是头部供应国（如厄瓜多尔）的稳定供货对冲了部分国家的出口下滑。

2、进口额与单价双升，成本驱动显著：累计进口额达27.3亿美元（同比+7%），平均单价攀升至5.25美元/公斤（同比+9%），涨幅远超量降幅度。这一变化并非单纯的需求拉动，而是“国际成本传导+国内需求分层”共同作用的结果。一方面，厄瓜多尔、泰国等主产国受养殖成本（饲料、人工）上涨、物流费用波动影响，出口报价走高；另一方面，国内高端餐饮、连锁商超对优质虾类的需求保持稳定，而中低端流通市场需求收缩，导致整体均价向高附加值产品倾斜。

二、供应格局生变：头部稳、二线弱、小众两极分化：

全球供应国对中国市场的“贡献度”正加速分化，传统格局被打破，呈现三类截然不同的走势：

1、头部垄断：厄瓜多尔“一枝独秀”：

作为中国最大的冷冻暖水虾供应国，厄瓜多尔2025年上半年进一步巩固市场地位：

7月对华出口69327吨（同比+16%），占当月中国总到港量的76%，近乎“掌控”月度供应节奏；

1-7月累计出口389069吨，与去年持平，占中国总进口量的75%，出口额同步增长7%至18.9亿美元。

其核心优势在于“供应链稳定性”——从养殖端的标准化管理，到出口端的冷链物流效率，均能匹配中国市场对“大规格、高品质”虾类的需求，尤其适配12公斤大包装盐冻产品的主流进口规格。

2、二线失速：印度“持续掉队”：

作为长期稳居第二的供应国，印度2025年的出口表现持续疲软，且呈现“月度与累计双降”的趋势：

7月对华出口14,570吨（同比-7%），1-7月累计出口76,330吨（同比-7%），出口额4.32亿美元；

下滑背后，既有产品竞争力不足的因素（如部分批次虾类的品质稳定性不及厄瓜多尔），也受东南亚小众国家（如缅甸、泰国）的分流冲击，导致其在中低端市场的份额逐步被挤压。

3. 小众分化：部分“爆增”与部分“退出”：

除头部与二线国家外，中小供应国的表现呈现极端分化：

高增长阵营：缅甸（7月同比+283%，1-7月+96%）、阿根廷（7月+137%，1-7月+37%）、泰国（7月+100%，1-7月+13%），这类国家多凭借“小批量、差异化产品”切入市场（如缅甸的特色规格虾、阿根廷的冷冻工艺优势），且基数较低，增速显著；

大幅下滑阵营：委内瑞拉（7月仅出口47吨，同比-97%）、沙特阿拉伯（1-7月-64%），前者受本国供应链波动影响（如港口效率、出口政策），后者则因产品适配性不足，逐步退出中国主流供应体系，仅维持零星出口。

三、8月困局：供过于求与需求分流的双重挤压：

7月的“高到港量”并未转化为持续的市场热度，反而在8月引发连锁反应，成为市场转向的“分水岭”。

1、价格连跌：供过于求的直接体现：

7月9万吨货物集中到港后，国内市场迅速从“紧平衡”转入“供过于求”：

核心品类厄瓜多尔半IQF白虾CFR中国价格（即成本+运费价）连续四周累计下跌0.25美元/公斤，跌幅虽不大，但反映出“买方市场”特征已形成；

库存结构进一步加剧压力：当前市场库存中，12公斤大包装盐冻产品占比超60%，这类产品主要面向食品加工厂、大型餐饮连锁，而上半年国内加工需求疲软、餐饮采购频次降低，导致大包装产品流通效率远低于小包装（如2公斤、5公斤），形成“库存积压-价格下跌”的恶性循环。

2、需求分流：野生海鲜抢占市场份额：

8月恰逢东海禁渔期结束，梭子蟹、带鱼等野生海鲜集中上市，直接分流了冷冻虾类的“大众消费需求”：

野生海鲜凭借“新鲜度优势”，在农贸市场、社区团购等渠道更受青睐，而这类渠道正是冷冻虾类的重要消费场景；

餐饮端需求持续不振，中小型餐饮为控制成本，减少冷冻虾类采购量，进一步削弱市场消化能力。

3、进口商承压：价格倒挂与盈利焦虑：

现在有进口商表示：部分进货价比现在的批发价还高，卖一箱亏一箱。这也道出了行业普遍困境——当前厄瓜多尔原料价仍维持高位（同比+5%），而国内售价持续下跌，形成“进口成本＞国内售价”的价格倒挂现象，进口商盈利空间被严重挤压。若9月消费无明显回暖，部分中小贸易商或被迫“降价清库存”，进一步拖累市场价格。

四、后市前瞻：旺季能否破局？关键看两大变量：

尽管中秋、国庆“双节”临近（传统消费旺季），但市场信心普遍谨慎，后市能否企稳，取决于两大核心变量：

1、节日需求能否“兑现”：

当前市场对旺季的期待集中在“家庭消费”与“礼品采购”，但需满足两个条件：一是终端零售价随批发价下跌而下降，刺激大众购买意愿；二是餐饮端（尤其是连锁餐饮）恢复批量采购，消化大包装库存。若需求仅“温和回暖”，恐难彻底缓解高库存压力。

2、供应端的“未来收缩”能否起效：

部分主产国（如泰国、越南）2025年上半年养殖投苗量同比减少10%-15%，这意味着2025年底至2026年初，全球冷冻暖水虾供应或出现阶段性收缩。若这一预期落地，将为中国市场“消化库存、提振价格”提供时间窗口，市场有望在11月后逐步回稳。

3、养殖目前多个问题：

目前，全国多个养虾地区面临的多个问题：

①弧菌问题高发期多出现在养殖25-35天，尤其在天气波动较大时，弧菌更易大量繁殖，导致病害爆发。此阶段对虾处于快速生长期，同时也是体质敏感期。天气剧烈变化（如温度骤降、暴雨、持续低压等）会导致水体环境突变，弧菌数量迅速升高，加之对虾应激体质下降，极易爆发弧菌感染。

②孢子虫感染在某些区域较为常见，受水源条件、土壤环境等多种因素影响，其感染率普遍偏高。

③弱身和偷死现象往往与天气反复、饵料营养不足有关，导致对虾体质下降，出现死亡情况。

④水体浑浊问题通常发生在对虾清罾约一周后，水质逐渐变得浑浊，影响养殖环境。

五、结语：

2025年中国冷冻暖水虾进口市场的“旺季前阵痛”，本质是短期供需失衡与长期结构性依赖的碰撞。短期内，市场需经历“库存消化-价格筑底-需求验证”的过程；中长期看，进口虾仍是中国市场（尤其是高端消费与加工端）的核心供给来源，其市场格局的分化与量价的调整，将推动行业向“更注重供应链效率与产品适配性”的方向发展。