郝鸿峰最新演讲“私房话”：看酒仙超级店的“万有引力”

“为什么曾经十多亿规模的钟薛高被淘汰了？为什么昨天还奢侈的裙子今天却被当成了麻布卖……”这是郝鸿峰在酒仙集团24周年庆演讲中发出的一万个为什么。

去年的今天，8月19日，郝鸿峰炸裂的红发型成为了热搜；今年的今天，导演、灯光、机器人摄像机……来自全国近500位终端观众拉满了情绪，直播静待开工，然而却被郝鸿峰紧急叫停。

“小强”不“小”，从胖东来到超级时代

从去年此日的首头公开演讲，从拼爆到希望，再到裸奔，这次的“超级时代”理应承接直播推流拉粉，郝鸿峰临时叫停，有着深层次的考量。

从前段时间网络上流传出来的“吴郝相会”，酒业教父吴向东与郝鸿峰谈及酒业“极寒期”的挑战时，吴向东勉励郝鸿峰要做星爷电影《长江7号》里那个“打不死的小强”。两位重量级人物显然是英雄惺惺相惜。

其实，这个局显然是郝鸿峰扎根许昌胖东来这所商业大学期间的“串场”，但给接下来发生的事情起到了推波助澜的疗效，那就是郝鸿峰笃定地认为“行业越困难的时候越要努力”。

“小强”不“小”，他在行业看似无从缝隙的困难里，从胖东来那里找到“惊人的发现”：谁说消费者不花钱了？谁就实体店不行了？眼前不是也有人的生意需要排队，也有人仍然日进斗金。

于是乎，酒仙组局的胖东来研学班开班就停不下来，一个半月时间就举办了40期、多达1800人次的研学活动，并且从酒仙的报名渠道看，今年将很快突破100期。当然，郝鸿峰的干劲更大了，八天时间做了十场演讲，如此“授人以渔”的商业往来，让酒仙从超级流量到超级产品，再到本次闭门演讲的超级时代，一个完整的商业闭环在郝鸿峰的头脑清晰出来。

终极解决方案，如此水到渠成

恰如郝鸿峰私下交流所言：“看行业圈内零售一片萧条，看行业之外零售处处生机。”这大概是郝鸿峰被胖东来现场“刺激”最真实的感受。

“行业之所以感到困难，是因为我们过去太容易赚钱了。我们的毛利去哪儿了？一方面是部分上游厂家压货压得没有利润，其二是各大平台的价格补贴，至少拿走了10%以上的利润。”郝鸿峰现场分析到，胖东来能够维持15%的毛利，就是他以“超级服务”绑定了一个城市的消费者来集体向厂家采购。“酒类有没有可能联合终端店向上游采购呢？

答案是肯定的，而且郝鸿峰指出当下就是最好的时候。

“过去，谁有产能谁作主；今后，谁会卖酒谁作主。”在做通了超级流量、超级产品之后的酒仙集团，是时候站出来构建这个叠加了超级服务的“海陆空”三位一体的航空母舰，让关店潮不再发生，让“余粮”杠杆敲开大门，让爆品实现利润。

郝鸿峰认为酒仙线下连锁店到了裂变的窗口期。过去由于酒厂不给更多配额，限制了连锁的规模扩张；过去的烟酒店老板小日子过得滋润也不愿意投靠连锁，今天呢？一切反过来了，郝鸿峰心心念念的酒仙超级店全国大连锁“水到渠成”的时候来了。

具体来讲，酒仙线下店开启兵分两路：一路是原来的酒仙名酒城继续深挖团购市场，第二路则是新连锁酒仙超级店完全扑向零售，导入酒仙集团的超级流量、超级产品、新推出的超级服务，在全国像毛细血管那样深入到地县乡镇市场，让超级服务落到“实”处，因为越是三四线越是相信实体店。这一点，胖东来就是从三四线包围一二线的策略。同时，郝鸿峰还现场公布了传统酒仙名酒城“低门槛”转入超级店的优惠政策。

另外，酒仙集团诸多名酒产品在价格优势具备了辗压之势。从最近胖东来走红的酒鬼酒自由爱，500m装零售价200多元，而酒仙多年酒鬼酒是1000ml装，售价199元，酒仙集团的供应链优势十分明显。关键是这个“超级服务”如何吸引大量终端店老板，并真实让进店顾客“一次进店，终身消费”，这就是郝鸿峰此次不愿意全程直播演讲的“天机”所在。

万家超级店的“万有引力”

相比直播演讲，郝鸿峰干脆利落地“抖包袱”，直击烟酒店、零售商的痛点与爽点，无疑是柳暗花明又一村的快感与兴奋，掌声不断，这个“多地试点”、对标胖东来、小米汽车、山姆超市、名创优品的万家酒仙超级店正式杀青。

从最近一个半月的前期试点来看，位于酒仙集团北京总部的数字工厂店开业就提成起了长队，首日进店流量达到了10189人次；接下来的河南濮阳店、北京凯德店相继开业，同样火爆……酒仙集团总裁助理、酒仙超级店负责人王文明现场兴奋地讲到了一个细节：“北京凯德店相邻头部零售巨头门店，但我们却实现了风景这边独好，只有这里的商圈深夜闭门之时，我们才一卡车一卡车的去补货。”

郝鸿峰口中的超级流量行业偕知，拉飞哥、亮哥等头部主播，他本人也是炙手可热的大网红，一套短视频与直播玩转本地流量。超级产品层面，一是名酒标品明码进价与标价，只加十元；二是自有品牌，毛利只要15%。总之，就是在绝对的低价面前，让所有的客情和营销套路都将“一文不值”。超级服务菜单里，完全颠覆了传统卖酒的服务内容（涉商业机密不可赘述），比如是个老酒鉴定点，店员必须三级以上品酒师，免费代收快递、沙龙酒会、茶酒培训等，形成“邻里相助，有事找酒仙”的消费管家。

总之，郝鸿峰还在不断迭代与进化这个超级服务，即打造万家酒仙超级店的“万有引力”，目前还只是初始引力，但从当天现场签约烟酒店实况来看十分火爆，来自福建厦门桂湖西路的刘女士、泉州德化店的郑先生对于名酒城升级超级店率先抢签，并砸金蛋拿到了奖励。

按照酒仙集团的规整规划，将在三五年实现万家门店、万店千亿以上的规模，让中国酒业的渠道话语权傲立于世，使之媲美国的南方酒业集团、澳大利亚的丹·墨菲等世界级巨头。

当下全国烟酒店呈现过半数的倒闭潮，商务会所也是濒临悬崖，而酒仙超级店联合全国万家终端无疑组成了酒类零售的“蚂蚁雄兵”，按照郝鸿峰的规划，要实现单店1000万、2000万的规模，如此“万有引力”的超能量，郝鸿峰保密适度的演讲“私房话”，恰是酒业零售的“公共大道”。