“处暑后四不吃，冬来病不找”，处暑后，哪4不吃？应时节乐过秋

“处暑后四不吃，冬来病不找”，处暑之后，哪4不吃？懂得忌嘴，应时节，乐过秋

处暑过后， 秋天来了，但是昼夜温差增大，白天可能还有余暑，但早晚寒气渐生，秋燥明显加重，因此大家要做好身体的养护，健康的走进秋天。

秋天到，有贴秋膘的习俗，但是要吃好吃对。不能以肉类为主，更不能吃太多，以免给肠胃增加困扰，过多食用肉类也会上火。各种食物要保证营养均衡，荤素搭配，满足身体的各种需求。

老话说的好，“处暑后四不吃，冬来病不找”，处暑之后，4不吃指啥？要懂得忌嘴！人就会安康，不容易出现毛病。

第一不吃：茄子

俗话说的好：“秋败茄子似毒药”，处暑后，秋天到，茄子尽量少吃或者不吃。

茄子性寒，天气转凉，人体吃多会引起肠胃不适。再则秋季的茄子已经完全老了，籽多，味道有些苦。还有茄子中含有一种叫做龙葵碱的物质，过量摄入龙葵碱可能导致身体不适，甚至引发中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。

建议吃丝瓜。老话说的好“秋败丝瓜胜良药”，秋季的丝瓜被认为是滋补的食材。适当食用，能够帮助身体清热解毒，增强免疫力。还清热解毒、健脾开胃、美容养颜，还缓解秋燥带来的不适，促进身体健康。

推荐吃法，丝瓜炒油条。一种经典美食，丝瓜的清香与油条一起融合，好吃美味。

食材：丝瓜2根，油条1根，红椒1个，葱，盐，生抽

做法：1丝瓜去皮，清洗， 切滚刀块，备用

2油条掰段，红椒清洗， 切块

3锅里放油，放进丝瓜块， 大火翻炒

4放进红椒，翻炒均匀，加入油条段，翻炒，放一点温水焖一会

5食材焖熟，起锅前，加入盐， 生抽，葱花即可。

第二不吃：西瓜

秋瓜坏肚，秋天到，一些瓜类食物尽量不要吃了，特别是西瓜。秋季属阴，吃太多的寒凉西瓜，容易加重肠胃负担，亦有腹泻等肠胃疾病产生。

再则寒凉的西瓜容易伤肺，影响秋季养肺。会导致体内更寒凉，可能会引起人体疾病。最重要的一点冰镇的西瓜不能吃。秋季的西瓜口感可能不够甜、水分也不足，质量不如夏季。

秋季不吃西瓜这一习俗背后蕴含着丰富的文化内涵和养生观念。

建议吃秋梨。秋季饮食要“吃果不吃瓜”，秋季养生要“润秋”，多尝“润”味，秋梨是一个好的代表。“一梨润三秋”，清甜多汁，素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉，很适合秋季补充水分和营养元素。秋季吃它是“润肺担当”，对人体滋补特别好。

推荐吃法， 梨子银耳汤。做好的汤喝一碗，润燥养阴、缓解秋燥，适合干燥季节调理身体。

食材：梨子1个，银耳1朵，大枣4个，枸杞，冰糖

做法：1干银耳用温水泡发，清洗， 撕片备用

2梨子清洗，去皮，切开，去核，切块

3大枣冲洗，备用

4炖锅里加入清水， 放进梨子块，银耳，大火来煮

5煮沸后，加入大枣，中小火继续煮，食材煮烂， 银耳出胶质即可

6起锅前，加入冰糖融化，加入枸杞即可。

第三不吃：生姜

“一年之内，秋不食姜”，秋天到， 生姜尽量不要吃了。生姜性辣，干燥的秋季吃它，易侵害人的肺部，引发咳嗽等症状，容易导致秋燥加重。

“秋不食姜”并不代表一点也不能吃，关键是少吃和吃对时间，每日吃3片左右的生姜还是可以的，而且最好在早起时吃，避免中午和晚上食用。

建议吃蜂蜜。秋天到，老话说的好，“吃蜜不吃姜”，“蜜”指的就是蜂蜜。蜂蜜性味甘平，能够归入肺、脾、大肠经，适当吃它，可以润肺养肺，同时也兼具润肠燥，促排毒素，秋日干燥，蜂蜜助你滋润生活。

推荐吃法， 蜂蜜白萝卜水。秋季喝它止咳，化痰，通肠道，秋季的养人水。

食材；白萝卜半个， 蜂蜜

做法：1新鲜的白萝卜清洗，切薄片

2炖锅里加入清水，放进萝卜片， 大火来煮

3煮沸后转小火继续煮，食材煮烂，起锅前， 加入蜂蜜，放凉来喝。

第四不吃：肥肉

秋天贴秋膘，要正确吃肉，不能急于大量食用肉类、油腻食物来滋补，肥肉等油腻的肉尽量不吃或者少吃。

首先秋天本身就干燥，肥肉油腻难消化，吃多了容易积在肚子里，长出的不是结实的“力气膘”，反倒是让人发沉的“虚膘”。

其次肥肉脂肪高，食用过多会增加心血管负担。再则容易损伤肠胃，危害人体健康。

建议吃鸭肉。老话讲“无鸭不过秋”，鸭肉性凉味甘，秋季吃它，补而不腻、润而不燥，既能补充营养，又顺应时节特点，是秋季润燥的首选。

推荐吃法，冬瓜薏米鸭肉汤。冬瓜薏米与鸭肉一起煮汤，中和鸭肉的油腻，汤鲜味美。

食材；鸭肉半只，冬瓜1块，薏米1把，姜，葱，盐， 胡椒粉

做法：1薏米提前用温水泡软，备用

2鸭肉清洗切块，放进热水里焯水，去掉血末，沥干水分

3冬瓜去皮，清洗，切块，姜切片

4炖锅里加入温水，放进鸭肉块，加入姜片，大火来煮

5煮沸后，加入薏米，中小火继续煮，鸭肉快煮烂，放进冬瓜块

6让食材煮熟即可，起锅前，加入盐，胡椒粉， 葱花即可。

处暑过后，秋天来到，对于饮食，大家要吃好吃对，顺应自然，合理的饮食调整，让自己身体更加的健康。

在调整饮食的同时，我们也不要忘记适当的运动。随着天气转凉，晨跑或晚走都是不错的选择。运动不仅可以帮助我们保持身体健康，还能增强我们的免疫力，为即将到来的秋冬季节做好准备。

此外我们还要注意保持良好的作息习惯，随着天气变凉，我们可能会不自觉地想要赖床。但是保持规律的作息对我们的身体健康非常重要，早睡早起不仅可以让我们的身体更好地适应季节的变化，还能让我们以饱满的精神状态迎接每一天。

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