江海风情 | 栟河不息

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（来源：江海晚报）

世上有许多河，尤其在平原水乡，河汊密布，奔流不息，但令我最难忘的是家乡古镇的母亲河——栟茶运河，它静静流淌，是滋养一个少年精神发育的源泉。

它从长江上游一路逶迤而来，在苏中江海交界处、如东的西北角停下脚步，与栟茶小平原的人们厮守相伴。

运河原为古运盐河，宋咸淳年间开凿，西起海安，东至如东县小洋口注入黄海，成为苏北沿海历代水运的重要动脉。栟茶所产食盐通过它运往泰州、扬州，直达京杭大运河，再运往各地，“水上走廊”的美誉曾使它名扬万里，故栟茶有“苏东古盐都，运河入海口”之称。

小镇依水而建，运河两岸是四通八达的巷道，老街两侧连接大小47条巷道，悠远静谧，伸向老镇区的四围框河，每条巷内又有十几、几十个院落。如此保存完好的传统街巷体系，在全国也属少见。走进去像钻进迷宫，迷失在古朴清幽的街巷岔口。梅雨季节，发亮的石板街像一条条运河的分支在陆地漫游，仿佛穿行在戴望舒笔下的雨巷，理发、淘书、买烧饼，蓝烟袅袅的煤球炉上炖着茶叶蛋，人间烟火在藏青色水墨画里低旋慢转，偶有“笃笃笃”的高跟鞋声飘过，把思绪带到镇外很远的地方。

运河汩汩流淌千年，慈悲博大，包容涵育着一切。水善利万物而不争，有惊人的自洁功能，多少尘垢经涤荡沉淀后又成一泓碧波，哺育着运河两岸的一代代人。旧时，上游洗锅涮马桶，下游依旧清澈，人们照样淘米洗菜。住在运河两岸的栟茶人，骨子里有着谦和包容、清雅灵秀的性格。

20世纪80、90年代之交，我有幸在运河边的栟茶中学读高中。学校创办于1928年，建筑古朴大方，青砖黛瓦、红柱回廊，乡土气与书卷气杂糅天成，清晨书声琅琅、鸟鸣青翠，微风吹过，屋顶的瓦松摇曳。傍晚散步在运河边，青草随性漫堤、油菜花开得泼辣，少年有使不完的力气搬运粗粝的青春，心在河水里横冲直撞，有一种忽复乘舟梦日边的豪迈。

乐水者智，人因水灵。栟河绵长，浸润造就了栟茶人崇文重教的传统、人杰地灵的气象，历史的沉淀在这里随处可见，骆宾王、范仲淹、文天祥、左宗棠等名人曾在此留下足迹。如东最早的书院——明代的南沙书院就设于此，小镇先后出了状元1名，榜眼1名，进士、举人40多人……解放后，栟茶又打造出“教育之乡”美名，曾凭“栟中现象”火遍全国。镇中心的卫海桥桥名，是我的同学曹锋6岁时题写，他幼承家训，临池苦练，写得一手好书法，这也生动反映了古镇的文脉兴旺。“守规矩方可日日进步 肯吃苦才能代代成才”的土味校训，是催生学霸辈出、英才不断的精神密码，一个个金凤凰从海边草窝里飞出。20世纪90年代，《人民日报》曾载文《如东有个西北片》报道栟茶中学教育的突出成就。

千年沧桑，河流恒新，而一代代人老去，隐身暮色四合的夕光中，消失在淙淙水声里，但那些喜乐哀愁、昂扬奋进的旋律，永远飘荡在河流上空。水乡古镇孕育的人们更具水的善良清澈、坚韧顽强。明代大忠臣“栟茶缪氏二贤”的忠勇才德事迹广为传颂；栟茶孝女蔡慧为救父“滚钉板告御状”感动康熙皇帝；栟茶举人徐述夔一句“清风不识字，何必乱翻书”酿成清朝著名的一柱楼诗案文字狱；抗战期间，寂然法师于南京栖霞寺营救了2.4万名南京大屠杀幸存难民，被誉称为“中国辛德勒”。

战争年代，栟茶人追随中国共产党，在这片热土上写下了许多可歌可泣的红色篇章。1941年4月，新四军苏中军区在栟茶成立，栟茶成为新民主主义革命时期新四军的重要政治中心，陶勇在如东建立中共领导的第一支海上武装——海防团，栟茶也成为中国人民海军的“起锚之地”。

解放后，吃苦耐劳的栟茶人植棉种粮、栽桑养蚕，开发滩涂、耕海图强，乘乡镇经济发展东风大办工业，石油机械跨海越洋、有机化工摘得国家大奖，生机勃发，百姓殷实。进入新时代，敢闯敢干的栟茶人力推传统产业转型升级，农业农村亮点纷呈，更把眼光投向古老的运河、街镇，秉持为乡村立境界，为乡土传精神的现代建设理念，打造长三角北翼特色生态休闲古镇。

现在，这座曾偏于一隅、藏在深闺的古镇，经过精心梳理打造，形成一街二岸三巷的主体格局，成为一座既古朴庄重彰显古代文化，又焕发生机洋溢现代文明的历史名镇。走在古意盎然的石板路上，沿街依次排列的状元坊、寂然坊、孝女坊、二贤坊、尚书坊、范公坊、南沙坊等七座牌坊，有着不同的历史渊源和史诗的诉说。夜晚，徜徉在运河两岸，霓虹灯光映在东莱阁塔、荡漾的河面，曼妙绚烂，微风撩起衣袂，让你不忍归去。

一提栟茶的美食就让人流口水，栟茶人靠海吃海，海鲜是每户人家的日常饮食，连点心小吃也加入海鲜，虾籽烧饼、文蛤馄饨，让外来食客大快朵颐，鲜掉眉毛。最有名的当数蛏汤和天下第一鲜文蛤了，王二小蛏汤还上过央视《舌尖上的中国》，雪白的乳汤里半氽半沉的竹蛏若隐若现，有“贵妃出浴”的美感，软嫩滑爽的竹蛏汤甫一入喉，鲜醇厚实的味道迅速弥漫每一个毛孔。铁板文蛤也是一绝，在嗤啦的声音、扑鼻的香气里，你就乖乖被南黄海的温柔鲜美俘获……这样的日子永远有滋有味。

节假日，来栟茶逛古镇、品美食的外地游客络绎不绝，喧闹沸腾。平时镇上的居民悠闲自得，街道显得清幽、疏朗，确是动静相宜、休闲生活的好去处，比起大城市古街区的拥挤嘈杂舒服多了。

岁月奔涌，改变的是栟茶的小镇景象，却没有更改它的风土人情。浓重的乡音俚语，甘甜的天水茶，童年记忆里的炊烟饭香，依然顽强弥散在这一方天地。石板街上，散落着一户户人家，小小的门里，是柴米油盐的恬淡生活。

风吹雨打，街巷古朴的影子尚在，但旧痕里掩不住新的气象。运河悠悠，蜿蜒婀娜的身姿越发年轻灵动，闪现新鲜活泼的颜色，一路清澈东流，奔向浩瀚的南黄海……

文字：缪子默

编辑：刘铃燕