风花雪月的大理
不止有风光卓绝的
自然之景
还有绚烂宝贵的
文化之韵
在有风的地方
非遗融入了生活
凸显地域风貌
如繁星般绽放
让非遗文化触手可及
01白族扎染
扎染古称“绞缬”
是一种古老的纺织品染色技艺
通过对白色土布
进行绞扎之后
用板蓝根枝叶制成的染泥
浸染而成的花布
呈现蓝白相间的图案
白族扎染的制作方法
别具一格
主要步骤包括
绞扎、浸泡、染布
蒸煮、晒干、拆线
漂洗、碾布等环节
02白族三道茶
白族三道茶
有着悠久的历史
是白族的待客礼仪
第一道“苦茶”
将茶叶烤至黄而不焦
香气弥漫时
冲入滚水制成
第二道“甜茶”
以茶为汤底
加入甘草、红糖熬制
再佐以乳扇
核桃仁制作而成
第三道“回味茶”
是用蜂蜜、花椒、生姜煎茶
融合了甜、苦、辣等味
一苦二甜三回味
三道茶原料、味道不一
极富人生哲理
03白族瓦猫
瓦猫是一种独特的
民居屋脊装饰物
通常被放置在正房屋脊的
正中位置
具有避镇宅、纳福的寓意
大理地区的瓦猫
大多造型夸张
大嘴、蹲姿，虎气十足
现如今
瓦猫因憨态可掬的形象
和吉祥美好的寓意
受到许多游客的喜爱
04喜洲粑粑
声名远扬的喜洲粑粑
是喜洲市井风情中
颇具代表性
和诱惑力的存在
喜洲粑粑
又名破酥粑粑
分为甜、咸两种口味
咸味主要以鲜肉末、葱末
椒盐等混合为馅
甜味主要使用红糖、玫瑰酱
豆沙等混合为馅
05白族刺绣
白族刺绣的内容
多取材于自然
包括吉祥纳福等方面
它的工艺手法甚多
包括回针绣、剪纸绣、绘图绣
等多种针法
白族刺绣
不仅是一种手工艺
更是白族文化的重要组成部分
06白族甲马
“甲马”又称“纸马”
它是一种木版雕刻
白语称为纸符
在构图上千变万化
现如今
雕刻的甲马版画
不再被局限
万物皆可刻
也是适应时代潮流的
一种方式
07剑川木雕
剑川被称为“木雕之乡”
木工艺人雕刻
各种花鸟、山水等图案
用以装饰门窗、家具等
现已发展为艺术工艺品
制成桌、椅、茶几
等生活用品
既实用，又美观
08鹤庆银器
鹤庆银器是一种
源自鹤庆的传统手工艺品
以其精湛的工艺
和独特的风格而闻名
在鹤庆新华村
手工艺品加工作坊遍布全村
是独特的“前店后坊”的模式
游客在这里可以
体验手工艺品的加工制作
09白族布扎
白族布扎是一种
民族传统手工技艺
主要流传于剑川一带
有着平安
美好等寓意
白族布扎的制作材料
主要是各色碎布头
制作过程中
先按设计
腹稿缝成雏形
填入艾叶、香草等中草药
再用丝线刺绣装饰
10白族民居彩绘
白族民居彩绘
也被称为建筑彩绘
是大理白族的一种
传统美术形式
更是白族建筑艺术的精华部分
白族民居彩绘是一种泛指
它包括大理白族建筑上的
淡墨画、彩画和泥塑
以黑白灰为主色
以凸显白族民居建筑的
主题色调——素白
主要运用于白族民居建筑
彩绘的内容非常丰富
包括诗词、山水
人物等图案
每一幅都充满了
诗情画意
跟着非遗去旅行
遇见绚丽的大理
与非遗亲近
感受非遗的魅力
魅力大理，多彩非遗
不如即刻出发
从非遗中
见物，见己，见生活
田维星 整理
图 大理州文化和旅游局 田维星 奚锡钧 彭晓侠
编辑 张楠
本期责编 张灵洁 华芳
审核 马波 刘丽
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