一缕茶香跨越山海！东西部协作绘就普定茶产业振兴新图景

从珠江之畔到黔中腹地，一缕茶香跨越山海，谱写着广州市花都区与贵州省普定县携手共进的动人篇章。自建立东西部协作关系以来，两地以茶为媒、以协作为桥，将普定的生态茶资源与花都的资金、技术优势深度融合，在一片绿叶上激活产业潜能，推动普定茶产业焕发蓬勃生机。

普定茶产业。

产业振兴，基础先行。在东西部协作的春风中，普定茶产业发展的“筋骨”首先被强韧起来。援建的普定茶产业展示中心，让普定好茶“被看见”，沿着起伏茶山蜿蜒伸展的轻型单轨，有效降低茶企劳务成本。这“一静一动”的投入，筑牢了产业发展的硬件基石。

据粤黔协作工作队安顺工作组普定小组组员、县农业农村局副局长邓飞介绍，自2021年广州市花都区与普定县联手进行粤黔合作以来，紧紧围绕普定县一大一小、一果一叶的产业发展目标，积极助力朵贝茶品牌打造。在基础设施建设上投入资金600万元左右建设了普定茶产业展示中心，投入480万元对产业区道路及茶农反映的运输不便问题铺设了轻型单轨。

普定茶产业。

从春到夏，穿洞街道靛山村的生态茶山之上始终绿意盎然。这片生机勃勃的景象，背后正是东西部协作带来的显著变化。从事茶产业16年的姚春雷感叹道，累计超200万元项目资金帮扶，让茶企在加工环节实现了蝶变，而“走出去”的机会和专业的技术培训更是让他们受益良多。

村民采摘茶叶。

“2022年我们获得了一些茶叶加工提质增效的项目，120多万元的茶叶设备提升了我们加工的能力，除能够高产高效外，茶叶品质得到提升，标准化程度也更高。”贵州省茗之源种植专业合作社总经理姚春雷坦言，花都对茶产业帮扶确实很大，在“五一”劳动节、“十一国庆节”这些关键节点，都会得到来自花都相关部门的邀请，有了学习和农产品展示的机会。

收购茶青。

在普定，茶叶早已不是简单的农作物，而是农户的“致富叶”。每年春茶采摘季，靛山村的茶山便成了最热闹的地方。今年，当地3家茶企在春茶季创下近1000万元产值，其中40%作为劳务费直接发放到工人手中。“今年我们村3家企业春茶采摘季用工量最高峰超过1000人次，我们村产值接近1000万元，今年高峰期我们在交通局申请了6辆大巴车，从附近的邻村把一些农村的剩余劳动力全部组织到山上来采茶，每年我们村仅春茶采摘季用工量就接近5万人次。”姚春雷说。

而“我在贵州有个园”认购活动的开展，让茶农的收入有了“长效保障”，2024年11月份以来，仅靛山村就有16家来自花都的爱心企业认购26亩茶园，直接为25户农户带来户均1万元的增收，更为茶企产业链延伸带来了更多可能。

茶叶加工设备。

“下一步，在茶产业的发展上进一步健全与农户的利益联结机制，将利用粤黔协作的优势，一方面积极组织当地的茶叶协会、茶企到广东省参加广博会、茶文化交流节等活动；另一方面，通过‘我在贵州有个园活动’邀请广东的优秀企业家和客户上茶山、做茶农、炒春茶、品茶香，通过内引外联带动朵贝茶的销量，提升朵贝茶的品牌效应，助力乡村振兴的发展。”邓飞说。

如今的普定茶产业发展势头强劲，截至2024年底，全县采摘鲜叶6279.04吨，加工干茶1569.76吨，实现产值2.36亿元，成为名副其实的县域支柱产业之一。而这杯“协作茶”的故事，还在继续书写。(文/图 何召、林倚帆)