从民间偶像,到登上《人民日报》,胖东来创始人于东来,正获得越来越多来自主流叙事的认可。
19日的《人民日报》,刊登了对他的专访,标题是《用真诚换取信任,用信任赢得市场》。和普通事件型新闻报道不同,专访一般代表着受访人在某一领域有着独特的实践经验、价值理念,或是在行业发展中具有一定的代表性和示范意义。
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在于东来之前的受访者是宇树科技的王兴兴,硬核科技的代表。而再往前的6月份,受访者是华为创始人任正非,访谈的主题是科技发展与国家开放。
相比前两者的硬核科技标签,于东来作为深耕许昌数十年的零售企业掌门人,其能入围《人民日报》访谈,显然既不是因为其网络声量,也不是因为企业规模,而在于他所探索出的另一种商业可能性。
从文章的主题来看,重点是分享他对高质量发展的理解和对服务品质的追求。于东来在访谈中认为,胖东来成功的核心就在于对“人”的重视。这其中既包括消费者,也包括员工、合作伙伴及所在城市的居民。
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服务好消费者,几乎是每家企业都自认为会重视、并践行的理念,但真正在落实上却常常存在巨大的差异。有些企业口口声声重视消费者,但在实际执行中却充满了套路。
胖东来对消费者的重视,网上有过非常多的报道。举一些细节,比如说很多超市里,通常只提供手提购物篮和购物车两种选择,但胖东来给消费者准备了适合不同人群的7种购物车。
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为了方便老年顾客查看商品成分,胖东来还会在一些商品或货柜旁,配有专门的放大镜。在购物袋旁,为方便顾客搓开塑料袋,还会装有专门的“湿手器”。消费者投诉商品有问题,会给500元的奖励。
去年有人反映,商场里面的“擀面皮加工场所卫生环境较差”,胖东来不仅直接奖励提出问题的顾客10万元,还对过去一段时间内的消费者进行退款和补偿,累计补偿900万。
应该说,服务好消费者的愿望,很多企业都有,但如何能真正落实下去,并持续坚持下去,特别是让一线员工也发自内心的愿意去执行,胖东来是为数不多能真正做到的企业。
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对消费者重视背后,或许体现着最为直接的功利目的,毕竟服务好衣食父母,才能换来源源不断的生意与利润,这是商业最朴素的逻辑。企业间的差异,或许在于对“服务”的理解层次与执行力不同。
但在对员工和供应商的重视上,则体现了企业更深层的价值观和战略眼光。有的企业把员工视作可替换的劳动力,靠KPI和加班文化来压榨产出,而胖东来则把对员工的重视写进制度、融入到文化,刻在企业的基因里。
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拿收入来举例,胖东来员工的高薪早已被外界所熟知,比如说胖东来的保洁员,税后收到达到了7000多,而许昌当地的平均收入才3000多元。
为什么要开如此高的工资,给保洁员开5000行不行,是不是也同样有竞争力?为什么一定要开到7000多?
据媒体报道,于东来曾解释过制定工资的标准,一个重要的考量因素,是按员工干多少年能买房来计算的。也就是说哪怕是最基层的员工,也要从能让他安家的维度来设计收入水平。
所以,他是真正的以人本思维在设计收入水平,而不是以单纯的成本核算法,或以市场竞争为参照在设计薪酬。这种薪酬设计逻辑,本质上是一种社会责任与企业使命的延伸,它追求的不是利润最大化,而是一种可持续的社会价值。
对于这一逻辑,于东来在访谈中有着最朴素的解读,“你对员工好,员工对顾客好,顾客对社会好,这就形成了良性循环,企业也会向善向好发展”。
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如果说对员工好,还有“自己人”的因素,那么在对待供应商上,就更能看出一家企业的底层价值观。
长期以来,不少企业把压榨供应商视为理所当然,甚至以此为“行业惯例”,通过不断压低采购价格、拉长账期来维持利润空间,表面上看是精明算计,实际上却把合作伙伴逼到低质、低效的恶性循环中,整个供应链因此变得脆弱不堪。
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胖东来向消费者公示所有供应商
比较典型的是国内的汽车产业,已经成为供应链恶性循环的重灾区。以账期为例,整车厂普遍的付款周期在120天以上,只有极个别企业能做到90天。但根据中企协的呼吁,希望主机厂商能把付款周期压缩到60天以内,要在目前的付款周期基础上压缩一半。
而胖东来的付款周期,在零售行业里是最低的,通常只有行业付款周期的一半,甚至是三分之一。作为供应链主或采购方,其实对供应商好不好,有很多维度可以评判,但付款周期绝对是照妖镜。
胖东来和供应商合作的一个核心原则是成人之美,是如何跟供应商一起创造价值,服务好顾客。早期,胖东来和供应商谈判的时候,也会特别关注价格,但现在会特别注重把价值放在首位。
但既然是商业合作,必然会涉及到利益分配,和供应商出现分歧的时候怎么办?胖东来有一个利益分配优先顺序:社会利益是第一,对方利益是第二,己方利益是第三。
在不断内卷的背景下,不少行业的供应商,都是一边供货,一边背后骂娘。胖东来的供应商生态,值得不少企业学习。
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胖东来改变的不仅是一家企业和行业,其对所在的城市也有着潜移默化的改变。在许昌,即便是在胖东来之外,你也能看到受其文化的显著影响。
一些到当地出差考察的消费者感叹说,在当地住酒店,会有工作人员到主动到路边帮你开车门拿行李,这在其他城市的同类型酒店中,是很少遇到的。
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慕名而来的购物者、参观者,让胖东来所在的许昌每天都热闹非凡,不仅带动了当地的零售、文旅,还提升了城市知名度。过去提到许昌,大多数人会想到它作为三国故都的历史符号,或是中原腹地的区域节点。而如今,“胖东来”正在为这座城市构建新的商业叙事。
当然,胖东来的影响,也并不限于一城一地,它的一些“出格”举措,甚至在更大范围内引发广泛讨论。除了前面提到的对消费者高标准服务、对员工的高薪酬,以及对供应商的友好之外,他在社会痛点问题上的探索,同样突破了传统商业的惯例。
像前一段的招聘中,其公开宣布将20个名额留给刑满释放人员,一时间引发舆论的轩然大波。像去年的彩礼风波中,胖东来号召从自己的员工开始,拒绝收付彩礼。这些议题显然都超出了单纯企业经营的范畴,触及到社会治理、社会价值导向等更广阔的公共议题。
它的每一次“出格”,既引来争议,也引来反思:企业经营的边界、社会责任的边界,该如何划定?是应当遵守在商言商的传统逻辑,还是应当主动回应社会关切,在更广的价值维度上重新定义企业的使命?胖东来显然选择了后者。
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对胖东来的行为,并非都是赞赏,甚至有人反感,认为他的做法过于理想化,不具备普遍意义,不可能在大范围内被复制,甚至有哗众取宠之嫌。也有人质疑,这样的“高福利、高要求”,最终会反噬企业自身,成为难以持续的负担。
但其实,企业的边界从来不是一成不变的。历史上最早出现的公司形态,可以追溯到16世纪欧洲一些以“契约股份”形式运作的贸易与买卖组织,其中不少是以贩卖人口为主要业务,这也是“公司”这一制度最早的实践之一。
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而公司形态下的第一家跨国公司,则是中国人广为熟知的英国东印度公司,不仅垄断了与亚洲的大部分的香料、茶叶和棉纺品贸易,还主导了大规模的鸦片走私,导致当时的中国社会经济和国民健康受到严重摧残。
回顾这段历史,不是为了探讨公司的原罪,而是探讨公司作为一种组织形式,其责任和边界从来都在不断演化的进程中。早期的公司往往以逐利为唯一目标,其存在的合法性来自国家特许与殖民扩张;进入工业化时代,公司逐渐承担起稳定就业、推动技术创新的职能,成为现代社会经济运转的支柱。
当下普遍奉行的“股东利益至上”原则,也不过始于上世纪20年代,经过理论探索、制度完善、机构投资者推动等多种因素的影下,才在上世纪七八十年代,被奉为现代公司治理的黄金法则,获得广泛接受和认可。
而在当代,随着社会结构的复杂化和公众期待的提升,公司的责任已远远超出生产和盈利本身。环境保护、员工福祉、社会公平、技术伦理,乃至文化价值的塑造,越来越被纳入对企业责任的衡量体系之中。
2019 年,来自 美国各地的 181 位知名商业领袖,在“商业圆桌会议”上联合签署《公司宗旨宣言书》,突破了股东利益的唯一性目标,强调“客户、员工、供应商、社区、股东”等每个利益相关者都至关重要。
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2019年商业圆桌发布的《公司宗旨宣言书》
胖东来的做法,或许并不完美,也并不具有广泛的可复制性,但他也代表了一种新可能性的探索。
所以,人民日报在系列访谈中选择于东来,或许不只是聚焦一家个案,而是传递出对一种方向性探索的认可——如何让商业回到“人”的尺度,如何让发展真正与幸福、尊严和信任相连接。
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