江苏
整个8月坐进车里跟进了蒸笼似的
下班回家哪还有力气开火？
前阵子在浙江朋友那蹭饭
他端出盘糟货
说这是当地人夏天的 “续命神器”
我本来没抱太大期待
尝了一口还真有点意思
就是猪肚、猪耳、口条这三样
用酒糟那么一浸
油腻感没了，吃着清爽
带点淡淡的酒香
嚼起来还挺有劲儿
朋友说这玩意儿好就好在省事
从冰箱拿出来
剪刀一剪直接装盘
不用洗不用炒
对于咱们这种累了一天不想动的人来说
简直是福音！！！
你还别说，这用料看着就实在
猪肚挑的是那部分比较嫩的
猪耳也没带那些乱七八糟的肥边
吃着不腻
听说这是当地一个做了不少年的厂子弄的
按老法子来的
没加那些花花绿绿的添加剂
给家里人尝也放心
我试过开袋直接吃
配冰啤酒或者白粥都挺合适
周末约哥们儿来家里看苏超
切一盘摆桌上
比点外卖快多了
大家吃得还开心
算下来一袋的量够两三人当个下酒菜
价格比下馆子点一盘划算些
多买两袋还有优惠
天气热没胃口的时候
弄点这玩意儿垫垫肚子
比单啃馒头、面包有滋味
要是你也懒得做饭
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