续面风波再上热搜：“老霍记郏县饸饹面”关门，此前口碑就很差

续面风波再上热搜：“老霍记郏县饸饹面”关门，此前口碑就很差

文/姜诗华

老霍记郏县饸饹面摊上事了，摊上大事了。原本的续面风波在多方调解下已经达成和解，但店主自作聪明的将顾客形容为七匹狼，不仅惹怒了此前续面风波中的顾客，也惹怒了众多市民，甚至引发了居民围堵面馆的事件，再度引起了网络热议。在笔者看来，老霍记郏县饸饹面被居民围堵并非因续面风波，此前口碑就不怎么样。

8月13日晚上，网传河南郑州一家面馆，三名女子带着四名孩子来到餐馆，仅点了一碗面，而后，她利用商家推出的“免费续面”服务，先后要求续了两次面，商家予以拒绝。随后女子给了商家差评，由此引发双方争吵。8月14日，店主霍先生发布相关视频称“7人只点一碗面”，且头两次加面，自己都没有说什么，第三次自己不给他们加面了，顾客转头就给自己差评。霍先生发布的视频公开顾客及孩子的正面影像，迅速引发热议。消息一经曝光，迅速引发网络热议。

但必须指出的是，七个人只点了一碗面续面被拒绝，是店家的说法，而真正的事实是：三女子带了四个孩子并不是只点了一碗面，一共花费了140多，包括网购和店面实际消费，除了一碗面之外，还有羊排、羊肉串和凉菜等。换句话说，从一开始，店家的爆料就是失真的。

8月15日，在街道办的调解下，店主霍先生和顾客马女士签署调解协议。协议规定，霍先生将把视频删除，保证不在网上再次传播，并对有不实言论和对未成年人肖像权侵害进行当面道歉。马女士则保证不跟帖评论，不在网上传播。当天，马女士将此前差评删除。霍先生也为自己视频对孩子们造成的影响道歉。

原本这件事就应该过去了，但没想到的是：霍先生的短视频账号更新了两条视频。其中一条视频中，霍先生称，顾客带着孩子到店，店里会给孩子安排免费的面，“咱吃不了，咱给他倒了，咱都不让那个’七匹狼’吃。” 该视频一经曝光，直接惹怒了当事人马女士以及众多网友，马女士表示不再接受和解。倒是七匹狼厂商，不用花钱就收割到一波流量。

8月18日，霍先生发视频向网友道歉，称自己没控制好情绪，言行举止过激，还承诺会继续无限续面。目前，这条视频已经关闭评论。然而，对于他的道歉，网友们并不接受，18日晚，该面馆处于关灯关门状态。引发众多局面围观，同日，郑州市中原区三官庙街道综治中心工作人员表示，将再次进行调解。

本来一碗面的事情，引发如此之大的舆论风波，最主要的原因是店主经营意识的错位，没有把顾客当上帝，反而被自己当成了上帝，把顾客比喻为七匹狼来进行羞辱，实在是行为过当。其实，这已经不是该店第一次上热搜了，此前就差评很多，甚至闹过仲裁：有网友深扒：某音上老霍记郏县饸络面（秦岭路店），中差评达到了惊人的1000多条，只看8月之前的（也就是事情发生前的），看中差评时间绝大部分并不是蹭热点来打差评的，属于恶名昭彰，早就烂透了。摘录6月份几条：

1、6月份一个顾客说面不熟，老板回复你发誓你不来了。

2、6月份一个顾客说吃饭吃一半服务员来要好评，老板回复你真是个东西，惯得臭毛病。

3、6月份一个顾客说服务员中午头关空调，老板回复给你惯的

4、6月份一个顾客说老板做面开直播不戴口罩，口水乱喷，老板回复你在家自己做着吃吧。

如果该网友爆料属实的话，那么这家店或者说这家店的老板对顾客的服务意识，确实不怎么样。此外，这家店还因为虚假宣传上过热搜：主要该店以888元的优惠价格招揽学员，声称包教包会包住，但是学员反应只学会了下面条，还要倒贴干服务员，学秘方的话再交费三千元，而且这个店还曾经因为拖欠工资闹到过仲裁。

至此，还能说什么呢？笔者建议：如果没有敬畏之心和服务意识，最好不要经商。