四川
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荷浪翻涌，藕香弥漫。近日，位于金溪镇紫石坝村的30余亩莲藕迎来了采收期，农户抢抓农时加紧采挖，将新鲜莲藕供应市场，把这一口夏日美味端上百姓的餐桌。
走近荷塘，放眼望去，连片的荷叶在微风中轻轻摇曳，仿佛一片绿色的海洋。
种植户曹川蓬身着防水衣，手拿高压水枪，在荷塘中熟练作业，不一会儿，一根根粗壮的莲藕就从淤泥中 “破土而出”，鲜嫩的藕身裹着泥土，散发着清新的泥土气息。
【蓬安县曹氏种养农民专业合作社负责人 曹川蓬：我们一共种了30多亩，今年管理得好，亩产量估计在2000斤左右，大约在10月底可以采收完，估计产值能达到20万左右。】
据了解，这里产出的莲藕品质优良，具有个大、节长、口感粉糯清甜的特点，在市场上十分畅销。曹川蓬告诉记者，现在每天基本上都能采收1000斤左右，清洗后就直接运送到市场上售卖，极大地丰富了市民的 “菜篮子”。小小的莲藕，成为了增收致富的 “金疙瘩”，也为乡村振兴注入了新的活力。
记者:杜红玉
来自：赋圣蓬安APP
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