老板电器“寻鲜记”：以科技守护本味，用热爱定义鲜活生活

来源：环球网

当时代的浪潮奔涌向前，人们对生活的追求早已超越物质层面，鲜活人生成为无数人内心的向往——它是对生活细节的珍视，是对美好品质的执着，是在平凡日子里探寻不凡滋味的积极态度。2025年，老板电器开启年度“寻鲜记——为鲜活出发”活动，首站于东山岛盛大起航，以一场跨越山海的寻鲜之旅，探寻鲜活人生的无限可能。

当2025年开海季的第一缕晨光洒向海面，东山岛的渔民们早已扬起渔网。吆喝声与海浪声交织，银鳞闪烁的海鱼跃出水面时，围观人群的惊叹声里藏着中国人对“鲜”最原始的向往。这一幕鲜活场景，恰是老板电器46年深耕烹饪领域的初心映照——“鲜”从来不止是食材的本味，更是一种鲜活人生的态度表达。

从守护烹饪的烟火气，到用科技激活鲜味的更多可能，老板电器始终与国人的味蕾需求同行。此次“寻鲜记”活动，正是这份热爱的延伸：让追鲜的脚步从波涛汹涌的海洋，延续到万家灯火的厨房，让每个人都能在烹饪中触摸到鲜味的温度与情感的重量。

从食材本真到情感流动

国人对“鲜”的追求，藏着穿越千年的执着。古人用驿马飞驰速递荔枝，今人借冷链物流让海鲜跨省即达，而老板电器思考的是：当鲜味抵达厨房，如何让它不失真？

在老板电器的理解中，“鲜”有三重维度：一是食材的本真鲜味留存，二是烹饪时对鲜味的精准锁定，三是人们在享受美食时鲜活情感的交融。为了守护这份“三重鲜美”，老板电器深耕烹饪曲线技术——通过精准把控不同食材的温度、时间与火候曲线，让鱼肉在熟透的同时保留弹嫩口感，让海鲜的鲜甜在高温下不流失。借助烹饪曲线技术，老板电器复刻了那些充满回忆的味道。父母为孩子蒸制的那尾鲜鱼，是亲情的具象化；朋友围坐分享的海鲜盛宴，是欢乐的味觉载体。这种对细节的极致追求，让“鲜”不再是偶然的馈赠，而是可控的美好。

让“鲜”有底气，让热爱有回响

老板电器深耕厨房领域，围绕“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，以“烹饪全链路整体解决方案提供商”为战略定位，专注厨电研发、生产、销售全链条，持续完善综合服务体系并深化存量市场经营。

从初代吸油烟机解决厨房油烟难题，为烹饪创造一个清爽的烹饪环境，让人们在享受美食制作过程的同时，不再被油烟困扰；到如今集成灶、蒸烤一体机等产品的不断迭代，重构烹饪体验，满足不同用户对于烹饪方式多样化的需求。老板电器始终围绕烹饪的特点，如丰富的烹饪手法、多样的口味特色以及独特的用餐习惯等，进行技术的研发与产品的升级。

在老板电器眼中，“鲜”有着更丰富的内涵。它不只是食材本真的原生风味，更能通过科技实现“鲜上加鲜”——用技术锁住食材养分，让烹饪更高效地留存鲜美。更深层来看，这种对“鲜”的追求，不仅体现在产品功能上，更是一种鲜活生活方式的内核。老板电器用科技赋能烹饪，让每一位用户都能在厨房中感受到生活的鲜活与美好，开启一段段充满鲜味的幸福旅程。

从海上追鲜到鲜活人生

在东山岛的“寻鲜记”现场，渔民、美食博主与普通消费者围坐畅谈的画面，恰是“烹饪即情感纽带”的生动注脚。当渔民讲述“第一网鲜”的捕捞故事，当食客用老板电器厨电复刻海鲜美味，鲜味已超越味觉范畴，成为连接人与自然、人与人间的桥梁。