金婚夫妻32年坚守平价盒饭摊

（来源：新安晚报）

转自：新安晚报

　　史奶奶正在为客人盛菜。

　　近日，合肥市庐阳区四处巷内一家开了32年的平价盒饭店意外走红。这份热度，既源于实惠美味的家常菜，更因经营摊位的是一对年过七旬的金婚夫妻——他们相濡以沫的感情与坚守初心的态度，深深感动了无数市民。8月16日中午，记者探访了这个藏在巷子里的暖心小摊。

平价滋味引食客跨区寻味

　　北一环四处巷巷口，一块红色指示牌上“盒饭巷内40米”的字样，是这个小摊唯一的“广告”。顺着指示走进巷内，路边简易桌椅旁，十几个菜缸整齐排列，77岁的夏爷爷和72岁的史奶奶正忙着给排队的客人盛菜打饭，娴熟的动作里满是岁月沉淀的从容。

　　“15块钱能吃三个荤菜，素菜和米饭随便加，味道跟小时候家里做的一模一样。”从肥西开车赶来的杨女士边打包边感慨。她回忆，小时候住在双岗附近时就常来这儿买盒饭，最近在网上刷到摊位的消息，特意带丈夫来重温旧味。

　　记者在现场看到，从中午11点起，摊位前便客流不断，仅有的三套桌椅始终座无虚席，更多人则选择打包带走，直到下午一点左右，老两口才开始收拾摊位。

从补贴家用到难以割舍

　“1994年丈夫失业下岗，我们从肥东来合肥找活干。我以前常做大锅饭，就想着摆摊卖盒饭补贴家用。”史奶奶笑着说起摆摊的缘由，没想到这一干就是32年。

　　她回忆，起初一份盒饭只要两三块钱，如今主推12元两荤素菜不限量和15元三荤素菜不限量的套餐。每天清晨六点，老两口便一同去菜市场挑选新鲜食材，回家后立刻动手加工，备上15个左右的菜品。

　　“菜都是自己精挑细选的，做法也是家常菜，调料就酱油、糖、盐这几样，不加复杂的东西。”史奶奶指着灶台上简单的调料瓶说。

　　史奶奶的盒饭摊虽无正式店名，熟客们却亲切地称它“大娘盒饭”。对于老两口摆摊，晚辈们多有反对，觉得年纪大了太劳累，又挣不了多少钱。但史奶奶有自己的坚持，“不是为了多挣钱，就是给自己找个事做。有时候遇到有困难的客人，我也不收钱。摆了这么多年，早就有感情了，放不下。”

　　如今，除冬天天冷时休息外，史奶奶和夏爷爷几乎每天都会在巷口出摊。这个藏在巷子里的盒饭摊，不仅承载着老合肥的烟火记忆，更因老两口的相濡以沫与质朴初心，成为城市里一道温暖的风景线。　　 新安晚报安徽网大皖新闻记者龚润泽实习生赵椤锣摄影报道