都说鹅全身是宝，能卖钱还能看家，可农村为啥很少有人养？原因很现实

在农村，说起养家禽，大家先想到的多半是鸡和鸭。特别是养鸡的，这也是最多的！然后就是鸭子了！

这是因为鸡能下蛋，鸭能吃肉，好养活还省心。

可很少有人提鹅，好多村子里一户养鹅的都没有，如果想买鹅，或者是鹅蛋也是需要费一番功夫！

令人不解的是，鹅明明浑身是宝：鹅肉紧实，鹅蛋营养，连鹅毛都能收去做羽绒服，更别说它那“乡村一霸”的本事，比狗还能看家，连蛇见了都得绕道走。

可为啥全身都是宝，又能看家护院的鹅，如今农村却不咋受欢迎，养鹅的人越来越少了呢？

先聊聊鹅这动物，确实不一般。它看着憨乎乎的，脖子又长又弯，走起路来一摇一摆，可性子烈得很。

农村老人常说“宁被狗咬，不被鹅拧”，这话真没夸张。鹅的眼睛有点“势利眼”，看啥都觉得比自己小，见了陌生人就伸长脖子追着啄，那劲儿能把小孩吓得哭着跑。

更神的是它还能驱蛇，不是说鹅多能打，也不是民间传说的鹅粪里有种特殊的气味，蛇闻着就犯怵，而是鹅的警惕性很强又是一种有很强地域性的动物，一般的人都不敢靠近，更别说是蛇了，看见鹅都是躲得远远的不敢靠近。

以前有些山里的农户，会特意养只鹅守院子，比养狗还省心，不用喂肉，给点草料就行。

按说这么好的家禽，应该家家都养才对，可实际情况是，村里养鹅的比养牛羊的还少。这又是为什么呢？

这就得从养鹅的“麻烦事”说起了。头一个就是成本太高。光说鹅苗，一只就得十几块，赶上行情好的时候能卖到二十多，像狮头鹅一只就要四五十元，这个价格可不便宜！

而小鸡苗才一块多，小鸭苗也就两三块。养十只鹅的钱，能买上百只鸡了。普通农户过日子精打细算，觉得这投入不划算——万一养死了几只，损失可比鸡大多了。

再就是养鹅对环境太挑剔。鸡随便搭个棚子就能住，鸭在水坑里扑腾也能活，可鹅不行。

它得有干净的水，还得有宽敞的地方溜达，要是圈在小笼子里，不出几天就蔫了。

村里要是没个池塘、小河沟，光靠天天浇水给它弄“游泳池”，既费水又费劲儿。

而且鹅的粪便稀稀拉拉的，清理起来比鸡粪麻烦多了，夏天还容易招苍蝇，谁也不想自家院子里臭烘烘的。

更让人头疼的是鹅太能吃，还吃得“讲究”。它不像鸡那样啥都啄，顿顿得有青草、菜叶，光喂粮食不行，容易拉肚子。

小时候见过邻居家老太太养鹅，每天天不亮就去田埂上割嫩草，回来还得掺点玉米碎拌匀了喂，一天三顿顿顿不落。

一只鹅从苗养到能卖，少说也得小半年，这期间吃的饲料钱，比养只鸡多出好几倍。要是赶上冬天没青草，还得买青菜叶，成本更高了。

最关键的是，养出来还不好卖。鹅肉是好，可味道比鸡肉腥点，做法也讲究，一般家庭不会天天吃。

不像鸡肉，炒着、炖着、炸着都好吃，菜市场天天有人买。鹅蛋更别提了，一个比鸡蛋大两圈，价格也贵，普通人家觉得“不值当”，买回去炒着吃还嫌太腥，除了少数人知道腌鹅蛋好吃，多数时候压根卖不动。

以前村里有人养了几十只鹅，到了出栏的时候，跑遍周边集市也卖不掉几只，最后只能低价卖给餐馆，忙活大半年，赚的钱还不如出去打几天零工。

这么一算账，养鹅这事儿，投入高、麻烦多、回本难，农户自然不爱干了。现在村里偶尔能见到几只鹅，多半是老人养着玩的，图个热闹，顺便看个家，想靠这个赚钱，基本没人愿意试了。

说起来也挺有意思，鹅这动物，本事不小，架子也大，想把它养好还真得下功夫。

只是对现在的农村来说，养鹅已经不是“划算的买卖”了。或许再过些年，村里的孩子怕是都不知道“鹅能看家”“鹅能驱蛇”这些说法了。

你家那边还有人养鹅吗？