福州 | CityWalk指南：解锁闽都的多种玩法，文艺控&吃货必看！

“七溜八溜，不离福州”——这座有着2200年建城史的国家历史文化名城。

唐开元年间设福州都督府始称福州，闽王王审知将乌山、于山、屏山圈入城中，形成独特的“三山两塔一条江”城市格局。

作为海上丝绸之路重要起点，这里曾呈现“市井十洲人”的繁华盛景，作为中国温泉之都，市区地热资源分布之广世所罕见。今天就让我们一起探索这座融合了厚重历史与惬意生活的省会城市。

文化探秘线：穿越千年的城市记忆

DAY1：坊巷里的中国近代史

09:00 三坊七巷

这片“里坊制度活化石”保存着200余座明清古建，林则徐、严复等名人故居鳞次栉比。

▸Tips：南后街入口处领取免费导览图，重点参观林觉民·冰心故居（门票15元）、严复故居（15元）。

14:00 福建博物院

17万件馆藏中，3万件属国家珍贵文物，明代德化白瓷观音像堪称镇馆之宝。

▸Tips：免费开放，每周一闭馆，西周青铜大铙在三楼常设展厅

19:00 上下杭

漫步在修复后的商帮会馆间，三通桥下水影摇曳，还原百年前“福州传统商业博物馆”的繁华。

DAY2：多元景致博览

09:00 烟台山历史风貌区

见证福州近现代外交和商业的发展历程，中西交融的百年风华，保存30余座洋行与领事馆旧址。

▸Tips：石厝教堂，必打卡景点

14:00 西湖公园

福建现存最完整的古典园林，柳堤、荷亭、飞虹桥处处体现“虽由人作，宛自天开”的造园智慧。

▸Tips：可乘电动游船（50元/30分钟），开化寺的假山园林是拍照绝佳点

19:30 闽江夜游

闽江夜游航线主要包括海西3D灯光秀、中洲岛、解放大桥、泛船浦天主教堂、闽江大桥、鳌峰洲大桥和鼓山大桥等7个主要景点。

▸Tips：推荐购买含餐船票（188元/人），最佳观景位在二层甲板。

自然休闲线：山水之间的诗意栖居

DAY3：鼓岭避暑时光

全天 鼓岭度假区

福州本地人的避暑胜地，海拔800米，体感直降8°C，打卡柳杉王公园、“大梦书屋”，在露台观星俯瞰城市夜景。

Tips：柳杉王公园免费，大梦书屋消费入座，夏季需带外套，夜景最佳观景地导航至鼓岭大榕树观景台。

DAY4：田园牧歌体验

09:00 梁厝特色街区

36座明清古民居变身艺术空间，在稻田咖啡厅里感受“结庐在人境”的都市田园。

Tips：每周六有传统市集，可体验茉莉花手串制作（38元/次）。

舌尖上的福州：必吃美食地图

百年老字号三巨头

同利肉燕（南后街店）：福州的非遗技艺，肉燕皮薄如纸，总店在三坊七巷。

安泰楼：中华老字号，始终坚持传承闽菜，曾获得“福州十大名菜”“中国名宴”等荣誉。

文儒九号：米其林一星，主打佛跳墙、荔枝肉等菜品，福建省闽菜技艺研究会驻地，聚集多位闽菜大师，并入选“中国100家最好吃餐厅”。

市井美味寻踪

达道牛肉店：炖到骨头都酥烂！肉丝吸饱汤汁一抿就化，汤头金黄透亮，四十年的火候全在这一碗里。

耳聋伯元宵：

芋泥绵密细腻，甜而不腻，一勺入口就是福州的味道。

糍粑软糯Q弹，裹着黄豆粉和糖粉，经典传统味道。

咸汤圆肉馅咸香多汁，汤底鲜美，很有老福州人早餐的感觉。元宵黑芝麻 or 花生馅，皮糯馅香，热腾腾地吃超满足。

没牙伯花生汤：一抿就化的去皮花生，软而未烂。

福州捞化：用“兴化粉”制作的米线，在沸腾高汤中“捞”熟后，搭配海鲜、骨髓、罗汉肉等鲜货，汤头鲜得能勾魂。

文艺“食”光

iteamo：三坊七巷屋顶茶空间，可以俯瞰整个三坊七巷。

幸会艺术空间：白天是飘着拿铁香气的中古咖啡馆，夜晚则是开到凌晨的音乐咖啡馆，还可以打卡赵丽颖同款非遗三条簪、软木画妆造。

烟台山肆禧咖啡：小院咖啡与茶，感受文创周边、手工蜡烛的融合魅力。

非遗特别体验：触摸福州千年匠心

软木画：指尖上的立体山水，以刀为笔在纤薄木片上雕刻出亭台楼阁，方寸之间尽显福州匠人的精妙刀工。

三条簪：福州女子头饰的活化石，三支银簪暗藏婚嫁历史，簪头朝向便是无言的家族故事。

漆器：大漆与金箔的邂逅，每一把都是可执掌的脱胎漆器，描金点翠间流转千年漆艺光华。

茉莉花茶窨制：九窨一提的古老智慧，让茶叶在夜间与新鲜茉莉共舞，成就“人间第一香”的鲜灵滋味。

牛角梳：温润如玉的养生艺术品，从选料到108道工序，梳齿间流淌着中医养发的古老智慧。

寿山石雕：“一相抵九工”的东方哲学，在田黄冻石上奏响雕刻刀的交响乐，方寸乾坤显大千。

油纸伞：福州油纸伞延续着千年遮阳挡雨的智慧，以闽江流域特有的桐油浸润伞面，开合间尽是江南烟雨的诗意。

福州，一座来了就“有福”的城市

福来福往，期待与你幸会

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转载来源：幸会文化艺术