湖南
四川成都，真的是美食爱好者的天堂，麻辣、火锅、韵味小吃，今天带大家来打卡一家好多人喜欢的特色餐厅，吃吃特色菜脆鳝鱼，和特色川菜。
美食推荐：脆鳝鱼，必点必点必点❗ 一上桌，热油“滋滋”浇淋在鳝鱼上，瞬间辣椒和花椒的香气扑鼻而来。鳝鱼是先简单煸炸至七成熟再淋热油，所以吃起来外皮酥脆，内里软嫩，一口咬下去，那种又脆又嫩的口感，真的绝了！
而且麻辣味恰到好处，不会太辣，但是麻得超带劲，配菜的藕片也吸满了汤汁，好吃到停不下来！吃的时候还可以点个清水面，搭配鳝鱼丝一起吃，韵味。
火爆青椒鸡：花椒的麻香和鸡肉的鲜嫩完美融合，典型的川菜口味，每一口都超有层次感，吃起来特鲜嫩，和麻香，超级下饭。
石婆恁牛肉：牛肉超级嫩滑，底下垫着加热的石头，能一直保持热度，让牛肉的口感始终在线，味道也很浓郁。
花椒凉拌皮蛋，来四川不吃点花椒说不过去，这家店用新鲜的花椒叶榨油，直接拌皮蛋一起，吃起来皮蛋Q弹，带着微麻，真的是特色口味都有。
川味回锅肉，这家店主打的菜是锅气，五花三层的回锅肉，切片直接爆炒，加一点辣椒红油，和大蒜叶一起炒，香气十足，吃起来超级下饭。
脆鸭肠，川菜中做鸭肠真的是一绝，鸭肠处理得很干净，烫水后再搭配青花椒和酱汁一起炒，吃起来鸭肠真的是脆到心尖上，麻辣又入味。
烧牛肉，食材来自乐山翘脚牛肉，牛肉裹上生粉，直接和豆瓣酱和红油一起煮，吃起来牛肉鲜嫩，弹牙，口味真的是每个人都喜欢的味道。
这种口味小店，大家吃美食和聚会，这里值得寻味打卡！
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