邮储银行宁波分行：金融活水润非遗 百年传承千层味

（来源：经济日报）

转自：经济日报

8月中旬，中国邮政储蓄银行宁波奉化溪口支行的青年党员们走进溪口蒋家龙门千层饼店，与非遗传承人面对面交流，细听这门百年非遗技艺的创新构想。这场走访不仅是金融服务的延伸，更埋下了金融助力非遗“破圈”的伏笔，该支行计划邀请小红书达人前来非遗馆打卡学习，提升市场传播力，让奉化的千层饼酥香飘向更远的地方。

宁波奉化溪口的千层饼是当地的传统特色名品，寸许见方的千层饼，层层叠叠裹着苔菜鲜香，勾连着游子的乡愁。作为中国国家地理标志产品，既是奉化人记忆里的“老底子味道”，更以省级非遗的身份吸引着八方食客。如何让百年技艺在时代浪潮中既守得住本色，又拓得开天地？邮储银行宁波分行以“金融+非遗”的创新实践，为这份地方名品的传承注入了持续动能。

蒋家龙门千层饼是“宁波老字号”，始创于1916年，至今已有一百多年历史，多年荣获浙江省农博会金奖。现任非遗传承人蒋定君继承了父辈的糕点制作工艺，致力于让宁波传统糕点走向全国。作为宁波市非物质文化遗产溪口千层饼制作技艺代表性传承人，蒋定君认为，千层饼制作的十余道工序，从蒸粉、制馅到贴饼烘焙，每一步都藏着匠人的执着，也藏着让传统名品走出地域的渴望。

随着市场变化和消费者需求多样化，近年来，在邮储银行宁波奉化溪口支行的支持下，蒋家龙门千层饼店顺利完成店铺扩张和生产设备升级。“回想起来，这笔贷款真的很及时，让我有底气去干想做的事。”蒋定君说。扩建后的门店接待能力翻倍，更借着包装升级焕发新生：国潮风的明快色彩、民国风情的复古设计，尤其是那款印着“摩登女郎”手持千层饼的包装，让年轻人直呼戳中情怀，老字号悄然成了网红打卡地。

“走出去才能传下去！”蒋家龙门千层饼第四代传承人蒋夏怡深谙此道。她大胆跨界开发新产品，借电商直播拓宽传播边界；为贴近年轻群体，品牌在坚守传统工艺内核的同时积极改良创新，还联合奉化溪口镇政府共建“蒋家千层饼非遗工坊”，开设“非遗课堂”，让孩童与外国友人亲身触摸非遗魅力。

这份突破背后，是金融定制化服务的有力支撑。2020年以来，邮储银行溪口支行组建专项服务团队，由资深客户经理带队调研发展需求，量身定制方案，通过极速贷解决资金周转，开通聚合码收款优化交易体验。近年来，他们更是持续延伸服务内容——除了此次青年党员走访与小红书推广计划，邮储银行宁波分行还借助新媒体为客户宣传，推动“金融+文化”融合，将客户活动植入非遗技艺，支持千层饼研学、非遗体验活动开展。

据介绍，从资金支持到生态赋能，邮储银行宁波分行始终以金融智慧守护非遗温度。接下来，该行将持续扩大对地理标志产品、老字号、非遗产业的信贷覆盖，让更多像千层饼这样的传统技艺，既留得住乡愁，更闯得出新天地，让非遗之美在金融活水的滋养下，香飘更远、传承更久。（经济日报记者郁进东）