新会梅江老陈皮

说到陈皮，大家都熟悉吧？！

陈皮气香性温，味辛、微苦，有清新解腻，特别适合夏天饮用。

尤其天热食欲不振时，泡一杯醇厚甘香的陈皮茶，整个人都神清气爽。

自古以来，陈皮一直深受人们的喜爱。

老人们也常说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”

我小时候，经常看到身边长辈， 会把平时 吃的橘子皮留下来，烤干自制成“陈皮”，用来煮水、入茶等。

但其实这些自制的柑橘皮，是不能叫“陈皮”的。

特殊品种的柑橘，才是制作陈皮的好原料。

其中，以茶枝柑（广陈皮原料）、大红袍（川陈皮原料）、温州蜜柑（浙陈皮原 料）、福橘（建陈皮原料），这四大柑橘为代表。

而广陈皮中应属“新会陈皮”为佳！

新会陈皮，指的是产于新会并晒干后贮藏3年以上的茶枝柑的果皮，具有很高的药用价值，又是传统的调味佳品，古往今来享有很高的声誉。

今天我就给大家找来一批“韵杯 新会梅江老陈皮”。

我们实打实从源头合作，产地在广东新会核心产区梅江村。

很多人第一次听到“韵杯”，会以为它是个刚冒头的小品牌。

但是爱喝茶的茶友们都知道，韵杯从来都不是泛泛之辈，各种奖项拿到手软！

而且还是厦门航空高端VIP客户专供品牌茶叶。

每一罐都有防伪码验证，并且经过严格检测，保证发出去的都是新会老陈皮！

日常喝法（建议1人份），取1片老陈皮，醒皮后用沸水冲泡，可搭配红枣、生姜、普洱茶、老白茶、茯苓等。

一天2、3杯，饭后尤佳，助消化去油腻。

看看这品相和品质，纹理清晰、有猪鬃纹、油室饱满，直接闭眼冲！！！

不仅正宗，包装也非常有档次！

透明密封罐，附赠手提礼袋，自用、送礼都不掉面，拿在手上就是“这人很讲究”的样子！

而且250g一大罐只要 99 元！

买一罐不够喝的，可以直接198元拿下2罐正宗老陈皮，活动内加购0.01元再送2罐年份老白茶！

买2送2！这个库存不多，送完即止！

送的老白茶是福鼎原产地拿的，年份足，茶香浓，不上火，搭着陈皮一起泡，口感更好！

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等于你花199元，不光拿到2罐正宗老陈皮，还白拿回去两罐老白茶，真正的喝得好、送得值！

无论是送长辈、家中常备，还是养生泡茶，真的百搭实用又高级！

商城售价：99 元/罐

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01

来自广东新会梅江
柑类质量优秀，并且稀缺

都说 中国陈皮看新会，新会陈皮看梅江 。

“梅江”凭借优越的自然条件，是核心中的核心，素有“柑之乡”的称誉。

该地热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长。

且其“三水交汇”、“三山环抱”的自然地理，以及土地肥沃、土层深厚等条件，使其出产的柑果质量十分优秀。

但由于城市化的发展，梅江部分柑园地段被征收，原来的千亩梅江柑种植基地如今不到百亩，梅江陈皮变成了真正的稀缺产品。

所以，这里的陈皮不仅难得在品质，还难得在这块得天独厚的产区即将消失。

而韵杯的新会陈皮，就是来自 新会梅江的老陈皮 。

每年11月到12月之间是陈皮果期，越晚采收，营养价值越高。

品牌与当地果农合作，每年12月下旬采收，所制的陈皮品质顶好。

仔细观察，就能看到其表面丰富均匀的“油室”。

用指甲轻轻去刮陈皮表面的油室，陈香便会从破裂的油室中奔涌而出，味道更为浓郁。

再来做个对比，真的是全方位碾压！

其他陈皮：外观缺乏美感，多为零碎型；韵杯陈皮：三瓣状，片大反卷。

其他陈皮：油室不明显，纹理不均匀；韵杯陈皮：表皮有密集油室，有猪鬃纹。

日常泡水喝、煮茶喝都很适合~

泡出的茶汤明亮鲜艳，呈自然通透的深黄色，带有一种沁人心脾的复合香气，是典型老陈皮的陈香。

品上一口，即可感受到浓郁复杂的老陈皮魅力，甘、香、醇、陈同时在嘴中迸发，值得细品~

02

传统生晒工艺
陈化时间长，黄金般珍贵

能产出如此优秀的陈皮，自然也离不开其生晒工艺。

韵杯新会陈皮，遵从传统技艺，自然晾晒，纯干仓陈化。

一块好的陈皮，历经6道工序，严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则。

使用传统“对称二刀”和“正三刀”开皮工艺，三瓣开皮，让柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，完整度较高，这也是新会陈皮无比珍贵的原因 。

翻皮前于通风处晾晒4-5小时，翻皮后马上日光晾晒，（俗称生晒），自然阳光生晒的陈皮色泽饱满，气味浓厚。

晒干的陈皮放入干燥环境储藏，慢慢把柑皮内的油脂发酵。

我们才能看到片张较大、外囊较薄、油室饱满、芳香浓郁的新会陈皮。

其“挥发性油”和“黄酮类物质”含量高于其他地区品种，一直都是被哄抢的好物。

传统工艺、人工处理，0添加、0杂质，历经多年的陈化，才得到这一罐上等陈皮，能抢到真的要拍大腿了。

商城售价：99 元/罐

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03

一煮/泡即饮，多种吃法
滋润佳品

新会陈皮是日常的滋润佳品，可以长期喝。

陈皮的饮法也有多样，泡水、配茶、煲汤、入菜、炖肉皆可，不仅味道更好，还能有益健康。

日常饮用时，可将陈皮直接泡水喝，煮 沸 成茶~

由于是年份老陈皮，带有陈香，且已转化出药香，层次丰富，很是耐泡；

汤色清亮通透，柑香入水，清甜鲜润。

当然，日常不仅能泡茶，炒菜、煲汤时也能加入一些陈皮，去腥提鲜。

比如，陈皮鸡翅、陈皮排骨。

用来煲汤，也能提升汤的滋味和香气。

比如，陈皮老鸭汤。

当然，也能用来熬粥哦~比如，陈皮大米粥~

我们这次为大家准备了福利套餐

✅买2罐陈皮 加购0.01元送“2014年贡眉老白茶”2罐！

懂茶的人都知道，陈皮+白茶，是很多老广人的日常标配！

这次送的，是2014年陈化的贡眉老白茶，茶汤醇和，甘甜顺口。

有股淡淡的毫香，越泡越好喝，还耐泡，不苦不涩。

不仅好喝，平时朋友来串门、长辈来做客，拿出来泡上一壶，既讲究又有面子！

自用日常喝，调调身体；送人也体面实用，毫不寒酸。

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