这是一篇游记。
本周与几位好友在内蒙古呼伦贝尔自驾游,今天换小镇坐副驾,沿着省道穿过大片内蒙古农田,堪称麦海、花海、草海、林海。原本通过报告、书本、视频看到的大农业,今天终于亲眼目睹了,小镇解说了一路,简单谈谈。
1、北五省大规模开垦土地,守住了中国耕地红线。
第二次全国土地调查前,全国耕地数据为18.3亿亩,2006年在“十五”规划纲要,划定18亿亩耕地红线。但实际之后并没有守好,尤其南方省份耕地大量被侵占。举一个数据,2023年自然资源部公布2022年底耕地总面积19.14亿亩,称2021年、2022年耕地面积都增加了,但2019年国土三调公布耕地总数19.18亿亩,怎么连年增加耕地,耕地反而减少了?
原因就是2020年耕地减少的太多。
仅国土二调到三调,10年间耕地面积减少1.13亿亩,这还是因为东北三省、内蒙古、新疆五大省区大规模开垦新耕地超过2亿亩,否则早就守不住18亿亩耕地了。就在这10年,有8个省区减少耕地超过1000万亩,减少最多的高达2000多万亩,占本省耕地的四分之一,就连四川都江堰都少了一半。
所以,看到内蒙古大片的耕地,小镇真的很激动,因为这就代表着底气。
2、中国农业的未来是“大国大农”。
朋友问中国农业目前在国际上是什么水平,小镇说了两点。
一是年初新闻发布会,农口领导说“ 我国农业科技创新整体迈进世界第一方阵 ”,不要小看这个“第一方阵”。要对比看,中国制造业应该很强大了吧,美西方一直炮制“产能过剩威胁论”“中国第二次冲击论”,把中国制造视为洪水猛兽,但就算这样,我国仍然不认为中国制造业整体进入第一方阵。
中国农业的强大可想而知,让14亿人吃饱吃好,还能自由饮酒吃肉,太难了。
二是一些具体数据,主要是机械化率和社会化服务率。年初最新数据是,中国 农作物耕种收综合机械化率超过75%,农民购买专业社会化服务已经司空见惯。机械化、规模化、专业化、设施化、智能化,大幅减少农业劳动力需求,现在1个符合现代农业标准的劳动力,配齐必要设备,每年干300天,足以经营1500亩耕地,当然是内蒙古这类集中连片的耕地。
3、中国育种怎么样了?
小镇说到这,朋友问到了种子,因为印象中美国一直占据种业垄断地位,问小镇中国种业大概达到什么水平。
小镇就直接复述白天。小镇当时说,整体上,中国种业已经仅次于美国,仍在快速提升。10年前,小镇到甘肃调研种子,甘肃是中国种业基地之一,尤其是玉米育种,当时育种普遍跟美国合作,还谈不上完全自主,但10年过去了,中国已经基本把主粮种子自主权稳稳握紧在手里,近年来粮食增收,良种贡献最大。
这就体现在年初新闻发布会,农口提到的“特别是近10年,主要粮食作物的良种已迭代升级两轮”。
说到种子,小镇特别愤慨。
当年在转基因技术上,中国与美国同处第一梯队,但被某些力量煽动舆论给狙击了。 尤其是某个著名主持人,自己是科学盲却不自知,滥用自身影响力,造成了非常恶劣的后果,直接导致在关键的良种繁育上,中国被耽误了近20年。
幸好最新一代育种技术,中国跟上了,而且也吸取了当年转基因的教训,也得益于民智相比当年大为进步。至少相信吃了转基因农作物,人会变异的,已经少了很多。但现在网络上又出现一阵邪风,有些人为了私利,炮制所谓的“老品种”,污蔑中国种业几十年的努力。
4、那么水够用吗?
一路上,小镇反复提示关注的就是路边看到的上百米长的大型移动式喷灌设备。这是几个人就能够耕种如此广阔农田的关键设备之一,非常方便灌溉和精准施肥。
一路上看到的喷灌设备非常多,都连在了一起。这是因为中国钢铁产业太强大了,极大降低了设备的生产成本,部署以后可以使用很多年,只需要定期更换日晒下容易损坏的水管即可。
小镇还提醒注意喷灌设备两侧垂下的水管,水管尾端非常靠近作物顶端,这就是确保精准喷洒和灌溉,极大提高淡水使用效率。
另外内蒙古淡水没有想象的匮乏,因为这里主要是农业和矿业,人口相对更少,所以农业用水更加丰富,关键是淡水季节分布不均,需要强化水利建设,实现季节淡水调配。今年全国气候异常,但粮食仍然稳步丰产,就在于灌溉水利建设。
另外,通过更多节水灌溉技术,可以进一步降低淡水损耗。
5、看到田地里堆着很多草垛,顺势谈起畜牧业和饲料进口。
内蒙古的大片农田,不仅仅是种小麦和油菜,也有很多土地专门种牧草,这也是非常重要的农作物。
中国每年进口海量大豆和玉米,主要用于畜牧业饲料,为中国人提供更多肉蛋奶等改善型食物。这种安排是兼顾安全和发展,必须确保任何情况下,饭碗必须端在中国人手里,所以主粮生产必须依靠国内,但老百姓需要改善生活、提高全民体质,就必须吃更多肉蛋奶,这一部分改善需求就依赖进口。
一旦发生战争等极端情况,虽然肉蛋奶减少,但最起码粮食绝对够吃,只要坚持一段时间,就解决了。
目前对国外的高度依赖也不是办法,随着中国人肉蛋奶摄入更多,进口饲料也有些紧张,正如小镇在《》,就谈到中国大量进口大豆,对印尼等同样依赖大豆进口的国家带来了很大冲击,因为印尼民众蛋白质重要来源就是豆制品。
所以,必须想办法推进养殖业节粮。其中一个办法就是“以草代粮”,很多土地其实不适合种粮食,但可以种牧草,牧草收割后扎成大草垛堆放晒干,等到冬天就可以继续用于畜牧饲料。而且牧草营养很丰富。
中间小镇和朋友们还随机拐进省道联通的一条小路,就看到一些铁皮房,问了下,说是刚过来,准备收拾下收储牧草。
没想到随机拐进去的小路,走到尽头就是一片很美的海子。
6、中国农业形势这么好,那么农民收入怎么增加?
还是直接复述。
小镇在副驾上,说了三个方向。
一是以历史耐心实现农业人口大幅减少,提高个体劳动生产率。
现在农民收入低,关键是耕种土地太少。以内蒙古这些大农业为例,几个人完全可以承包上千亩耕地,可以借助机械化、智能化、专业服务等提高劳动效率,并且可以在每一个环节想办法降低成本。
一般来说,上半年的小麦就能基本收回全年成本,下半年无论种什么都是纯收益。如果资金更多,还可以在粮食价格低的时候大规模收储,等价格上升再卖出去,就有一定的金融属性。
对小农经济而言,农业太不赚钱了。但如果从大规模投资角度,以目前的农业情况,5%的收益是很确定性的,而且可以通过很多环节的优化,继续降低成本,哪怕降低1%,对于几百万上千万的投资来说,都是很可观的收益。
所以小镇之前说,建筑业其实可以进军大规模农业生产,把建筑的标准化应用到农业领域。
目前中国农业从业者超过2亿人,其中多数是兼业。但未来中国大农业从业者,也就是农林牧副渔以及相关配套产业,只需要最多3000万人,先不说农业产值继续增长,就算还是同样的产值,3000万人分2亿多人的产值,平均收入都可以增长6倍以上,这就超过了城市平均收入水平。
以后的农业从业者,就要从现在大多数是兼业,变成大多数是职业农民,这才是未来方向。但一定要注意,要有历史耐心,不能急,要给农民留退路。
二是把更多价值环节留在农村。
直接卖粮食,收入很低,但粮食变成面粉,面粉再变成面点,价值就不一样了,如果再加上文化和品牌,又不一样。
小镇还提到了去年提出的粮食产销区省际横向利益补偿机制,粮食主销区必须补偿主产区,可以直接给钱,但更希望进行深度合作,加大投资,给粮食主销区提供更多相关产业。
三是进一步降本增效、减少损耗。
比如粮食收割环节,浪费就非常严重,还有收储、运输,以及作物种植的每一个环节,都有可以进一步降本增效的空间。当然小农经济很难操作,但随着农业生产越来越职业化,规模越来越大,可以同步做起来。
正如前面提到的,把农业生产变成类似工业的标准化,每一个环节都努力降低成本,积累起来就是巨大的财富。
除了这些,还有很多零零碎碎的。
比如进入根河,路面起起伏伏,小镇说这是因为冻土化冻导致的,青藏高原修铁路,就面临这一难题。青藏铁路就在一些冻土地带安装了一万多根铁棒,露出来的大概2、3米,地下更长,这就是“热棒”,通过热传导破解了高原冻土难题。
小镇说根河其实也可以安装一些这种热棒,但可能路修的比较早,加上要求没有青藏铁路这么高,所以没有使用。正说着,突然路过一个路段,有几十米路两边也安装了铁棒,猜测这段路下面可能有管线等,对稳定性要求更高。
然后还谈了下中国农业与以色列、美国、日本的对比,大家聊未来退休后也可以去农村搞大农场等等。林林总总说了好多,三农实在有太多可以说的了。
今天很开心,亲眼看到了这些大农业实践,出来走走还是很好的。
花了一个小时简单聊聊,朋友们正等小镇写完,一起出去吃饭了。本文定时发送,现在正在吃铁锅炖。
内蒙古处处是美景。中国太大了,呼伦贝尔一个市,就相当于一个半山东。
明天继续向北。
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