张健：未来5年中小酒企将持续出清，找到真正的塔基价位是关键 | 2025济南中酒展

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文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨观澜编辑丨云横编审丨云顶

8月9日下午，以“重构场景 破局新生”为主题的2025济南中酒展·主论坛（新名酒篇）于2025济南中酒展期间盛大举行。在行业深度调整、格局重塑的当下，该论坛旨在解码新名酒逆势增长的密码，锚定未来前行方向。会上，智邦达营销咨询管理公司董事长张健围绕禁酒令下的白酒行业发展分享了几点思考。

张健表示，“最严禁酒令”下，行业要做好政策常态化的心理预期调整，“这次政策变化对行业、对白酒政商驱动的底层逻辑会重构，行业从存量的角度来讲，增长会越来越难。”

复盘历次行业调整规律，张健认为，遇到行业调整就做低价格产品通常是错误策略。“行业调整是否需要反映在产品价格上，要结合经济周期来看。2012年，行业的反应是做低价格的产品，这是错的，这一轮同样如此。”

同时，张健认为，本轮调整将推动酒企竞争格局变化。“未来5年到10年的竞争，不是大酒企把大酒企干掉，而是大酒企竞争时，中型酒企在减少，中型酒企相互竞争时，区域小酒企在减少，是一个持续出清的过程。”

在布局方面，张健认为，酒企不要轻易进行多元化布局，应保持战略定力、认认真真做酒，“其他行业的问题、竞争、增长可能还不如白酒”。

在价位方面，张健认为，对大部分酒企而言，关键不是光瓶、也非高端，而是找到自己真正的塔基价位，塔基不一定是光瓶酒，例如，古井在安徽把古5做得很好，所以才会有古8、古15。

在厂商关系方面，张健表示，今年以来，酒企发生的大变化之一事贸易关系的改变，更趋向于资源整合，而非简单的赚差价，优质的网络、终端、资源需要通过某种合作机制将其锁定，因此，股权融合、平台一体、优化共生的生态将成为产业发展的核心。

“‘君子不立于危墙之下’，这个行情要少动，不要盲目地动，要等风来，保持良好的心态。”张健表示。

8月11日，2025济南中酒展盛况仍将持续上演！12+品类、100+酒类连锁、近千家展商一站式精准对接。把握财富机遇，行动刻不容缓！

18971676107黄先生（同微信）

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