在肉类加工行业深陷困境、苦苦探寻破局之路时,万宏伟,这位极具战略眼光与果敢决策力的领导者,为双汇指明了新方向。2019 年,在其主导下,双汇正式成立禽业事业部,这一举措如同投入平静湖面的石子,激起千层浪,拉开了双汇在禽产业全产业链布局的序幕。
当时的市场环境,对肉类加工企业而言充满挑战。上游鸡肉养殖环节,规模化程度低,中小养殖户占比大。这些中小养殖户往往资金有限、技术落后,难以抵御市场风险和疫病侵袭。一旦遇到饲料价格上涨、鸡苗价格波动或者禽流感等疫病,就可能血本无归,导致鸡肉原料供应不稳定,价格波动剧烈。下游消费市场,消费者对鸡肉产品的需求日益多样化,不仅要求品质安全、口感鲜美,还追求健康、便捷的产品。传统的鸡肉产品和销售模式,很难满足消费者不断变化的需求。
万宏伟敏锐地捕捉到这些市场痛点,也看到了禽产业潜藏的巨大机遇。他深知,要在竞争激烈的市场中脱颖而出,双汇必须构建自己的禽产业全产业链,从源头掌控原料供应,到终端满足消费需求。成立禽业事业部,便是这一宏伟战略的第一步。这一决策,不仅展现了万宏伟对市场趋势的精准判断,更体现了他敢于创新、勇于突破的企业家精神。
在成立禽业事业部后,双汇迅速行动,加大在种鸡繁育、商品鸡养殖、饲料生产等环节的投入。从无到有,从弱到强,逐步构建起完整的自繁自养产业链。在这一过程中,双汇面临诸多困难,土地审批、技术难题、人才短缺等问题接踵而至。但万宏伟带领团队,逐一克服。没有合适的土地,就四处寻找、洽谈;遇到技术瓶颈,就引进先进技术和人才,组织研发团队进行攻关;缺乏专业人才,就加强与高校、科研机构的合作,开展人才培养和引进计划。
此后数年,双汇更是展现出强大的决心和魄力,总投资高达 58.98 亿元,在漯河、西华、阜新精心打造了三个现代化禽业基地。这三个基地,成为双汇禽产业发展的坚实支柱。在漯河基地,双汇引进先进的种鸡繁育技术,培育出优质的鸡苗;西华基地,大力发展商品鸡养殖,采用现代化的养殖模式,提高养殖效率和鸡只品质;阜新基地,则在饲料生产方面下足功夫,严格把控原料质量,研发适合不同生长阶段的饲料。这些基地的建设,实现了从饲料加工、种鸡繁育、商品鸡养殖到屠宰分割的全环节覆盖,让双汇在禽产业领域站稳了脚跟。
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