68天！亏70万！这对情侣的香港创业梦

情侣香港创业！谁曾想，仅仅68天后，“蕉蕉蕉”的招牌猝然熄灭。账面上是冷冰冰的70万港元亏损，两位而立之年的追梦人，站在散场后的狼藉里，只剩下苦涩回望。

创业梦很美，但梦碎来得太快

开店的蓝图是精心绘制的：正宗的泰式配方、日售百份的小目标、热闹的“食街”人潮……每一步似乎都算无遗策。但现实以残酷的速度偏离轨道。

开业首周即见颓势。日售30份的成绩单，与目标差了三分之二。热情冷却的速度令人心惊。短短十周，情侣店成了短命店，高昂装修成本沉入水底，连同满腔热情一同湮灭。

内卷漩涡：路德围的“死亡游戏”

路德围并非避风港，而是一个看不见硝烟的“战场”。“低价炸弹”把巷子变成死循环炼狱。

“这里不是拼谁更好吃，”阿乐满脸疲惫，“是拼谁更能贱卖！”一份港币20元的鸡排，15元的鱼蛋，价格刺眼地刺破行业底线。食客习惯了“捡便宜”，新店想活下去？只能加入这场没有胜利者的自毁游戏。

Emma也试图抗争，坚守用料，薄饼定价38元。但残酷的是，坚持品质的代价是销量冰封。食街上汹涌的人潮没有驻足，廉价的味道成为此间唯一的通行证。

“食街”成“复制街”，谁之过？

更大的危机藏在巷子的重复里——茶饮、炸物、鸡蛋仔，雷同的招牌挤满视野。路德围的味觉记忆正在格式化，千篇一律的“网红款”吞噬了个性。

Emma苦笑着点破要害：“大家卖的一样，除了降价，还能怎么活？”激烈的同质竞争下，创新变得奢侈，唯有降价这把钝刀不停挥舞，把每家店都砍得遍体鳞伤。

内卷巨兽下，小老板的声音在颤抖

“不敢想以后，”阿乐的声音轻得像叹息，“创业成本堆成山，沉没的是年轻人的血汗钱。”70万折戟的不仅仅是一间小店，而是无数普通人对自我实现最滚烫的期待。

放眼香港，餐饮“结业潮”如阴云不散。路德围的香蕉煎饼之死，只是巨大风暴卷走的一粒沙砾。品质与价格的天平倾倒，多样性在低价倾轧中凋零，整个生态链条的脆弱暴露无疑。

68天，70万，蕉香散尽，只留下路德围刺骨的萧条现实。

当“卷”成为所有玩家无法退出的游戏，被吞噬的就远不止是香蕉煎饼的甜味，而是整座城市的创业热忱与商业未来。Emma和阿乐的退场不是尾声，只是内卷剧本里的另一页灰白注脚。

被卷走的，或许绝不止是一张煎饼。