今日末伏，牢记：多吃3瓜，少吃2肉，不做2事，夏秋过渡别大意

三伏天是我国民间用来计算炎热时期的一种传统方式，其时间的确定结合了节气和干支历，体现了深厚的文化内涵，也更加准确地反映出了夏季炎热时期的气候变化。总感觉今年的夏天要比往年更热一些，小暑前明显感受到了暑湿交蒸的闷热，好在时不时伴随着下雨，偶尔也能凉爽一些。

转眼之间三伏天已经过完三分之二，还剩最后的10天，眼下已经进入立秋节气，外界自然正式开启了夏与秋之间的更替，所以末伏这几天很关键，届时气象活动复杂，且天气变化快，我们要随时关注气象预告，灵活应对。当然无论什么时候，强健的身体都是最重要的，末伏当中，保养身体也是重要的内容，届时牢记：多吃3瓜，少吃2肉，不做2事，夏秋过渡别大意，来看看具体内容吧~

多吃3瓜

南瓜

其是一种金黄色的瓜，代表了秋日的色彩，立秋后要吃起来了。其甘甜粉糯，有助于保护脾胃，补益气血，保护血管，缓解乏力，预防便秘，增强免疫等。可以煮汤，炒菜，制作面食，都别具风味。

1、准备100克左右，可以连带着外皮，洗好之后，切得小一些。

2、另外准备10克小米，20克大米，二者都洗两遍，滤掉杂质。

3、南瓜和米放进破壁机，再洗五六个枣，剪开后去掉核，之后放轻松。最后用米糊的程序来煮，半个小时以后就做好了，细腻可口，浓香又甘甜，都是天然食物的香味。

丝瓜

俗话说“秋后丝瓜胜良药”，我家的院子里每年都种几棵丝瓜，立秋以后，其反而结得更多，一直到深秋都不断。其蕴含着丰富的水分以及黏液，维C，钾，磷，铁等，有助于生津润燥，润肠通便，健脾胃，改善体质等。这段时间最鲜美，可以多吃些。

1、其可以有很多的搭配，可荤可素，都爽口开胃。一两根洗过后，刮掉外皮，切小段后泡在水里。

2、腐竹要提前泡，变软后，用碱性水洗洗，之后剪短一些。

3、锅里倒点油，一点蒜撒进去，接着放西红柿，届时放点盐，糖，生抽，然后炒一会儿，把味道都炒出来。

4、两种主要的菜倒进去，可以酌情补充点热水，焖两三分钟，彻底熟透，味道也足了，届时关火出锅。

佛手瓜

其实人们比较容易忽略的一种瓜，这个时节也正当时令，其清爽可口，带着淡淡的甜味，富含维C，粗纤维，钾，锌等离子，有助于抗氧化，健脾胃，润燥去火，促进消化，增强抵抗力等。简简单单一炒，就很下饭。

1、它的皮也是比较硬的，需要削掉，届时要带着手套去处理，尽量避免黏液沾到皮肤上。之后冲一冲，切成薄片。

2、一些瘦肉，也可以搭配一点肥的，片成薄片，里边放点葱姜，生抽，玉米油，搅拌匀。

3、锅里放油烧热，先把肉片倒里边，快速地去炒一会儿，令其变色断生。

4、继续将佛手瓜倒里边，同肉片一起炒，直到看着微透明，补点蚝油，盐，小米椒，快速炒入味，即可出锅。

少吃2肉

咸肉

夏末秋初之际，民间讲究进补，届时流行“贴秋膘”，吃肉是比较常见的。不过届时吃肉也有讲究，要选择新鲜的肉，其口感更好，且营养也更足。虽然市面上又很多咸肉，腊肉，吃着别有一番滋味，但进补之际并不适合。其中蕴含着大量的盐分，油脂，不易消化，还可能会增加秋燥之感。且在腌制的过程以及长期保存中，营养流失较多，所以说没必要去吃。

羊肉

与其他的肉类相比，羊肉的时令性更强，在天冷的时候适合吃，当然民间有“以热制热”的说法，所以有些地区在夏天也讲究吃。不过到了末伏，秋天的味道渐渐明显，气候由湿润转为干燥，届时就要少碰羊肉了，其是比较温热的食物，容易增加燥火，令人不适。

不做2事

不过度劳累

三伏天里天气热，人体代谢原本就比较旺盛，届时要以“养”为主。而进入末伏后，是为夏天收尾，为入秋打基础的时候，更要懂得保养。注意休息，早睡早起，在白天的工作当中也要劳逸结合，避免过度劳累，以免透支体力，削弱抵抗力。

不开窗而睡

在漫长的夏日里，人们都习惯开着窗户睡觉，以通风透气。不过末伏时节已是立秋，其是自然气候的精准表达，此时到了晚上已经有了明显的凉意，若是开着窗户睡觉，则难免会被夜风直吹，容易着凉，引起头痛，四肢乏力等。所以这个时节睡前最好关上窗户，或是在窗帘后边留个小缝。

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