徐州睢宁：蚕桑产业破茧重生，织就乡村振兴“新丝路”

在七月的徐州睢宁县桃园镇彭井村，桑园里劳作的身影与智能蚕房的指示灯交相辉映。这片土地承载着悠久的蚕桑记忆，却一度因无人机喷洒农药陷入危机——桑叶污染导致蚕成批死亡，桑园面积从鼎盛时期的4万亩锐减至5000亩。近年来，在科技与创新的赋能下，这一传统产业成功“破茧重生”，走出一条独具特色的振兴之路。

工人采摘鲜嫩桑叶，用于制作桑叶茶。 图片来源/中国新闻网

农药误伤桑园，4万亩绿野的困境

作为睢宁乃至江苏的蚕桑重镇，桃园镇的养蚕历史源远流长。高峰时期，全镇桑园面积达4万亩，彭井村就独占2600多亩。彼时，郁郁葱葱的桑园连绵不绝，蚕农们穿梭其中，收获着希望，蚕桑产业是当地当之无愧的支柱产业，也是村民们主要的收入来源。

然而，随着农业现代化进程的加速，危机悄然降临。无人机植保作业在提高农作物病虫害防治效率的同时，其喷洒的农药却成了蚕桑产业的“致命杀手”。随风飘散的农药极易污染桑叶，蚕儿食用后，轻者生长缓慢、体质孱弱，重者直接中毒死亡，导致蚕茧产量大幅下滑，质量也大打折扣。无奈之下，许多蚕农只能忍痛砍伐桑树，另谋出路。短短数年，桃园镇桑园面积锐减至5000亩，彭井村更是仅剩下500余亩，曾经热闹非凡的养蚕场景逐渐冷清，产业发展陷入前所未有的寒冬。

“董代表啊，无人机一飞，我的桑叶就毁了，蚕死的死，不吐丝的不吐丝，收入没了，赔偿也难讨……”2024年初，养蚕大户朱传达布满老茧的手紧握着桃园镇人大代表、彭井村党总支书记董广东的手，这位六旬老人发出无奈叹息：“我60多岁了，除了养蚕，还能干啥？”朱传达的困境映射着整个桃园镇的产业阵痛。

科技赋能，传统产业焕新生

困局如何破解？转机出现在董广东的一次走访中。在徐州韶华丝绸科技有限公司，负责人夏伟正提及浙江已有企业成功利用人工饲料替代桑叶实现规模化养蚕。这一信息如星火般点燃了董广东的思路。他迅速查阅资料，结合本村困境，于2024年郑重向镇人大提交《关于推广全饲料智能化养蚕的建议》。

如今，步入彭井村智能化蚕房，中控大屏数据跃然眼前：温度25.5℃、湿度80%，通风系统精准运行。饲料经过“炒菜机”蒸煮、压制成条，再根据蚕的不同龄期精准投喂。董广东坦言，刚起步时常感到如履薄冰：“虽有经验可循，但每一步都像‘春蚕爬行’，群众的眼睛都在盯着我们，必须走稳走对。”

工人给蚕喂食。图片来源/中国新闻网

辛勤耕耘换来破茧成蝶。在整齐排列的蚕匾间，工人们采摘着饱满洁白的蚕茧。董广东自豪地细数成果：“今年6月首批饲料蚕单张产量97斤，传统一张蚕收茧80斤；茧质跃升5A级以上，出丝长达1200多米，鲜茧价每斤高出5元！”工厂化、智能化的养蚕模式，将生产周期缩短至25天，并能实现全年6季以上的连续生产，彻底打破了“春蚕秋蚕”的季节桎梏。关键指标全面优化，单张蚕种增收达400元，小规模饲料养蚕首战告捷。

养蚕大户彭明亮的感受尤为真切：“以前每天光采桑叶就耗费大量人力，现在用饲料喂养省工省力，我们就能扩大养殖规模，效益提升实实在在看得见。”科技赋能，让这个深陷困境的传统产业焕发出前所未有的生机。

产业链条全面拓展

技术突破只是起点，要让产业行稳致远，必须依靠模式的创新与产业链的延伸。在省委乡村振兴工作队指导下，桃园镇探索出“小蚕共育+适龄转桑”的共享模式：由工厂利用饲料集中喂养技术难度高的1-3龄幼蚕，待其生长至4龄，再转交给农户利用桑叶进行后续育成。

“幼蚕最难养，我从工厂直接拿来3龄蚕喂养，省心省力。”养蚕40余年的卓之彩成为首批受益者之一。更让他惊喜的是，自家20亩桑园产出的桑枝桑叶，售出后增收5000元——曾经被农药污染困扰的桑叶，如今成为食品公司的紧俏原料。

在产业发展过程中，睢宁以“合作社 + 农户”模式为依托，围绕“桑”“蚕”精心构建完整产业生态链。镇属企业睢宁兴桃农业发展有限公司积极打造“十里桑园”“桃自然”品牌，不断挖掘蚕桑产业的潜力，衍生出一系列高附加值产品。除了传统的蚕丝被，桑园鸡蛋、桑叶茶、蚕沙枕头等特色产品纷纷走进市场，深受消费者喜爱。

“不只是蚕茧，桑树浑身都是宝。”桃园镇相关负责人算起了生态经济账。如今，全镇年产茧量超百万公斤，蚕桑相关产值突破1亿元，曾经衰败的产业重新焕发出勃勃生机，成为睢宁乡村振兴的重要引擎。

文/李诗睿

资料来源：中国新闻网、荔枝新闻网、睢宁农业发展、徐州日报、无线睢宁