倒计时2天！4大论坛、10+活动即将启幕！新零售、新名酒、大清香、新美学趋势全解析，就在2025济南中酒展！

本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨岁寒编辑丨椰子编审丨云顶

40000+专业酒商已确认观展，你竟然还不知道怎么报名？

8月8日-11日，泉城济南，一场酒业瞩目的选品、思想、交流盛宴即将启幕。

茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井贡酒、珍酒、酒鬼酒、贵州酱酒集团、贵州藏酒、西鸽酒庄等酒企领衔，12+品类、近千家展商、超万款产品将汇聚2025济南中酒展，助力酒商于不确定性中锚定确定性，于大变局中启新篇。

4大主论坛、10+行业活动同期绽放，何继红、刘员、栗永清、胡跃吾、侯建光、马瑞光等100+重磅嘉宾将莅临现场并发表主题演讲，聚焦新零售、新名酒、大清香、新美学等行业热点话题，通过多维度的思想交锋，深度解构行业发展趋势，为参会者提供战略级行业洞察。

过去的经验告诉我们，每次行业深度调整都是新王者诞生的前奏，这一次也不会例外。未来五年，酒业谁主沉浮？

倒计时2天！来2025济南中酒展，一起洞察行业最前沿趋势，抢占酒业未来五年机遇的入场券。

美团闪购及100+酒类连锁齐聚

探讨酒类零售的“渠道重构 价值重生”

当前，转型即时零售已成为传统酒商的重点突围方向。

为更好助力行业破解渠道转型难题，把握酒业未来机遇，8月8日，2025济南中酒展将与吾知酒类连锁咨询联合主办“中国酒类连锁即时零售发展论坛”，拆解酒业即时零售的理论与实操、机遇与挑战。

届时，吾知酒类连锁咨询董事长樊晓艳将从战略高度出发，解构即时零售的本质逻辑；北京正一堂战略咨询机构董事长杨光将聚焦酒业大变局，讲透渠道创新经营方法论；和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江则将带来最新研判，助力酒业人把握中国酒业未来的确定性。

更值得关注的是，逸马连锁产业集团创始人马瑞光博士将首次亮相中酒展，带来主题演讲《万店连锁之道共赢加盟真模式》，深度剖析连锁企业从“1店”迈向“10000店”的增长逻辑与实战路径。作为变革中国连锁产业的学者型实战派领军人物，马瑞光博士著有《无限连锁》《中国式连锁》等30余部连锁专著，原创“战略陪跑1125模型”，曾赋能联想、苏宁、创维、三雄极光、锅圈食汇、青岛啤酒等3000余家连锁企业，累计服务企业年营收规模超3万亿元。他的到来，将为酒业零售的未来发展提供全新思路与参考样本。

此外，金辉酒业集团创始人、董事长池金清将带来《连锁3.0时代，金辉酒业的模式创新与生态共建》的案例分享；酒小二联合创始人、市场运营中心总经理陈柏桦将揭秘如何重塑酒类消费新体验；美团闪购将公开其“本地化履约效率密码”；黑龙江小酒喔酒业连锁管理有限公司总经理范成则将带来小酒喔全国突围的深刻启示。

值得一提的是，此次论坛还将汇聚超100家酒类连锁，以实战演习推演酒类即时零售的可行模式与发展趋势，把脉酒业零售的未来。

栗永清、李童、徐伟、武文宝……

共论清香新征程

本轮深度调整期，谁在率先崛起？清香品类或许当仁不让！

作为清香龙头企业，山西汾酒用实实在在的业绩证实了大清香时代的到来。2024年，山西汾酒实现营收360.11亿元，同比增长12.79%；净利润122.43亿元，同比增长17.29%，不仅市场表现全面领先行业平均水平，更是一举跻身白酒企业新的领军三强之列。

独木不成林，以汾阳王、庞泉等为代表的清香品牌也正积极走出山西，加快全国扩张步伐；在山西吕梁清香核心产区以外，京津冀、鄂豫、川渝及北方等清香集中产区的各大品牌同样在加大品牌推广和加快渠道拓展节奏。

在千帆竞发的清香赛场，酒企酒商又该如何把握清香热的机遇？8月9日，以“消费新表达，清香新征程”为主题的2025济南中酒展·主论坛（大清香篇）即将盛大召开。届时，中酒展将为行业带来清香品类的前沿洞察，携手广大厂商共筑清香新时代，共谋清香大未来！

其中，酒业泰斗、中国著名白酒专家、教授级高工栗永清将根据50余年的从业经验，解析大清香复兴的战略意义与底层逻辑；华策咨询董事长李童将围绕《中国第四消费时代的清香机遇》这一主题，揭示清香契合新消费人群价值观与生活方式的底层密码；黑格咨询集团董事长徐伟将聚焦行业操盘实践，剖析清香品类在市场拓展、渠道深耕与品牌差异化打造方面的破局关键点。

同时，庞泉酒业集团销售公司常务副总经理张小丁将从企业实践切入，分享如何深挖品类特质进行差异化价值塑造与市场占位；山西晋善晋美控股集团董事长武文宝将聚焦消费趋势，分享品牌突围与市场业绩增长的实战经验；山西杏花村酒业集团有限公司吕梁酒厂厂长张星宇也将从企业自身实践出发，探讨产区品牌打造与市场布局之道。

今世缘、仰韶、明光、云门、平坝

拆解新名酒“逆周期”增长之法

过去一年，白酒行业步入深度调整期，头部酒企纷纷降速，营收、净利润从过去的双位数高增长降至如今个位数低增长。更有甚者，部分酒企业绩惨遭“腰斩”。

但在行业整体降速的大背景下，如明光酒业、汤沟酒业、皇沟酒业等一批新名酒企业却逆势而起，以30%以上的持续高增速跑赢了周期。在“降速”的主旋律下，他们的增长路径，又能给行业带来哪些思考与启迪？

8月9日，以“重构场景 破界新生”为主题的2025济南中酒展·主论坛（新名酒篇）即将盛大启幕。本次论坛由酒业家传媒、正一堂联合主办，将详解这些新名酒企业的逆周期增长逻辑，探索中国酒业的未来增长极！

现场，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光将从行业洞察出发，解析区域酒企“名酒化”发展的新方向；智邦达营销管理咨询董事长张健将聚焦禁酒令，讲透酒业在危机下的破局之道；淘天集团酒行业专家鸣鼎将发布《2025年淘天酒行业趋势》，助力与会者把握酒业发展机遇；易溯科技董事长兼总经理张伟则将聚焦数字化营销，阐明如何依托数字化手段开辟酒业增长新赛道。

本次论坛，主办方还邀请到了多家区域标杆酒企，详细解析区域龙头逆势增长的破局之道。届时，江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，明光酒业销售公司总经理刘邦，山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森，贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司董事长兼总经理戴颖等知名酒企负责人将齐聚一堂，分享酒企“抗周期”增长秘诀。

段高峰、陈占勇、陈颖松、秦忠旺携手

解码酒业科技进化与美学焕新

当白酒行业步入缩量时代，什么样的产品能激活终端动销？助力酒企酒商摆脱“下行”危机？8月9日启幕的“中国酒业新美学与包装包材科技年会”，或许能让酒业人找到灵感与方向！

现场，百亿量级爆款收割机、段高峰设计创始人、创意总监段高峰将围绕《白酒审美如何跨过代际鸿沟？》这一主题，分享包装设计如何取悦年轻消费群体；东道品牌创意集团合伙人、执行创意总监陈占勇将以科技创新为翼，以全球视野为眼，讲述如何成就打动人心的“中国酒·全球之美”；散花飞天设计者、万有颖力品牌设计(深圳)有限公司艺术总监陈颖松将聚焦文化符号，分享他对打造品牌视觉超级记忆点的相关探索；海普智联科技股份有限公司海维软件总经理秦忠旺将带来《数智赋能，产业升级》的主题分享，详细解读数智化升级如何为酒业发展插上“智慧翅膀”。

据中酒展组委会透露，8月8日-11日2025济南中酒展期间，除上述四大主论坛外，同期还将举办2025济南中酒展开幕式暨2025中国酒业金盛奖颁奖盛典、新零售选品会、2025贵州藏酒产品发布会、2025济南酒类连锁（CLC）即时零售专题研讨会等10+重磅活动。

洞察行业前沿趋势，探寻酒业财富机遇，就来2025济南中酒展！各论坛活动报名正在火热进行中，欢迎酒业人积极报名，预约席位。8月8日-11日，我们济南不见不散！

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