北京
时间过得真快，不知不觉中，夏季结束。今天13点51分19秒将迎来今年的立秋节气，从此将开启秋日的旅程。
《管子》中有解释：“秋者阴气始下，故万物收。”在整个自然变化的过程中，立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折，顺应自然，万物在这个季节开始成熟。所以在过去，每逢此日，民间流行着祭拜土地神的习俗，以表达人们内心的感恩之情，也祈祷作物在秋日可以获得好收成。当然在祈福的同时，人们也会根据立秋的特点，来预判气候以及作物的收获情况，老人们总结了很多的经验，一直流传至今。
今年立秋有4个特点
1、今年立秋比较晚，依照乡间规定，立秋若是在农历六月则属于早立秋，而若是到了七月则为晚立秋，今年是在闰六月中旬，显然是比较晚的情况。民间有“早立秋凉，晚立秋热”的说法，因此很有可能立秋后，暑热依然明显。
2、今年为“闭眼秋”，人们根据交节的具体时刻来区分，并且以当日的12点为分界线，此前为睁眼秋，此后为闭眼秋。老人们说“睁眼秋凉透透，闭眼秋热到哭”，因此从这一特点来看，今年立秋后，依然会很热。
3、今年为“闰月秋”，这一点的比较难得的，立秋每年都会有，但闰六月则是比较罕见的，这样的情况使得立秋显得晚了一些，为作物的进一步成熟提供了更为充足的条件，所以这样的秋天是人们所期待的，往往会获得增收。
4、今年立秋逢“建日”，在农历中，每一天都有着不同的讲究，8月7日这天对应于闰六月十四，是建除十二日中的“建日”，蕴含着建始，建立之意，代表着健旺之气，是开启新事物的吉祥之日，届时也为立秋的开启增添了吉祥的氛围。
从以上4个特点中，可以看出今年的立秋很不一般，值得我们去好好期待。与此同时在立秋来临之际，也要注意调整，才能轻松顺利地进入秋天，别忘：吃2样，喝2汤，做2事，来看看是哪些吧~
吃2样
饺子
依照传统，立秋当日讲究“抢秋膘”吃饺子，既是在立秋来临之际为身体进补，也代表着抢“福气”的内涵，是迎接秋天的仪式感。
1、先将饺子面和好，为了增加面皮的柔韧性，其中要加点盐，软度适中，并且醒半个小时以上。
2、一点鲜肉绞好，先在里边放生抽，姜蓉，胡椒，调匀后，放些葱油拌匀。
3、芹菜摘洗好之后，切碎并且攥攥水。虾仁洗好剪成小段。
4、最后将蔬菜和虾仁都放入馅料中，混合调匀，咸度酌情调整即可开始包。
西瓜
咬秋也是立秋当日的重要习俗，届时家家户户都会准备应季的瓜果，来让家人咬一咬，其中最不能少的当属西瓜。其香甜又多汁，清凉可能，是夏日里的必备，在立秋当日咬一咬，意在咬掉夏日里的暑热，也咬去即将来临的秋燥。同时其蕴含着丰收与美满，甜蜜与幸福的好寓意。
喝2汤
鸭肉汤
鸭肉是非常适合立秋时节的一种肉类，多为优质蛋白，富含氨基酸，不饱和脂肪，以及钙，铁，锌等，有助于健脾养胃，润燥生津，强健筋骨等。煮汤是经典的做法，简单又营养。
1、准备半只到一只，要剁的小一些，洗掉杂质，先放到宽水里边煮一会儿，脏东西煮出来后夹出。
2、重新起锅，将其放进去，加点姜，沙参，清水，炖一个半钟头。
3、另外准备一根山药，洗好后切成段。放进去，再同鸭肉一起炖半个小时，撒些枸杞即可关火。
红豆汤
其是优质的谷物豆类，煮汤也是常见的吃法，秋天多喝这碗汤，有助于生津润燥，补血养气，提升抵抗力等。
1、先洗半碗红豆，浸没在水里，泡一会儿，也可以直接煮，水开后火转小一些，可以开起来就可以，四十分钟左右，煮到开花。
2、另外准备些配料，银耳，红枣，桂圆都可以，这里用的是板栗，要提前剥好放进去。
3、其中加两块老冰糖，之后再煮二十分钟，板栗熟透，红豆进一步出沙，届时就煮好了。
做2事
整理衣服
立秋之后，意味着天气渐凉， 尤其是在清晨和傍晚，会有明显的清凉之意，届时不妨把衣服彻底整理一番，夏天穿不到的可以收起来了，秋天的衣服也可以准备好，以备不时之需。同时家里的床单被褥，也可以趁着好天气，洗洗晒晒，以干净整洁的状态来迎接秋天的来临。
适量运动
“一夏三分虚”，在夏天当中，由于日头烈，天气热，人们吃不好，运动量也比较小，届时身体往往会有些虚弱。而立秋以后，随着天气渐凉，人们食欲好转，身体也要动起来了。当然这个时候天气依然是以热为主，届时可以在早晚的时候，外出活动活动，循序渐进地增加运动量，达到强健体质的目的，为秋冬打基础。
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