新民侨梁｜老外为何疯狂爱上中国奶茶？从“这是啥”到“每天一杯”的真香现场

中国奶茶在海外已经火成这样了？！

当地时间8月1日，喜茶把新店开到了美国加州苹果总部楼下，一杯卖到将近60元人民币，每天能卖2000杯以上。过去一年喜茶海外门店数量涨了6倍，总数轻松破百，现在已经是美国门店最多的新茶饮品牌。

在海外多个国家和地区，中国奶茶正在上演一场“东方神秘饮料”的全球真香大戏。

“魔法饮料”：从猎奇到上瘾

中国奶茶的魔力，首先来自它彻底颠覆了老外对“茶”的认知。

欧美人的茶=茶包+热水，而中国奶茶的茶底可以是茉莉绿茶、乌龙茶、鸭屎香……霸王茶姬的“伯牙绝弦”甚至让法国网友Alex喝完后发帖：“这杯茶让我理解了什么叫‘回甘’，现在超市的红茶包突然索然无味。”

除了茶底，五花八门的配料——珍珠、椰果、奶盖、麻薯、奥利奥碎……让奶茶的排列组合玩出了无限可能。美国博主@JigglyBoy的“奶茶配料选择困难症”视频里，他对着菜单纠结了5分钟。最后，店员看不下去：“要不您闭眼指一个？”

德国混血博主Larissa在品尝霸王茶姬时，则对三品管的设计感到新奇：“从来没有见过三个孔的设计，我们只有一个孔的吸管。”

图片来源：小红书@Larissa

社交货币：年轻人的“接头暗号”

“如果你在TikTok上没发过奶茶打卡，那你可能是个假Z世代。”在海外社交网络，中国奶茶早已超越饮料本身，成了老外们的社交“硬通货”。

中国知名茶饮品牌霸王茶姬（Chagee）于2025年4月11日在印尼首都雅加达正式开设首家门店。

“我们10点才开始接单，有的顾客甚至早上8点就来到门前等待。”霸王茶姬印尼副总经理Adinda Yozari告诉媒体。当地年轻人排队两小时，就为拍一张“举杯托腮”的打卡照。

如今，霸王茶姬不仅跻身“纳斯达克新茶饮第一股”，还在海外开设了169家分店，用茶香勾勒出全球化版图。

霸王茶姬印尼门店 Owen摄

而蜜雪冰城则在东南亚国家快速复制国内低价模式。截至2025年7月，海外门店总数已超过5000家。

文化沉浸：奶茶杯里的东方奇幻

“第一次喝到霸王茶姬的‘伯牙绝弦’，我仿佛明白了‘高山流水’的意思。”——这条来自TikTok用户@TeaTimeTom的测评，道出了老外对中国奶茶的终极体验：喝的是茶，上头的是文化。

霸王茶姬在吉隆坡的门店被当地网友称为“奶茶界博物馆”——青花瓷纹样的杯子，屏幕上滚动播放的云南制茶非遗视频，让人忍不住驻足多看两眼。印尼博主 @JajanKeluarga 专门去打卡后晒出照片：“店员特意指着杯套告诉我，上面的篆刻是‘知音’两个字。”

在Instagram上，#ChageeAesthetic话题里，欧美年轻人举着霸王茶姬的杯子与奢侈品包合影，配文“东方Dior”；韩国留学生@SeoulDrinker还发明了“奶茶占卜法”：“珍珠沉底代表水逆，浮起来就是好运”。

正如Reddit网友@BubbleTeaProphet的总结，这届老外早已把奶茶杯当成打开东方文化的盲盒，每一口都是最酷的“中国滋味”。美国博主JigglyBoy甚至专门制作了“奶茶日记”，记录自己在中国打卡各家奶茶店的经历，称赞其“价格实惠，味道超棒”。

图片来源：小红书@JigglyBoy

从早期误会“珍珠奶茶是不是用真珍珠做的”，到如今TikTok上#BubbleTeaChallenge（奶茶挑战）的5亿播放量，中国奶茶用一杯饮料完成了文化的“软着陆”。

正如巴黎奥运期间一位法国爷爷在喜茶快闪店尝完“绿妍”后说的：“原来茶可以既有奶香又有花香——这就像中国，古老又年轻。”或许，这才是中国奶茶征服世界的终极秘密：用味觉打破偏见，让世界尝到东方的甜。

实习生 陆忆凡

新民晚报记者 马晓荔

上海滩上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）编写

原标题：《新民侨梁｜老外为何疯狂爱上中国奶茶？从“这是啥”到“每天一杯”的真香现场》

栏目编辑：梅璎迪 文字编辑：张家愉

来源：作者：新民晚报 马晓荔 陆忆凡