不知道您有没有发现,如今餐桌上水产品的身影越来越频繁,水产品消费持续升温,为渔业产业注入了源源不断的活力,在这股消费热潮的推动下,优质丰富的水产品又催生出了哪些让人眼前一亮的变化呢?
《2024年全国渔业经济统计公报》数据显示,2024年全社会渔业经济总产值34172.29亿元,除了渔业产值49%的份额,渔业工业和建筑业产值占据21.6%,渔业流通和服务业产值占据29.3%。特别是休闲渔业,直接贡献了988.6亿元,同比增长7.05%。
周末去钓钓鱼,或是到渔家乐尝一口新鲜水产,已然成为越来越多人放松身心的首选。这些休闲活动既丰富了生活,也为渔业经济插上了“新翅膀”。
玩得尽兴,吃得也得方便,水产品正悄然改变着我们的厨房。常见的鱼糜制品、冷冻调理鱼、即食海鲜,还有各种预制菜套餐,简直是为快节奏生活量身定做。
这背后,是9500多家企业、近1万座冷库织成的庞大加工网在撑腰。
在这张网的运作下,水产加工品总量稳步增长,达到2253.76万吨。从新鲜捕捞到加工储存,每一个环节都充满活力,真正实现“鱼过千层网,网网都有鱼”。全产业链协同发力,让渔业经济既有重量更有质量。
咱们的水产品可不只是在国内“吃香”,在全球舞台上也大放异彩。2024年我国水产品进出口总量1117.20万吨,同比增长5.79%,出口额多年稳居世界第一。能够在国际市场上乘风破浪,凭借的是“好水养好鱼,好鱼通天下”的底气,不仅让世界尝到中国味,更彰显了中国渔业的硬实力。
当传统渔业与现代需求碰撞融合,这片蓝色粮仓正迸发出前所未有的活力与品质。未来,中国渔业必将乘势而上,继续破浪前行。
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监制:高雅 编辑:刘婉茹
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