每次聚餐时,餐桌上永远都少不了一些高盐、高油、高糖的重口味的食物。
对于正在减肥的人而言,这简直就是巨大的诱惑!
再加上家里各种各样的零食,一不小心减肥计划就要中断。
习惯重口味、爱吃甜食、减肥总嘴馋的人,要怎么做才能保住自己的体重?
今天我们请来了虔玉堂营养食疗课程讲师,为大家揭开重口味减重的秘密。
我们都知道想要减重,平时就要饮食清淡,拒绝重口味食物,因为重口味的食物往往热量高,还刺激食欲。
但很多人不知道的是,重口味的食物也并不是都会增肥,根据吃咸、吃甜、吃酸、吃辣的不同,增肥减肥的效果也不一样!
今天我们就来聊聊:如何巧妙地吃重口味食物,还不会长胖?
1吃酸会让你越来越瘦
有研究表明:吃酸味的食物或喝酸味饮料(例如醋、柠檬汁、青梅汁等),可以降低餐后血糖上升的速度。
这时候,身体代谢能够保持快速运转,更不容易囤积脂肪。
简而言之,吃菜蘸醋,可以让你饿得更慢,瘦得更快!
尤其是日常大鱼大肉较多的情况,不妨多吃些酸味食物,或者多蘸醋
不仅可以解腻,还能避免发胖。
2适当吃辣可以帮助减脂
适当吃辣能够达到瘦身的作用。
因为辣椒里含有一些成分,可以刺激激素的分泌,对餐后血糖的控制有利。
此外,吃了较辣的食物后,能加速新陈代谢,让人体产热、出汗,这实际上就是大幅消耗热量的过程。
有研究显示:正常体型的人,在食量相同的前提下,吃辣与不吃辣相比,能够多消耗25%的热量。
不过需要注意的是,由于辛辣感会使人越吃越上瘾,所以吃辣的食物,一不小心就容易进食过量。
导致的结果就是,有的人只能吃一碗饭,加入辣味后,就可以吃两碗饭甚至三碗饭
所以尽管吃辣椒能多消耗热量,但千万别因为额外增加更多的食物摄入量,反而增了重。
3吃咸和甜会让你越来越胖
甜和咸这两种味道是减肥的禁忌。
不管是糖,还是盐,都会让人上瘾。
比如吃甜食的时候,经常会越吃越饿,因为甜食能量密度极高。
一个小小的蛋挞,热量就高达240千卡,远超过两个超大的苹果。
所以,要获得相同的饱腹感,吃甜食就很容易热量超标。
另外,吃甜食后人体的血糖会飙升,把血液中多余的血糖变成脂肪储存起来,还会刺激食欲,导致嗜甜上瘾。
盐也是同样的,当我们的味觉受到了盐的刺激,为了平衡味觉,很容易食欲暴增。
且摄入了过多的盐分时,体内的钠离子数量就会增多,迫使身体存储更多的水分,出现水肿。
造成身体血液循环变慢,细胞代谢产生障碍,体内废物不能很好地排出,导致脂肪囤积。
需要注意的是,如果你平时就特别爱吃甜食,或者很重口味的食物,很可能已经是食物上瘾了。
如果这时候突然吃得特别清淡,并靠意志力一味地忍住食欲,大脑就会提高肾上腺素和皮质醇的水平,产生头晕、肠胃不舒服、易怒、暴躁等情况。
这只会让你更加地想吃重口味的东西,造成暴饮暴食。
4习惯重口味饮食怎么办?
建议不要一下子戒断以前的饮食方式,可以先给自己定个小目标,一步步来,从不吃零食,不喝奶茶开始。
在饮食当中,不需要过分地限制调味品的量,可以分阶段逐步控糖和盐的摄入,等身体适应了再减少。
另外给大家分享4个减少重口味饮食的方法:
1.家里只放健康的零食。比如坚果、无糖肉干等。
2.大量喝水。特别是想吃糖的时候,可以选择用柠檬水,花草茶代替。
3.增加活动。适当地运动能帮助你消除戒断反应,缓解饮食改变带来的不适。
4.放轻松,不要追求完美。如果不小心松懈了,吃了不该吃的食物,也不要焦虑,之后继续吃清淡些就可以了。
管不住嘴的同学,赶紧把上面的方法用起来吧!
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