15m/s大风速 + 净烟除味，米家P2净烟机用实测告诉你有多能打

前言

爸妈家的这台方太油烟机用了十多年了，虽然买的时候也是高端型号，但早就跟不上现在的烹饪需求了，明明开着最大档，炒个辣椒能把人呛得眼泪、鼻涕一起流，油烟吸不干净，会顺着锅沿往外飘，时间久了瓷砖上就形成一层油膜，而且逸出的油烟往上飘，肉眼可见橱柜顶部和吊顶上积了厚厚一层油垢，爸妈是非常干净的人，每次擦厨房都得费半天，但是吊顶上面真的难擦，看着真的心烦。

再说说噪音，开低档时噪音勉强能接受，一旦调到高档，就像启动了一台老式拖拉机，连着橱柜一起跟着嗡嗡共振，炒菜时在厨房说话都要扯着嗓子喊。

最让人头疼的是清洗，滤网拆下来得用热水泡半天，再用钢丝球使劲蹭才能勉强弄干净，机身上的按钮更是藏污纳垢的重灾区，油乎乎的根本不敢碰。爸妈总说 “凑合用吧”，因为橱柜跟现在新款油烟机都不配套了，要换油烟机，橱柜需要全拆掉，是个大工程，爸妈说等下次装修再一起换了吧。可看着爸妈用着不顺心力，我心里也不开心，给爸妈更换一套好用的烟灶就列上了日程。

选购碎碎念

中华美食博大精深，烹饪技法也有很多种，包括煎、炒、烹、炸、酱、卤、熏等等五花八门，而我们家庭最常用的就是爆炒了。爆炒就是猛火翻炒，锅内的温度通常可达200℃以上，能迅速引发 “美拉德反应”，使食材表面产生焦香物质，形成独特的锅气，快速加热还能减少水分流失，保持食材的脆嫩口感。这种爆炒产生的锅气是中式菜肴的灵魂之一，如经典的 “鱼香肉丝”，“火爆腰花”，是否有锅气也成为了评价菜品优劣的重要标准。

但是爆炒也是产生油烟的主要来源，油烟还包含着气味和PM2.5等污染物，直接刺激到人的眼睛、鼻子黏膜和咽喉，会呛的人流泪、咳嗽不止，而且油烟会附着在墙壁、厨具、天花板上，形成难以清洁的油垢，滋生细菌，影响厨房卫生。

我爸妈家以前的油烟机，炒个菜，动不动PM2.5就飙升到200-300以上，根据2023年新实施的空气质量新国标规定，室内24小时PM2.5平均浓度需小于50μg/m³,长期在这样的环境中炒菜做饭会严重影响到呼吸道健康，所以就非常有必要选购一台可以净烟除味的净烟机了。

恰逢现在有国补，是入手家电的好机会，最近风很大的米家P2净烟机和燃气灶套装，只需要4200，最大风速达到15m/s，最大静压1100pa，不仅如此还有燃气安全监测，负离子净化，直接戳中我的心尖尖了，果断入手。

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油烟机和净烟机的区别

看到这里，好多用户有点懵，净烟机是什么新物种？跟油烟机不是一回事吗？

油烟机主要利用离心力和负压原理，依靠风机产生的吸力将油烟吸入，通过滤网过滤油脂后，把经过初步处理的空气排出室外。

而净烟机则采用 “动态微粒捕集技术” 黑技术，利用空气动力学原理，低压气旋从源头捕集并锁住油烟、气味、PM2.5等细颗粒物，有效捕集及去除有害污染物，降低厨房烹饪过程的污染物浓度；

下单前勘测

鉴于安装米家净烟机对安装环境有一定要求，米家提供了“1分钱净烟机勘测设计服务”，在你下单购买产品前，可以在微信小程序中花1分钱购买勘测设计服务，安排专业的师傅对安装环境进行一次上门勘测，对某些不符合的地方提出整改建议，比如我爸妈家的烟道开孔偏小，只有15厘米，会非常影响净烟机的排烟效果，找了师傅扩孔至18厘米之后安装，才能达到最好的使用效果。

拆旧&安装

下单收到产品后，可以再次拨打400电话或者在小程序上预约，安排师傅上门安装，米家在这方面非常规范，下单，报装全流程都有记录。

售后安排了两个师傅上门，拆旧装新，速度很快， 不到30分钟就弄好了。

这一套烟灶的颜值也是非常高，造型和配色都充满质感和科技感，只是爸妈家的装修已经有些陈旧，多少有点不太配套，就等爸妈明年翻新装修一下了。

定制的柔性大灯，发光面积达79932mm²，光线柔和明亮，能够清晰地照亮食材和锅里的烹调细节，为烹饪提供良好的照明条件。

米家净烟机P2操作空间也是非常大的，放多层蒸锅，颠勺都不在话下。

在安装完毕后，师傅会进入净烟机的工厂模式进行全面测试，只有测试数值正常，拍照上传系统才能审核通过。如果数值异常，就要进行排查，确保用户的净烟机可以达到非常理想的使用状态，这方面服务也是非常周到的。

强大吸力应对各种烹饪场景

米家净烟机P2搭载了高速 BLDC 电机，配合一字型增压吸风槽，能够形成 15m/s 的大风速，这种强大的吸力在同类型产品中表现十分出色。无论是日常的清炒小菜，还是需要大火力的爆炒、煎炸等烹饪方式，它都能轻松应对，迅速将油烟吸走，确保厨房空气清新。

使用风速仪在风口位置测试，低档时风速能达到4.3m/s，传统烟机高速档的风速通常也仅在3-5m/s 左右，差距是十分明显的。

开到爆炒档，风力达到了14.9米/s，能瞬间吸走油烟，即使是中式爆炒产生的大量油烟也能轻松应对，有效防止油烟外溢，让用户在烹饪时无需担心油烟呛人。

米家P2净烟机另一个专利就是气帘防逸，升级双贯流风机，形成防逸阻隔气帘，阻隔爆炒余烟，避免侧风干扰、颠勺导致的油烟泄漏。

炒糖色会产生比较大的油烟，净烟机会把油烟沿着烟机内壁高速排走，使油烟远离厨师。气流的走向在与烹饪区之间形成了一个相对无烟的区域，这个区域大致呈三角形，即健康呼吸 “黄金三角区”。净烟机顶部设有防逸阻隔气帘，当油烟瞬时炸起至烟机顶部时，弱风气帘可将其吹回高速捕集区，防止油烟逃逸。这进一步确保了 “黄金三角区” 内的油烟能被有效捕捉，使其更好地发挥作用，保障厨师的呼吸健康。

我爸爸平时经常使用艾条艾灸，艾条燃烧时会产生大量的烟雾，而且很呛人，在艾条点燃后产生的大量烟雾并没有外泄，净烟机形成的防逸阻隔气帘，在烟雾瞬时乍起至烟机顶部时，弱风气帘可将其吹回高速捕集区，暴风一样吸入进入了一字型吸风口，没有一点泄露。

净烟除味效果显著

作为净烟机，米家P2除了有强大的吸力，在净烟除味方面也表现卓越。

恰逢家里聚餐，正好可以试试这个净烟机的效果，炒菜花的时候，因为不是爆炒，PM2.5只有10以下。

两个灶同时开火，一个辣炒蛤蜊，一个炒虾仁，PM2.5也控制在30多，而且炒辣椒时，闻不到呛鼻子的辣味，除非把鼻子凑到锅边上，才能闻到辣椒味，这就说明米家净烟机不仅能排烟，还有非常出色的除味能力，让你在烹饪重口味菜肴时也闻不到呛鼻的味道。而且米家净烟机P2降噪做的也不错，全程一点也不吵，可以边下厨边和家人聊天，完美告别孤独烹饪。

一个灶炖鱼，一个灶炸里脊肉和炸鱼，PM2.5也控制在了40以下，而且炸鱼的时候，油烟都被及时吸走了，不会吹到脸上，做完饭，脸上也是干干净净，清清爽爽的。夏天也不会很闷，关窗开门，实现开放式厨房，还能蹭客厅空调。

为什么米家净烟机净烟除味效果这么好？还要得益于它采用的「动态微粒捕集技术」，在开启时，能够在上方形成低压气旋，从油烟产生的根源就牢牢锁住油烟，包括 PM2.5 细颗粒物。再通过后倾劲速排烟口迅速将油烟排出室内环境，有效去除烹饪过程中产生的 PM2.5，实现烹饪过程中空气质量优良。

利用激光笔可以很明显的看到冒出的油烟一股脑的全部被净烟机带走，没有一丝逃逸。

多重安全监测保障厨房安全

安全问题一直是厨房电器的重中之重，米家净烟机 P2 在这方面表现得十分出色。它配置了天然气和一氧化碳浓度监测器，一旦发现指标超标，就会通过 APP 发出警报，并自动启动开机换气功能，同时还可以联动电动阀门，自动关闭燃气管道，阻断燃气的持续泄露，为厨房安全提供全方位的守护。

在日常使用中，其自带的 PM2.5 监测功能也非常实用。通过米家 APP，用户可以实现待机监控功能，当环境中 PM2.5 数值超标的时候，净烟机将自动启动换气，维持厨房室内空气质量，时刻守护家人的健康。

负离子净化保持厨房空气清新

米家净烟机 P2 还具有负离子净化功能。在厨余时间，它能够主动释放超过2100万/立方厘米的高浓度负离子。对于厨房烹饪产生的葱姜蒜味、油烟味等异味，负离子可通过破坏异味分子的结构，有效消除异味，让厨房空气更清新。厨房由于经常接触食物和水分，容易滋生细菌，而高浓度负离子可以有效抑菌除味，让食物也可以保持新鲜。负离子还能与空气中的油烟颗粒结合，减少漂浮在空气中的油脂颗粒，放置在台面上的调料盒也就不会变得那么油腻了。

清洁便利性：无油网设计，轻松打理

传统油烟机的清洁一直是用户头疼的问题，尤其是油网的清洗，不仅繁琐，而且难以彻底清洁干净。米家净烟机 P2 采用了无油网设计，从根本上解决了这一难题。其靠近风口的地方设有油盒，油盒设计巧妙，拆卸方便，清洁时只需轻轻取下油盒进行清洗即可。

其背板采用了升级的钻石磨砂玻璃材质，并运用荷叶仿生技术，不沾油污。日常清洁时，只需用厨房湿巾轻轻擦拭，就能将背板上的油污清理干净，大大减少了清洁的时间和精力成本，让厨房清洁变得轻松简单。

还有告诉大家一个内腔的清洁小妙招，开机后，对着吸风口喷中性清洁剂，每周定期内腔清理也非常方便哦；

燃气灶的面板也是非常容易清洁，滴水成珠，油污不易沾附，面板不易粘油，擦过不留水渍，轻松保持洁净

米家定时灶的聚能罩不仅能聚能，还肩负盛液盘和锅支架的作用，如果煮粥溢锅，都会被聚能罩接住，不会流到灶具面板上，这个聚能灶单手就可以拆下来，一体面板擦擦就干净。

智能功能：便捷操控，全方位守护厨房安全

米家净烟机 P2 支持与米家 APP 联动，通过手机 APP，用户可以远程控制净烟机的开关、调节风速、查看工作状态等，即使你在外出途中，也能轻松操作，为回家后的烹饪做好准备。此外，它还支持小爱同学等语音助手控制，让你在双手忙碌于烹饪时，只需通过语音指令就能完成操作，真正实现解放双手，享受便捷的烹饪体验。

烟灶联动功能也是其一大亮点。当搭配米家燃气灶使用时，燃气灶一开火，净烟机便会自动启动，且能根据火力大小自动调节风速；关火后，净烟机还会智能延时关机，继续吸走残留的油烟和异味，彻底告别忘记开净烟机的尴尬局面，大大提升了使用的便捷性和智能化程度。

燃气灶定时关闭的功能也非常实用，小火煲汤再也不用担心忘记时间烧干锅了，早晨时间很匆忙，煮个鸡蛋什么的直接定好时间就可以去刷牙洗漱了，非常方便。当然，如果支持在APP中设定定时功能那就更方便了。

总结

经过对米家净烟机P2的使用体验，我们可以看到这款产品在外观设计、性能表现、智能功能和清洁便利性等方面都有着出色的表现。强大的吸力和高效的净烟除味功能是它的致胜法宝，给用户创造了清新的厨房环境，丰富的智能功能让烹饪更加便捷、安全，而无油网设计和易清洁的背板则为用户解决了清洁难题。

如果你正在为厨房油烟问题而烦恼，或者想要升级家中的烟机，那么米家净烟机 P2 绝对是一个值得考虑的选择。它将以出色的性能和智能的体验，为你的厨房生活带来全新的改变，让烹饪成为一种享受。