新疆
8月1日，富蕴县吐尔洪乡喀拉奥依村田野间，浓郁蒜香随风弥漫，村民们弯腰采挖、抖土捆扎，一袋袋颗粒饱满的紫皮大蒜整齐堆放，田间地头洋溢着丰收的喜悦，今年，该县大蒜品质出众，蒜瓣均匀紧实、耐储运，吸引了大批收购商前来预订，田间地头已然变身露天加工厂。
“今年大蒜长势特别好，亩产超1万头，每亩净赚9000元！加上蒜薹带来的收入，一亩地稳稳收入过万！”喀拉奥依村村民董洪江抹去额头上的汗水，笑着给记者算起丰收账。喀拉奥依村依托温润气候与肥沃土壤，规模化种植紫皮大蒜，亩均收益达普通作物的3倍以上。
该村采用“党支部+农户”合作模式，整合零散土地推行规模化种植，并引进优质蒜种免费发放给村民发展庭院经济。村民付桂芳在自家院落试种后增收显著：“房前屋后都利用起来，大蒜种得整整齐齐，环境美了，收入也多了！”
“喀拉奥依村已将紫皮大蒜种植发展为特色产业，全村村民均参与种植紫皮大蒜，村里还组建技术人员，定期前往田间地头，提供从育种到采收的全流程技术指导。同时，通过直播带货、助农帮销的方式，拓宽大蒜销售渠道，助力村民将紫皮大蒜销往全国各地。”吐尔洪乡喀拉奥依村党支部书记吾拉力别克·吾哈甫介绍说，村民们每年11月中旬开始种植大蒜，次年7月中旬开始采收，紫皮大蒜生长周期长，可多阶段、多类型出售，还可销售蒜苗、蒜薹等农产品。产出的大蒜颗粒饱满、味道醇香、蒜瓣均匀且耐储藏，深受消费者和收购商喜爱。
阿勒泰地区融媒体中心记者：古丽娜
通讯员：阿依多斯·阿根别克阿吴英·哈得勒别克
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