一双手与一座茶山的对话“机器再灵,不如人懂茶心!”清晨的茶田里,赵奶奶指腹摩挲叶片向队员解释:“露水重量定采摘时辰,叶脉弹性判发酵火候。”二十余年经验凝成的“茶经”,是数据无法量化的乡土智慧13。
她亲历了沙坪茶业的三次蝶变:从肩挑背扛卖鲜叶,到合作社统购统销,再到现在年轻人用手机“把茶山装进口袋”。如今她最欣慰的是孙子返乡学茶:“老手艺有人接,新路子有人闯!”志愿队记录下她的技艺细节,将编入《沙坪制茶工艺手册》,让匠心技艺代代相传
图为团队成员与小溪塔干部座谈座谈会议。徐欣恬 供图
图为志远服务队成员调研当地村民。宋瑾 供图
图为村助理为志愿队成员介绍茶产业。黄啸宇 供图
图为团队成员参与采茶过程。黄啸宇 供图
图为团队成员膜拜红色先辈。周旋 供图a
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