今天美食论舌,前两天一个回山东老家的朋友给我发了图1的蝉蛹盖饭,都说我们潮汕人啥都吃,但好像我们潮汕人几乎不吃昆虫类,就觉得挺难下口的。有山东的铁汁吗?我那朋友说你们山东人都爱吃这些,真的咩??
然后早上我去买饺子皮,阿姨看我长得帅,就找话跟我聊,问我要包什么饺子,我说牛肉饺,她直接就震惊了,反问我一句“牛肉饺”?感觉在她的认知里,牛肉是不可能做成饺子一样,但我们潮汕,都很喜欢吃牛肉饺,像我中午,包的就是牛肉笋饺,真的一绝,建议你们去试试,反正我是真的吃不惯什么韭菜饺啊,茴香饺,白菜饺这些。还是喜欢吃牛肉饺啊,虾饺,鱼饺,得劲。
我爸妈也带我儿子回老家了,昨天也给我们寄了很多潮汕的特色海鲜,海瓜子,扁蟹,我还做了生腌,昨晚也请了几个邻居吃我作的生腌,可把他们吃飘了。估计只有潮汕人才能知道这两道菜的含金量。
来,你们老家都是哪的,一人给一道你们老家的绝绝子菜,遇见老家的,就互相交个朋友。[呲牙]
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