陕西
日本正被大米、蔬菜价格轮番上涨搅得焦头烂额。农药化肥农机燃油价格飞涨，种地成本直接翻倍。
农业劳动力短缺严重，65岁以上农户占比达70%。年轻人不愿务农，十年后六成农田或成荒田。
一群非农业出身的年轻外国人却看到机会。
中国55岁的范桑在栃木县经营“北海农场”已9年。他发现日本市场对中国蔬菜需求旺盛，毅然由工转农。
在日本买地需经营管理签证，还要通过农业委员会审核。
范桑自研手机App，打造电商渠道卖中国蔬菜。
在日华人突破百万，中餐馆壮大，需求持续攀升。他的农场年营收五亿日元，成华人圈“菜篮子供应商”。像他这样的外国农场主在日本已有十几位。
越南人种芋头，尼泊尔人种香料，各展所长。
2023年219名外国人和20家法人拿下90公顷农地。
他们带来先进技术和灵活运营思路，盘活日本良田。日本曾因保护农业设高额关税，如今国内产量跟不上。极端天气频发，2024年台风洪涝让水稻减产。
日元贬值、全球粮价涨，多重因素推高米价。
有人担忧外来户接管农田，也有人看到产业生机。范桑们用行动证明，不同国家作物能在日本扎根。这或许为日本农业困境带来新解法，值得关注。
在日华人“买不到就种出来”，撑起完整产业链。日本农业老龄化难题，正需年轻力量注入。这些外国新农人，悄悄改写着日本农田的未来。
他们的故事，为农业跨国人材流动提供新视角。
面对米价暴涨，日本或许该思考如何留住本土人才。
但外来者的成功，已成为不可忽视的农业新趋势。
关注这些田间耕耘的外国人，看他们如何破局。农业无国界，智慧耕耘处，自有商机现。
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