山东
8月1日晚
“好客山东美食争霸赛”揭幕战
“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛
“潍震八坊”潍坊代表队表现优异
成功晋级总决赛！
半决赛现场热火朝天
充满了紧张而激烈的氛围
潍坊大厨们精心准备着参赛作品
吸引了众多游客观众前来拍照
潍坊参赛的峡山鲜鱼烧、双味菊寿银鱼
以其创意造型和绝佳美味
赢得了现场评委们的青睐
峡山鲜鱼烧·潍坊宴味坊餐饮有限公司
双味菊寿银鱼·潍坊亚诗贝酒店管理有限公司
今晚，总决赛即将打响
比赛进入白热化阶段
潍坊、济南、青岛、滨州
四市“鱼”美食大对决，冠军即将产生
快来为潍坊投上你宝贵的一票
助力家乡美食吧~
就看咱们的了
投票方法
1.扫描二维码，点击“立即投票”登录后开始投票；
2.在“总决赛”界面，选择潍坊市板桥富贵鱼、齐民养生鱼、秘制鲅鱼头共三项后提交投票（一定要勾选三道菜后再提交哦）；
3.选择继续投票后，显示投票成功即可。
4.投票时间：截至8月2日20:00
总决赛潍坊参赛菜品
板桥富贵鱼
将石斑鱼冲水洗净，一部分鱼肉起片浸入冰水，一部分鱼块带细鳞腌制，一部分制成鱼蓉，苦瓜、羊肚菌、海参备用，分别制作出羊肚菌煎烧鱼蓉、鱼肉卷海参、双椒酱蒸鱼片、苦瓜酿鱼肉，肉质细腻，口感鲜嫩。
齐民养生鱼
将鳎米鱼改刀腌制入味，拍粉拖蛋液煎至金黄，用醋烧制成熟即可出锅。本菜品因为其鲜美的口味和深厚的的文化内涵被老百姓传承至今，成为潍坊美食中不可多得的一份珍品。
秘制鲅鱼头
选取新鲜的燕尾鲅鱼头，洗净冲水12小时，加入秘制腌料腌制6小时，入高压锅压制120分钟，出锅浇汁装盘，搭配香米、黑蒜、去核山楂，口味软糯咸香。
您的每一票都至关重要
每一票都代表着对家乡的热爱与支持
投票还有红包可领哦
来为潍坊美食加油助威吧！
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