![]()
声明:本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写,请悉知。
都说豆汁儿和西湖醋鱼这两样吃食,全靠外地人的好奇心才得以在美食江湖占据一席之地,好在它们价格亲民,就算不合口味也不至于太心疼。可潮汕的特色美食狮头鹅就不一样了,这两年火得一塌糊涂,尤其是养了四五年的老鹅头,动辄上千的价格,不知让多少人钱包 “受伤”,但总有人不信邪,非要去尝个鲜。
近日,三线男星王宁就在潮汕栽了跟头。本来想吃顿特色,结果因为没做功课,把狮头鹅当成普通卤味来对待,四个人进店就豪气地要了 4 只老鹅头。一开始还以为是 “明星的底气”,直到老板报出价格,他瞬间破防,忙不迭退了 3 只,场面别提多尴尬了。而且看他全程没给狮头鹅一句好评,估计这次是真被 “劝退” 了。
![]()
其实早在七月初,王宁就已经在网友的推荐下跑到潮汕了,不过第一次去主要是冲着生腌去的。他找了一家半夜十一点还在排队的老店,从店面的滚动屏幕能看出,这家店向来 “昼夜颠倒”,晚上六点才开门,一直营业到凌晨四点,妥妥的 “夜猫子食堂”。
不过从这段视频里,能看出王宁的情商确实不太高。为了给视频制造看点,排到他的时候,对着柜台里的老板张口就问:“你家生腌吃完会不会窜稀啊!” 也就是现在大家对拿着摄像机拍视频的人包容度高,换在以前,估计都以为是来找茬的,早就被轰出去了。
毫无节制地大吃一顿后,王宁这外地人的肠胃果然没扛住,不出意外地 “窜” 了,但他倒是老实,说味道确实不错,尤其能吃出食材的新鲜。可对比之下,花重金吃到的 “狮头鹅”,他是真没一句好话。
![]()
按惯例,他还是找了家当地比较正宗的店,进门就看到台面上堆着各种鹅货,粗壮的鹅翅看得人直流口水。王宁先点了点鹅肠、鹅肝,然后就跟买卤鸭头似的,大手一挥让老板再装 4 个鹅头。
咱都知道,普通鸭头也就 “10 块钱 3 个” 的水平,贵点的六七块一个,确实便宜。可这是狮头鹅啊,正经能上酒席的硬菜,王宁来之前是真没做一点功课吗?
老板一听他这话,估计也觉得这人有点不对劲,直接报了价:“这些总共 4530 块,先结账吧。” 王宁当时就懵了,他心里预期这顿饭顶多就是顿豪华鸭货的钱,哪想到这么个简陋的小摊,老板一张嘴就是大几千。
![]()
他赶紧追问,才知道这 4530 块还真是明码标价:一个鹅肝 160 块,一小份鹅肠 30 块,而一个老鹅头就要 1100 块。这么一算,他刚点的那些东西,还真就是这个价。
王宁尴尬地笑了笑,终究没跟自己的钱包较劲,看了看店里的狮头鹅,当场退了 3 只,决定先来一只尝尝鲜。
师傅的手艺倒是没话说,端上来的狮头鹅已经切得整整齐齐,每一块看着都挺精华,可王宁脸上却一点高兴劲儿都没有,那笑容看着就跟苦笑似的。
![]()
作为掏钱请客的人,他也没客气,先挑了一块颜色鲜亮的额头肉。一想到这一口下去几十块就没了,他愣是吃出了 “品满汉全席” 的架势。
可第一口下去,王宁就面露难色,还让身边的朋友也赶紧尝尝。一般这种情况,要么是好吃到惊艳,要么是难吃到上头。显然,狮头鹅在王宁这儿,属于后者。朋友小心翼翼地咬了一口,估计是太 “温柔”,第一口居然没咬下来啥,纯属嗦了嗦味儿。
对于这鹅头,王宁只承认老板没骗他鹅的年份,肉确实柴得像 “老年鹅”,而最受推崇的额头,在他嘴里也就比嚼皮筋软和点。
![]()
更关键的是味道,为了不给老板难堪,他压低声音问朋友实话实说咋样,朋友给出的评价是 “有点哏有点咸”,除此之外,一句好评没有。王宁把这段放出来没剪掉,其实也就代表了他的态度。
其实潮汕鹅头作为下酒菜,有点难嚼也正常,要是真入口即化,哪还能慢慢咂摸滋味呢?也有人吃过之后,觉得有种特别的香味,这大概也是狮头鹅能在潮汕经久不衰的原因。
说到底,本地菜能流传下来,肯定是最契合本地文化和口味的。狮头鹅这么贵,外地人其实没必要非得逼着自己打卡,不然钱花了,自己还遭罪,多不值当啊。
大家对这事咋看呢?欢迎在评论区聊聊。
![]()
(免责声明)文章描述过程、图片都来源于网络,此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将第一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.