四川
“老王，我这体检报告刚拿到手，血脂和血糖还是老样子，慢性咽炎也时不时犯，愁死人了！”
退休教师李阿姨眉头紧锁，拿着检查报告跟邻居老王诉苦。
老王拍拍她肩膀乐道：“小李，要不你每天吃点无花果？这玩意儿对糖尿病、高血压、脂肪肝这些慢性病都有益处！”
李阿姨眼睛一下子亮了起来，赶忙追问：“这小果子真有这么大能耐？难不成比吃药还管用？”
老王摆摆手：“俗话说‘药补不如食补’，具体咋样我也不太清楚，你要是不放心，可以找医生问问。”
随后，李阿姨专门去请教了大夫。
她这才知道，原来一颗不起眼的无花果，竟藏着这么大的健康能量！
不少患高血糖、高血脂的老人存在这样的想法，他们觉得日常饮食中，只要尽可能少吃或者干脆不吃含糖的东西，就能把血糖控制住。
甚至还有老人特别极端地认为，吃起来越甜的食物和水果，里面含的糖就越多，但其实这种想法错了。血糖高不是一点甜都不能吃，关键得看食物含糖量咋样。
无花果虽甜，但含的是天然果糖，它的血糖生成指数（GI）不算高，约35到40，相较于其他水果无花果的GI都较低，性质更温和。
且每100克鲜无花果里有3克膳食纤维，里面的可溶性纤维（比如果胶）能在肠道形成一层像凝胶的东西，减慢葡萄糖吸收速度。
不可溶性纤维（比如纤维素）吃进肚子能让人有饱的感觉，不容易饿，这样自然就会少吃点主食。
而无花果中的低聚果糖能滋养肠道里的有益菌，这些菌发酵后会产生短链脂肪酸，能刺激胰岛β细胞分泌更多胰岛素，还能让身体对胰岛素的反应更灵敏。
无花果所含的槲皮素、芦丁等黄酮类物质，还可抑制炎症因子TNF - α的释放，减轻胰岛β细胞氧化应激损伤。
吃无花果时，最好搭配鸡蛋、豆腐这些优质蛋白，能减慢胃排空，让控糖效果更持久。
无花果不光能调节血糖，还能降血压呢。高血压患者可能都知道，这病跟身体里钾和钠的比例失调有关。
要是总吃太咸的东西，像多放盐、酱油的食物，身体就会存更多水，血压就跟着升高，得高血压的风险也就变大了。
那该怎么解决呢？这时候钾就派上大用场了，它能把细胞里的钠替换出来，减少细胞内液，让血管壁承受的压力变小。
钾还能让身体里的一种酶“动起来”，让血管内壁多产生一氧化氮，这样血管肌肉就能放松、变宽。
而且钾离子能帮身体排出多余的钠，还能抑制一种让血管变紧的酶的活性，双重作用来降血压。
那吃啥能补钾呢？
其实每100克无花果里就含212毫克钾，含量比香蕉还高1.2倍。
长期吃它，能帮身体排出多余的钠，减轻血管压力，还能抑制让血管变紧的酶活性。
甚至连它籽里的亚油酸和亚麻酸能帮身体合成一种物质，让手脚等末梢血管扩张。
但最好鲜果直接食用，这样可以保留90%以上的钾元素，尽量选择成熟度高（如表皮呈紫黑色、轻捏微软）的无花果，洗净后连皮食用。
当下因长期保持高脂饮食、运动量不足、吸烟、过度饮酒等不良生活习惯，高血脂人群不断增多。
据悉，中国高血脂患者已超4亿，且越来越趋于年轻化。
高血脂说白了就是身体脂质代谢乱了套，“坏胆固醇”（LDL-C）就会在血管壁上堆积，慢慢形成堵塞血管的硬化斑块。
无花果能帮忙调节身体里脂肪的代谢，减少脂肪囤积。
它里面的膳食纤维可以和胆汁酸结合，促使肝脏用血液中的胆固醇来制造新胆汁，这样就能降低血液里的胆固醇含量。
而且每100克无花果里有15毫克花青素，它的抗氧化能力是维生素C的20倍呢。
花青素可以对抗自由基，降低肝细胞膜被自由基“攻击”引发的脂质过氧化情况。
无花果里的低聚果糖能让肠道里的双歧杆菌变多，这些菌产生的丁酸还能阻止肝脏合成脂肪。
可以每天午饭前吃1颗鲜无花果，再配上10克核桃或杏仁，坚果里的好脂肪能让降脂效果更好。
无花果营养含量高，含有钾元素、钙和硒的含量也比较突出。
每100克新鲜无花果含有67毫克钙，这个含量在水果中处于较高水平。
如果把无花果制成干果，每100克干果中的钙含量能达到363毫克，比牛奶的钙含量还要高。
补钙对预防骨质疏松非常重要，只有摄入足够的钙，骨骼才能变得更加紧密强健。
无花果有助于钙的吸收利用，它含有的维生素K2可以激活骨钙素，帮助钙更好地沉积到骨骼里，让骨头更坚固。
秋冬季节寒冷又干燥，这种天气特别容易让慢性咽炎找上门，而且发作起来症状往往比平时更严重。
从中医角度看，无花果属于凉性，味道甘甜，吃了能清除体内热气、滋润肺部，还能调理脾胃、增进食欲，同时有解毒消肿的功效，大部分人都适宜食用。
而且，无花果里含的成分能消炎，能缓解喉咙不舒服的感觉。《泉州本草》里也说了，无花果能治喉咙疼，把新鲜的无花果晒干，磨成细粉，吹到喉咙里就能管用。
无花果凭借自身特别的营养搭配和多种健康功效，让人们对它有了新的认识。
现在慢性病这么多，无花果这种又能吃又能当药用的天然果子，没准是我们保持健康的好帮手。
不过也要控制量，多吃不是过量吃，健康人可以每天食用约3到5颗无花果，血糖不稳的人，每次食用不超过2颗新鲜无花果或1颗干无花果！
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