农村养鸡人公认3大蛋鸡：固始麻鸡芦花鸡，选对了多赚多少？

村里养鸡的老把式，最认三种蛋鸡。早年间物资紧巴，谁家鸡下蛋多，那是全家的宝。

先说固始鸡，老辈人提起来直点头。清朝时候就是贡品，被喊过“土鸡里的王”。模样看着普通，下的蛋可不含糊。

一年能下150到180个，每个蛋都有1两重。蛋壳带点褐色，蛋黄鼓得像小皮球。炖汤时汤色清亮，油水匀得很，喝着暖身子。

老人们说，过去孩子长得壮实，多亏这鸡下的蛋。再说麻鸡，村里养得最普遍。

下蛋勤快，一年150到200枚是常事。

蛋大小正合适，煮蛋炒蛋都香。关键是性子软和，抓它也不扑棱。小孩逗着玩，它就蹲地上不动弹。

偶尔还能下双黄蛋，算是意外惊喜。

肉也嫩，骨头软，红烧炖汤都入味。肉蛋兼用，养着不费劲，卖也有人要。

最后是芦花鸡，产蛋量顶呱呱。

勤快时一天一个蛋，一年能攒250枚左右。

就是胃口大，喂狗剩的饭菜，它抢得最凶。吃不够似的，得备足口粮才行。下二三十个蛋就想孵小鸡，关两天又老实了。

性子比麻鸡野，抓它还得小心点。但产蛋多，不少人还是愿意养。

三种鸡各有长短，选哪个得看需求。

想炖汤补身子，固始鸡是首选。

图省心好养，麻鸡最稳当。要蛋多划算，芦花鸡能多下不少。老人们常说，选鸡不能光看毛，得看肚肠下蛋的本事。

现在年轻人想养鸡，总爱问：哪种更赚钱？其实没绝对的答案，得看自家条件。比如饲料够不够，有没有时间管。

芦花鸡吃得多，饲料成本高不高？麻鸡性子软，散养会不会被欺负？固始鸡产蛋少点，但蛋价能不能补上？

这些都得细琢磨，没现成的公式。村里有户人家，前两年养了芦花鸡。刚开始高兴，一天收一堆蛋。

后来发现饲料费涨了，赚的钱没想象中多。

又换了麻鸡，虽然蛋少点，但成本降了。最后算下来，反而更划算。

这说明选鸡不能光看产蛋量，得算总账。还有个事得注意，芦花鸡活动量大。散养的话，得找宽敞地方，不然容易打架。

麻鸡温顺，适合和别的鸡混养。固始鸡适应力强，不管平原山地都能养。养殖技术也关键，消毒做得好不好。

鸡舍干净，鸡少生病，下蛋才稳定。有回邻居没消毒，鸡闹了病，蛋量掉了一半。后来勤消毒，慢慢又恢复了。

老把式常说，养鸡像过日子，得细水长流。不能光图一时多下蛋，把鸡累坏了。也不能舍不得喂，饿着肚子哪能下蛋？

现在农村搞养殖的多了，品种也多。

五黑鸡、黄鸡、文昌鸡，试过的人不少。

但论起专门为了鸡蛋养，还是这三种最稳。老人盯着鸡窝数蛋，年轻人查着账本算钱。选来选去，还是觉得这三种最靠谱。

最后说句实在话，养鸡没秘诀。摸清鸡的脾气，把它们伺候好了，自然能多下蛋。想知道更多养鸡门道？

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