为啥和尚吃素还都长得肥头大耳？看了他们的伙食，瞬间明白为啥了

这两天少林寺方丈释永信的事情在网上闹得沸沸扬扬的，他更是被曝出了利用职务之便挪用公款，和多名女性保持不正当关系的丑闻。

可以说释永信完完全全就是一个“花和尚”，违反的无数清规戒律的他长的也是一副肥头大耳的模样，看起来就令人生厌。

然而释永信的例子也仅仅是一个个例，但是即便不像他一样违反各种的清规戒律，我们还是能够发现有许多僧人也是发福的厉害。

那么为何一直吃素的和尚会胖的如此厉害，难道他们也没有遵守住佛门的戒律吗？

荤腥不忌

在人们的印象当中，出家的和尚们都要遵守许多的清规戒律，而其中令人印象最为深刻是就是他们不碰荤腥只吃素。

要知道在汉朝的时候佛教就已经慢慢的传入到我国了，不过当时僧人们并没有只允许吃素的这个规定。

他们当时只需要遵守“五辛戒律”，即不吃葱姜蒜等辛辣刺激以及有着非常大气味的食物。

在当时的僧人们看来，这些食物所产生的刺激性可能会激发出他们心中的一些欲望。

而且这些食物也都拥有着非常大的气味，带着这些气味在庙里诵经拜佛是对佛祖的大不敬。

因此，当时的僧人除了五辛之外并没有什么其他的忌讳，肉食荤腥他们也都是来者不拒。

可能有人会奇怪，既然当时的和尚们不忌荤腥，那么为何后来的和尚们都变得只能吃素了呢？

其实这件事情和我国古代的一位皇帝脱不了干系。

要知道自从佛教传入到中国之后，在短时间之内就吸引了大量的信徒和香客。

不仅一些高官贵族们争相信佛，就连一些朝代的皇帝也都成为了佛门的忠实粉丝。

在我国的南北朝时期，梁朝的建立者梁武帝萧衍就非常的信佛，由于常年的吃斋念佛，导致了他见不得别人杀生。

哪怕是僧人用于祭祀神佛而宰杀牲畜的时候，萧衍的心里也非常的不是滋味。

为了防止这些僧人徒增杀孽，梁武帝萧衍创作了一篇名为《断酒肉文》的文章，他除了在其中引经据典之外，还编造出了非常多的理由希望僧人们遵守。

除了宰杀牲口之外，萧衍还不允许僧人们食用荤腥，就连鸡蛋也不许他们吃。

或许就连萧衍他自己都没有想到，自己的这道命令不仅全国的僧人都开始遵守，甚至在几千年之后依然广为流传。

不过，也并非是所有的僧人都遵守“不吃荤腥”的这道戒律，除了汉传佛教之外其他的僧人都没有这个忌讳。

哪怕是在汉传佛教当中，也曾流传过“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的说法。

但是纵观全体出家的僧人来看，坚持吃素的仍然还是要占据绝大多数的。

那么为何这些坚持吃素的僧人仍然会变成肥头大耳、大腹便便的样子呢？

吃素也能胖！

其实古代的和尚们的体型大都比较瘦弱，毕竟当时的人们普遍都吃不饱饭，遇到乱世就连和尚们的生存环境也不算太好。

再加上古时候的食物也没有如今这样的丰富多彩，仅仅是吃一些米面青菜也不至于能够发胖。

不过在一千多年后的今天，不仅食物的种类繁多，就连烹饪的技术也出现了很大的进步。

在这种情况之下，一些和尚就会利用一些烹饪手段，将素食做出了肉类的口感，这样一来他们既没有打破清规戒律，同时又满足了自己口腹之欲。

每当开饭的时候，桌上香喷喷的“素鸡”、“素鸭”等食物不知道让多少人食欲大增。

随着科学技术的发展，我们现在也都明白了人的发胖不仅仅只和吃肉有关，太高的热量以及脂肪含量都会导致体重上升。

而这些和尚们在烹饪食物的时候，也都喜欢多放一些油，毕竟油水大的食物吃着才美味。

所以在大量食用油的烹调之下，这些素食当中蕴含的热量甚至都可能会超过一些肉类，天天吃这么重油的食物他们想不胖都难。

吃只是他们发胖的一方面，另一方面就是他们“光吃不动”，现在的僧人们已经不需要像之前一样上山砍柴，下地种田了。

他们每天吃完饭之后就是坐在庙里一动不动的打坐参禅，高热量的食物再加上极低的运动量自然会让人发胖，哪怕是普通人天天这样也难逃肥胖的侵袭。

肥胖的好与坏

其实从健康的角度来看，过于肥胖对于人的身体一定是百害而无一利的，毕竟人胖起来也没有瘦下来好看。

不过在和尚们的身上，肥胖对于他们来说还是有一定的好处的。

因为受到了不少影视剧的影响，人们都认为和尚胖胖的样子才更加贴近“真佛”，再加上发福的和尚看起来显得更加有亲和力，人们会下意识的对他们放下戒心。

不过，现在已经有不少寺庙的方丈以及主持发现了僧人发胖的这种情况了，他们清楚的知道这并非是什么好事。

因此他们也是开始从方方面面的进行改变，从而减少寺庙当中胖和尚的数量。

首先就是吃的方面，他们在做饭的时候会下意识的少放油，并且在其中掺杂一些杂料来缓解肥胖。

一些寺庙当中甚至还专门开设了一些能够强身健体的课程，加强身体锻炼再加上注意饮食，不少发福的僧人们也都渐渐恢复的瘦瘦的模样。

结语

其实和尚们不管是胖也好、瘦也好，他们只需要将自己的本职工作给做好，起码要对得起香客们的供奉。

只要佛门当中能够少出现像释永信这样无恶不做的“坏和尚”，那么佛门就会重新恢复往日的安宁。

信息来源